Mousse au Chocolat
aus der Sendung „Das perfekte Dinner“ auf VOX vom 27.08.2020
60 Min. simpel 23.08.2020aus der Sendung „Das perfekte Dinner“ auf VOX vom 27.08.2020
60 Min. simpel 23.08.2020Drowa pod snegom - heißt übersetzt: Holz unterm Schnee Die Teigzutaten miteinander verkneten und für 40 - 60 Min. leicht kühl stellen. Den Ofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen Den Teig in 15 gleich große Kugeln aufteilen. Diese auf einer be
90 Min. simpel 28.01.2020Einfach, fruchtig und cremig
120 Min. simpel 08.11.2017vegan, 24 cm Durchmesser
140 Min. simpel 17.10.2017Die Schalotten abziehen und in Spalten schneiden. Die Rosmarinzweige abbrausen, trocken schütteln, etwas zum Garnieren beiseite legen. Vom Rest die Nadel abzupfen und hacken. Den Rehrücken abspülen, trocken tupfen und mit etwas grobem Meersalz und
20 Min. simpel 22.09.2017Pudding-Schichtdessert
15 Min. simpel 03.11.2016mit etwas Zimt ein Weihnachtsdessert
10 Min. normal 06.04.2016Die Hasenrücken trockentupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. In einem Bräter das Butterschmalz erhitzen, die Speckwürfel darin anbraten und herausnehmen. Die Hasenrücken hierin von allen Seiten anbraten und ebenfalls herausnehmen und warmstellen. Die
30 Min. simpel 01.12.2013Bananen schälen und ganz fein zerdrücken. Bananenmus, Butter oder Margarine, Zucker, Zitronenschale und Vanillin-Zucker cremig rühren, die Eier einzeln unterschlagen. Mehl mit Backpulver mischen und portionsweise unterheben. Nun die Milch, Mandeln un
20 Min. simpel 29.08.2013Kuchen mit weißer Schokolade
20 Min. simpel 09.07.2013ergibt ca. 24 Stück
40 Min. simpel 04.07.2013Kirschen abtropfen lassen, Saft dabei auffangen. Etwas Orangenschale abreiben, danach die Orange auspressen. Den Zucker leicht karamellisieren lassen, mit der Hälfte des Orangensaftes und des Kirschsaftes ablöschen, den Orangenabrieb zugeben. Stärke
30 Min. simpel 31.12.2012es muss natürlich nicht der beste Champagner geopfert werden, guter Sekt tut's auch
20 Min. simpel 04.10.2012Kuchen, Kirschen, Schokopudding und Sahne.
30 Min. simpel 03.05.2011Eine mittelgroße Glasschüssel mit den Biskuitscheiben auslegen und mit Kirschwasser und Kirschsaft beträufeln. Die abgetropften Schattenmorellen darauf legen. Ca. 10-12 Stück für die Dekoration beiseite legen. Die Hälfte der Stärke mit dem Zucker ve
40 Min. simpel 30.04.2011weihnachtliches Dessert
30 Min. simpel 16.12.2010leckere Glühweinküchlein mit variabler Füllung (z.B. Pflaumen, Marzipan, Schokolade oder Nuss-Nougat-Crème)
60 Min. simpel 25.08.2010Schokolade hacken und im Wasserbad schmelzen. QimiQ glatt rühren. Geschmolzene Schokolade und Milch zugeben und gut verrühren. Die Masse in Förmchen oder Gläser (à ca. 100 ml Inhalt) füllen und im Kühlschrank ca. 2-3 Stunden durchkühlen. Zucker in
20 Min. simpel 13.08.2010Die Kirschen abtropfen lassen und mit 2 EL Zucker und dem Rum mischen. 1 Std. ziehen lassen. Brunch, Mohn, Milch, Vanillezucker und den restlichen Zucker zu einer glatten Creme rühren. Kirschen und Mohncreme abwechselnd in Gläser füllen. Mit den ge
20 Min. simpel 13.04.2010Glasierter Schinken, traditionelles amerianisches Weihnachts- oder Thanksgivinggericht.
30 Min. simpel 08.02.2010Dessert
20 Min. simpel 05.02.2010für Sektfans super lecker - auch als Aperitif
10 Min. simpel 26.01.2010Wikingerrezept
30 Min. simpel 13.10.2009aromatisiert mit Vanille und Lavendel
20 Min. simpel 25.07.2009Rezept aus dem Veneto (Scampi Marinati)
20 Min. normal 24.07.2009Dessert mit Himbeeren
15 Min. simpel 26.06.2009Ein besonderes Dessert! Marscarponecreme mit heißen Kirschen
10 Min. simpel 14.04.2009passt gut zu Entenbrust oder Schweinefilet
10 Min. simpel 23.02.2009traumhaft lecker und doch so einfach
20 Min. simpel 21.11.2008Eigelb, Vanillezucker und 75 g Zucker verrühren. Kokosmilch, Sahne und Milch zufügen. So lange rühren, bis sich der Zucker gelöst hat. 4-6 flache ofenfeste Förmchen in eine Auflaufform oder auf die Fettpfanne stellen. Kokossahne in die Förmchen gieß
60 Min. simpel 12.09.2008