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Die reife Mango schälen. Ungefähr die Hälfte des Fruchtfleisches in feinen Scheiben herunterschneiden, das geht gut mit einem Sparschäler. Das übrige Fruchtfleisch mit einem Messer vom Kern lösen. Zwei Teelöffel des kalt gebrühten Kaffees zurückhalt

20 Min. simpel 08.10.2019
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Das Fruchtfleisch der Avocados und die restlichen Zutaten im Mixer vermengen und zerkleinern, bis eine cremige, homogene Masse entsteht. Tipp: Man kann mit dem Pudding komplett eine Hauptmahlzeit ersetzen oder auf mehrere Portionen als Nachtisch au

5 Min. simpel 08.10.2019
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lecker zu Eis oder Joghurt

15 Min. simpel 07.10.2019
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Die Orangen vollständig schälen - ansonsten kommen die Bitternote zu sehr durch. Die Orangen in mundgerechte Stücke schneiden und unter den Speisequark heben. Anschließend alles nach Geschmack mit Zimt und Zucker würzen und zum Verflüssigen Milch hin

15 Min. simpel 07.10.2019
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Die Eier schaumig schlagen. 2 EL Zucker zufügen. Das Backpulver mit dem Mehl sieben und zugeben. Mit der Milch und dem Zwetschgenwasser zu einem cremigen Teig verrühren. Den Teig 1/2 Stunde ruhen lassen. In der Zwischenzeit die Zwetschgen waschen,

10 Min. simpel 04.10.2019
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Die Kirschen in den Joghurt geben. Den Joghurt mit Ahornsirup beträufeln und ein paar Salzflocken darüber geben. Vor dem Servieren vermischen.

5 Min. simpel 04.10.2019
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Die Schokolade bei 380 Watt ca. 3 - 4 Min. in der Mikrowelle schmelzen. Währenddessen die Sahne schlagen, bis sich Wellen bilden, zwischendurch das Sahnefest hinzufügen. Dann den größten Teil der geschmolzenen Schokolade einrühren. Ebenfalls die Vani

10 Min. normal 03.10.2019
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Banane in ca. 1 cm dicke Rädchen schneiden. Butter in einer Flambierpfanne oder in einer anderen Bratpfanne zergehen lassen. Orangensaft und Zucker beigeben und gut verrühren. Banane dazugeben und vorsichtig weiter rühren, bis sie glasig werden. P

15 Min. simpel 01.10.2019
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superlecker

5 Min. simpel 30.09.2019
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für Nach- und Süßspeisen, Kuchen oder Blätterteig

10 Min. simpel 30.09.2019
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Alle Zutaten im Mixer pürieren, bis eine cremige Masse entsteht. Die frischen Beeren verlesen, waschen und trocken tupfen. Das Sorbet sofort in 4 Schälchen verteilen und mit den frischen Beeren garnieren und servieren.

10 Min. simpel 26.09.2019
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Den Kefir mit dem Honig, dem Zimt und den Nüssen gut verrühren und gut durchkühlen lassen. Die Sauerkirschen und die Rosinen auf 4 Schalen verteilen. Den Kefir darübergießen und gut gekühlt servieren. Das Dessert enthält ca. 305 Kcal pro Portion.

5 Min. normal 25.09.2019
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Sharon schälen. Pflaumen entsteinen. Alles Obst schneiden. Pflaumen können vorgedünstet werden, wenn man mag. Das Obst in eine Schale geben. Die Zutaten für das Dressing mischen und abschmecken. Alles vermengen und servieren.

10 Min. simpel 25.09.2019
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einfaches gesundes Frühstück

10 Min. simpel 23.09.2019
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gesundes schnelles Frühstück

10 Min. simpel 23.09.2019
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Haferflocken in der Pflanzenmilch ca. 30 Minuten einweichen. Die restlichen Zutaten dazugeben, etwas Mehl hinzufügen, falls der Teig zu flüssig ist. Wie normale Pancakes in der Pfanne mit etwas Öl braten.

10 Min. normal 17.09.2019
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Die Banane schälen, in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerstampfen. Sobald sich eine Art Mus gebildet hat, den Joghurt hinzugeben. Anschließend den Kakao sowie die Chia-Samen hinzugeben und gut umrühren. Bei Bedarf mehr Kakao hinzufügen oder

5 Min. simpel 17.09.2019
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vegetarisch

5 Min. simpel 16.09.2019
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kernig

10 Min. normal 14.09.2019
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Feigen und Pflaumen fein schneiden. Fächerartig auf Teller legen. Joghurt und Honig mischen. Auf das Carpaccio legen. Dann Rosinen oder Pinienkerne darauf geben.

10 Min. simpel 05.09.2019
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für alle Meta-Typen

10 Min. simpel 03.09.2019
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indisch angehaucht

5 Min. simpel 01.09.2019
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Einfaches Himbeer-Zitronen-Tiramisu

30 Min. simpel 30.08.2019
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Zuerst die Eier trennen. Das Eigelb mit dem Zucker schaumig rühren. Dann Mehl mit Backpulver, Naturjoghurt, Milch und Salz unterrühren. Danach das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterheben. Sofort in Öl oder Butter portionsweise ausbacken.

15 Min. simpel 28.08.2019
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Einfach und super schnell

15 Min. simpel 21.08.2019
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schnell, einfach und rein pflanzlich

5 Min. simpel 20.08.2019
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Die Eier schaumig schlagen. Das Mehl und etwas Zitronenabrieb zufügen. Die Butter schmelzen und unterrühren. Mit Salz und Zucker würzen und mit der Sahne auffüllen. Alles kräftig durchrühren und eine halbe Stunde gehen lassen. Eine Crêpe-Pfanne aufh

10 Min. simpel 16.08.2019
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ohne Sahne, wenig Zucker, fruchtig, für heiße Tage

30 Min. simpel 15.08.2019
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Die Milch mit Sahne, Vanillemark und Salz aufkochen lassen. Den Reis zufügen und bei kleiner Hitze in ca. 20 Min. unter regelmäßigem Rühren ausquellen lassen. Mit Limettensaft, Holunderblütensirup und evtl. Zucker abschmecken. In Müslischalen füllen,

10 Min. normal 14.08.2019
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Die Melone in grobe Stücke schneiden und am besten über Nacht einfrieren. Am nächsten Tag die gefrorene Melonenstücke und den Kefir in einen starken Blender geben und gut mixen. In Gläser füllen und schnell genießen.

5 Min. simpel 14.08.2019