„Kräutersaucen“ Rezepte: Schnell & Braten 14 Ergebnisse

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Die Spargel schälen und in der Gemüsebrühe mit etwas Zucker ca. 8 - 10 Minuten kochen. Die Kräuter vorbereiten und klein schneiden, ich verwende gerne Liebstöckel und Schnittlauch. Die Gnocchi nach Vorgabe kochen und anschließend in einer Pfanne mit

25 min. normal 19.05.2017
 bei 5 Bewertungen

Varianten mit Hähnchen, Lachs, Krabben schmecken auch gut

5 min. simpel 13.08.2015
 bei 5 Bewertungen

Die Fischfilets antauen lassen, dann in Streifen schneiden. Den Knoblauch pressen und mit der Butter in einer Pfanne anbraten. Den Fisch hinzufügen und leicht anbraten. Den Fisch aus der Pfanne nehmen und beiseitelegen. Den Bratensatz mit Limettens

20 min. normal 23.11.2010
 bei 1 Bewertungen

Das Schweinefilet waschen, trocken tupfen und von Häutchen und Fett befreien. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das Fleisch darin rundum kräftig braten. Salzen, pfeffern, mit Muskat würzen und zugedeckt bei mittlerer Hitze 15 Minuten garen.

15 min. normal 04.10.2009
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gelingt auch mit anderen Gemüsesorten wie Karotten, gelben Rüben, Zucchini oder Champignons

30 min. normal 29.06.2009
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Die Frühlingszwiebeln in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Danach die Zitrone schälen und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden. Den Reis wie gewohnt zubereiten und in der Zwischenzeit das Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Dann die Zwiebeln ca. 1

25 min. normal 12.04.2009
 bei 3 Bewertungen

Das Brötchen einweichen. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Das Hack mit dem ausgedrückten Brötchen, Zwiebeln, Ei und Gewürzen verkneten. Aus dem Fleischteig 8 flache Hacksteaks formen. Je eine halbe Käse- und Schinkenscheibe auf 4 Hacksteaks in d

25 min. normal 03.01.2009
 bei 5 Bewertungen

Das Gemüse (Hier kann gewählt werden, was schmeckt. Es empfiehlt sich aber mindestens ein geschmacksintensives Gemüse, wie Sellerie, zu verwenden, da die Puffer sonst etwas lasch schmecken.) mit der Küchenmaschine grob raspeln. Mit den Eiern vermisc

40 min. simpel 04.09.2008
 bei 4 Bewertungen

wenns mal fix gehen muss

15 min. simpel 01.09.2008
 bei 0 Bewertungen

Die Auberginen in zwei Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Den Wein mit einem Esslöffel gehackten Basilikumblättern und Salz mischen und über die Auberginenscheiben gießen. Etwa dreißig Minuten stehen lassen, dabei einmal wenden. Abgetropfte Auberg

20 min. simpel 16.01.2008
 bei 3 Bewertungen

vegetarisch, variabel

30 min. simpel 26.10.2007
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Lende mit Salz und Pfeffer würzen. Kurz anbraten. In eine Auflaufform geben. Zwiebeln und Champignons dünsten. Über das Fleisch geben. Weißwein erhitzen. Käse, Kräuterbutter und Creme fraiche darin schmelzen. Kurz aufkochen. Über das Fleisch gießen.

15 min. simpel 31.01.2007
 bei 1 Bewertungen

Das Rinderfilet in Scheiben schneiden. Salzen und pfeffern. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Die Filetscheiben in einer heißen Pfanne anbraten, wenden und mit Senf bestreichen, Die Zwiebeln dazu geben. Nun Fond bzw. Brühe und Weißwein hineinge

20 min. normal 22.09.2006
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Kräuterbund waschen, trocknen und fein hacken. Zwiebel schälen und fein würfeln. Etwas Öl in der Pfanne erhitzen und die Schnitzel mit Pfeffer und Salz würzen und braten, herausnehmen und warm stellen. Zwiebel in derselben Pfanne glasig dünsten. Gew

30 min. normal 13.07.2006