„Spargelsalate“ Rezepte: Schnell & raffiniert oder preiswert 8 Ergebnisse

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lauwarmer Salat

20 Min. simpel 02.05.2010
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für Dampfgarer

20 Min. normal 22.12.2009
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Die Eier pellen und würfeln. Die Schalotte abziehen und fein würfeln. Die Petersilie abspülen, trockenschütteln und fein hacken. Die Kapern ebenfalls fein hacken. Den Spargel schälen und in kochendem Salzwasser bissfest garen, abgießen und kalt abs

25 Min. simpel 20.08.2009
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warmer Salat von grünem Spargel mit Parmesanhobeln

20 Min. simpel 15.11.2008
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Die Spargelenden abbrechen, der grüne Spargel bricht da, wo es anfängt holzig zu werden. Den Spargel gründlich waschen, dann in etwa 5 Minuten in Salzwasser mit einer Prise Zucker bissfest kochen. Radieschen waschen und in feine Scheiben schneiden.

15 Min. simpel 05.06.2008
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aus rohem, weißen Spargel

20 Min. simpel 28.03.2007
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Spargelspitzen vorsichtig schälen und ca. 15 bis 20 Minuten in reichlich Wasser mit Salz und Zucker leicht köcheln lassen. Den Sud abgießen und den Spargel abkühlen lassen. In einer Schüssel die Sahne, Creme fraiche, und den Cayennepfeffer gut verm

20 Min. normal 23.01.2007
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Spargel waschen und die Endstücke abschneiden. Spargelstangen im unteren Drittel schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. In Salzwasser mit 1 Prise Zucker 6 - 8 Minuten garen. Für die Vinaigrette Essig, Salz, Pfeffer, Orangenschale und -saft ve

20 Min. normal 07.08.2005