„Spargelsalate“ Rezepte: Schnell & Vorspeise 36 Ergebnisse

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köstlich - einfach - schnell

25 Min. normal 31.05.2019
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low carb

25 Min. simpel 26.03.2019
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Die Garnelen putzen, bzw. den Darm entfernen, abspülen und trocken tupfen. Mit der feingehackten Chilischote und etwas neutralem Öl marinieren. (Ich lasse die Chili schon vorher mindestens eine Stunde in dem Öl ziehen, die Ölmenge ist so knapp bemess

30 Min. normal 19.04.2018
bei 2 Bewertungen

vegetarisch, vegan, mit Radieschen und Frühlingskräutern

30 Min. simpel 29.05.2017
bei 1 Bewertungen

einfach, schnell, lecker und gesund

10 Min. normal 13.04.2016
bei 0 Bewertungen

Den Spargel waschen und die unteren Enden ca. 2 cm abschneiden. Dicke Spargelstangen müssen evtl. unten etwas geschält werden. Den Spargel schneiden und im Salzwasser 10 - 15 Minuten kochen, dann aus dem Wasser nehmen und abtropfen lassen. 2 EL des

12 Min. simpel 30.05.2015
bei 2 Bewertungen

Perfekt zum Fondue, mit Mandarinen

30 Min. simpel 18.02.2015
bei 2 Bewertungen

Den Spargel schälen, unten ca. 1 cm abschneiden, dann den Spargel ins Wasser zum kochen bringen Salz Zucker gleichen anteil dazu geben einmal aufkochen lassen,von der Herdplatte nehmen und ziehnlassen bis er kalt ist(bissfest bis weich) . Wenn er

15 Min. normal 07.05.2014
bei 96 Bewertungen

Spargel in Salzwasser mit Zucker ca. 14 min. kochen, abgießen und abkühlen lassen. Basilikum mit Olivenöl, Essig, Zucker, Salz und Pfeffer verrühren. Dicke Spargelstangen halbieren. Spargel, Mozzarella und Avocado auf einer Platte anrichten. Tomate

35 Min. simpel 01.03.2013
bei 6 Bewertungen

Den Spargel schälen soweit nötig und das Schnittende abschneiden. In Salzwasser mit einer Prise Zucker 3 - 5 Min. bissfest garen, abtropfen lassen und Spargel in salatgerechte Stücke schneiden, ebenso den Putenaufschnitt. Zwiebel in kleine Würfelchen

15 Min. simpel 07.09.2012
bei 0 Bewertungen

erfrischend und lecker

15 Min. simpel 05.07.2012
bei 1 Bewertungen

Am Vortag die Himbeeren (ich hab noch welche aus dem Garten) in weißem Balsamico über Nacht ziehen lassen. Wer mag, gibt ein kleines Stück bereits ausgekratzte Vanilleschote dazu (hat man ja oft übrig und ich lagere sie im Salz oder Zucker und hab so

25 Min. simpel 14.10.2011
bei 1 Bewertungen

kalorienarm

10 Min. simpel 06.05.2011
bei 9 Bewertungen

leicht und Lecker

10 Min. simpel 18.05.2010
bei 1 Bewertungen

lauwarmer Salat

20 Min. simpel 02.05.2010
bei 0 Bewertungen

Zuckerschoten und Frühlingszwiebeln putzen, in Stücke schneiden und 1 Min. blanchieren. Gut abtropfen lassen und mit dem ebenfalls in Stücke geschnittenen Spargel mischen. Tomaten vierteln, Radieschen hobeln und zum Spargel geben. Brühe und Balsamic

25 Min. normal 28.04.2010
bei 0 Bewertungen

für Dampfgarer

20 Min. normal 22.12.2009
bei 0 Bewertungen

Die Eier pellen und würfeln. Die Schalotte abziehen und fein würfeln. Die Petersilie abspülen, trockenschütteln und fein hacken. Die Kapern ebenfalls fein hacken. Den Spargel schälen und in kochendem Salzwasser bissfest garen, abgießen und kalt abs

25 Min. simpel 20.08.2009
bei 7 Bewertungen

entweder als Spargelsalat für Reste oder als alternative Sauce zu warmem Spargel

15 Min. simpel 03.06.2009
bei 3 Bewertungen

als Hauptgericht für 2 Personen, als Vorspeise für 4 Personen

30 Min. normal 02.06.2009
bei 2 Bewertungen

Schalotte schälen und in sehr feine Würfel schneiden, Spargel schälen und in dünne Scheiben schneiden, Öl in einer Pfanne erhitzen, Schalotten und Spargel darin 2-3 Minuten andünsten. 1 Teelöffel Zucker darüber streuen, etwas karamellisieren lassen,

10 Min. normal 13.05.2009
bei 16 Bewertungen

einfach, schnell und kalorienarm

30 Min. simpel 03.05.2009
bei 9 Bewertungen

Limettensaft, Salz, Pfeffer und die Ölsorten in einer Schüssel mischen. Die Vanilleschote längs halbieren, das Mark auskratzen und unter das Dressing rühren. Den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden und dazugeben. Den Spargel schälen und die ho

25 Min. normal 13.03.2009
bei 4 Bewertungen

Den Spargel wie gewohnt gar kochen. Die Tomaten häuten und entkernen und das Tomatenfleisch in gleichmäßige kleine Würfel schneiden. Aus Öl, Essig und Tomatenmark eine Salatsauce anrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Die Tomatenwürf

20 Min. normal 03.03.2009
bei 0 Bewertungen

Spargel in heißem Wasser ca. 2 Minuten blanchieren. Anschließend abtropfen lassen. Garnelen in dasselbe Wasser geben und ca. 7 Minuten garen. Anschließend abtropfen lassen. Sonnenblumenöl in einen WOK erhitzen und darin geriebenen Ingwer und Spar

25 Min. simpel 26.02.2009
bei 2 Bewertungen

warmer Salat von grünem Spargel mit Parmesanhobeln

20 Min. simpel 15.11.2008
bei 4 Bewertungen

schöne Vorspeise

20 Min. simpel 04.09.2008
bei 21 Bewertungen

eine Variante mit rohem Spargel.

20 Min. normal 10.06.2008
bei 1 Bewertungen

auch mit Thunfisch-Tatar sehr zu empfehlen

30 Min. simpel 09.06.2008
bei 0 Bewertungen

Die Spargelenden abbrechen, der grüne Spargel bricht da, wo es anfängt holzig zu werden. Den Spargel gründlich waschen, dann in etwa 5 Minuten in Salzwasser mit einer Prise Zucker bissfest kochen. Radieschen waschen und in feine Scheiben schneiden.

15 Min. simpel 05.06.2008