„Raücherlachs“ Rezepte: raffiniert oder preiswert 63 Ergebnisse

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für eine 30er Tarteform

30 min. simpel 14.05.2019
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Ruck-zuck pochiert und geschmackvoll mit Lachs und Meerrettich finalisiert

7 min. simpel 28.08.2018
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für Meta-Typ Delta, gesundes Mittagessen, mit Genuss abnehmen

30 min. normal 21.03.2018
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tolle Vorspeise

30 min. simpel 17.03.2018
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1. Reis in stehendem kaltem Wasser waschen, auf einem Sieb abtropfen lassen. Vorgang so lange wiederholen, bis das Wasser klar bleibt. Reis mit 100 ml kaltem Wasser in einen Topf geben, ca. 20 Min. ruhen lassen. Topf dicht verschließen, Inhalt bei st

30 min. normal 13.10.2017
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low carb

15 min. simpel 12.09.2017
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Den Backofen auf 200°C vorheizen. Für den Brandteig die Butter mit 250 ml Wasser in einen Topf geben und aufkochen lassen. Das Mehl auf einmal hineinschütten. Mit einem Holzlöffel rühren, bis sich der Teig als Kloß vom Topfboden löst. Den Topf vom

40 min. normal 24.06.2010
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Räucherlachs in hauchdünnen Scheiben auf den Teller legen. Lachs mit Balsamico beträufeln. Die frisch zubereitete Senfsabayon auf dem Lachs verteilen. Eisbergsalat, Rucola, Radicchio und Petersilie waschen, klein hacken und miteinander vermengen. De

25 min. normal 17.06.2010
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mit Räucherlachs - Frischkäse - Füllung

60 min. normal 10.06.2010
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sehr angenehm als Vorspeise

20 min. simpel 27.04.2010
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Die Nudeln nach Packungsanweisung im Salzwasser kochen. Die Rauke waschen und in Stücke, die Zwiebeln in feine Würfel schneiden. Das Öl erhitzen, die Zwiebeln darin anschwitzen und mit Wein ablöschen. Zitronensaft und Creme fraîche zufügen. Die Soß

20 min. simpel 13.04.2010
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Raclette

25 min. simpel 19.01.2010
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sehr simpel, aber lecker

10 min. simpel 14.01.2010
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für wenig Geld ein super Partysnack

15 min. simpel 06.01.2010
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Süß zu Erdbeeren oder Schokoladenkuchen, herzhaft zu Räucherlachs oder Kürbissuppe

5 min. simpel 25.11.2009
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raffiniert im Glas serviert

25 min. normal 17.10.2009
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Das Öl bei mittlerer Hitze in einem großen Topf erwärmen. Die Zwiebel darin 3 Minuten glasig dünsten. Gurke, Kartoffel, Sellerie und Fond in den Topf geben und bei Verwendung von ungesalzenem Fond mit einer kräftigen Prise Salz würzen. Aufkochen, di

20 min. normal 04.05.2009
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Die Eier mit der Milch leicht verquirlen, nicht zu stark durchmischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Eine Pfanne mit der Butter erhitzen, die Eier dazu geben und von unten leicht stocken lassen, dann den Lachs in grobe Stücke reißen und auf den E

10 min. simpel 23.04.2009
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da kann man prima den Kochsud für verwenden

15 min. normal 06.04.2009
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mit Ei, Schnittlauchsoße und Lachs

40 min. normal 28.03.2009
Abgegebene Bewertungen: (4)

Amuse Gueule

10 min. normal 20.03.2009
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Die Kohlblätter ablösen, in kochendem Salzwasser ca. 2min blanchieren, abgießen, KALT abschrecken, abtropfen lassen, die Mittelrippen rausschneiden, je 2 Blätter aufeinander legen, so verfahren wie bei Kohlrouladen. Lachsscheiben drauf verteilen, mit

20 min. normal 19.03.2009
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Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Schnittlauch und Kresse hacken. Dickmilch, Schmand, Zitronenschale, Schnittlauch, Kresse und Meerrettich mischen. Kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zitronensaft erwärmen und die ausgedrückte Gelatine dari

25 min. normal 09.03.2009
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Das Fladenbrot in der Mitte (waagerecht) durchschneiden. Den Frischkäse mit etwas Meerrettich, Salz und Pfeffer vermengen und die beiden Brothälften mit der Masse bestreichen. Dabei aber noch einen halben Spritzbeutel mit der Masse füllen. In der Z

20 min. normal 23.02.2009
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Die Kürbisse im oberen Viertel aufschneiden, die Kerne und Fäden entfernen. Anschließend den Deckel wieder aufsetzen und bei ca. 170°C (Umluft) 45 min. im Backofen garen. In der Zwischenzeit den Gorgonzola und den Schinken bzw. Räucherlachs würfeln

10 min. normal 13.02.2009
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Die Margarine in einem Topf schmelzen, das Mehl darin anschwitzen. Die Gemüsebrühe einrühren und aufkochen. 10 Minuten leicht köcheln lassen. Den Frischkäse dazugeben und mit dem Stabmixer pürieren. (Dabei wird die Suppe schön schaumig). Die Kräuter

20 min. simpel 30.12.2008
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raffiniert

5 min. simpel 24.11.2008
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Pfannkuchenrolle auf die leichte Art

20 min. normal 06.11.2008
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Die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden, die Zucchini waschen und ebenfalls in Würfel schneiden. Die Zwiebeln in der Butter hell anbraten, dann die Zucchini dazu geben und auch etwas anbraten, mit der Milch ablöschen. Gekörnte Brühe, Salz und Pf

10 min. simpel 05.11.2008
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Blattspinat auftauen, "trocken drücken" und ggf. hacken. Räucherlachs in kleine Stücke schneiden. Zitrone waschen, Zesten reißen und beiseite legen, Zitrone ausdrücken (ggf. durch ein Sieb geben). Olivenöl in Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen,

20 min. normal 29.10.2008