raffiniert oder preiswert, Mittlerer- und Naher Osten & Getreide Rezepte 26 Ergebnisse

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Mittlerer- und Naher Osten
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Reis
ReisGetreide
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Vegan
Vegetarisch
bei 1 Bewertungen

Für die Kibbeh Hülle: 500 g Fleisch zweimal durch den Fleischwolf (feine Scheibe) drehen und dann in den Kühlschrank stellen. Bulgur kurz waschen, mit Wasser bedecken und 10 Minuten quellen lassen. Anschließend ebenfalls durch den Fleischwolf drehen

90 Min. normal 25.06.2019
bei 0 Bewertungen

vegan

15 Min. simpel 19.06.2019
bei 0 Bewertungen

Jemenitisches Rezept

30 Min. normal 14.03.2018
bei 1 Bewertungen

Roz o Bazelia

10 Min. normal 09.09.2015
bei 10 Bewertungen

Diese italienischen Crostini mit leuchtend grüner Farbe sind ganz einfach selber zu machen

15 Min. simpel 14.07.2015
bei 5 Bewertungen

Den Couscous mit der Brühe übergießen, verrühren und 10 Minuten quellen lassen. Er sollte schön krümelig werden. In der Zwischenzeit die Aubergine und die Zucchini putzen, in kleine Stücke schneiden, salzen und pfeffern. Mit Olivenöl in einer heißen

35 Min. normal 16.08.2010
bei 2 Bewertungen

Chelo ta dig

20 Min. normal 05.04.2010
bei 49 Bewertungen

Die Karotten in Scheiben schneiden und den Knoblauch hacken. Die Bohnen putzen und in Stücke schneiden. Das Fleisch grob würfeln. Den Granatapfel halbieren und die Kerne heraus drücken. 200 ml Wasser mit 1 EL Öl und 1 TL Salz aufkochen. Den Couscous

30 Min. normal 13.03.2010
bei 14 Bewertungen

Die Kichererbsen über Nacht in reichlich kaltem Wasser einweichen. In ein Sieb abgießen und abtropfen lassen. 5 EL Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und die Hälfte der Zwiebelwürfel darin bei schwacher Hitze hellbraun dünsten. Salz, Pfeffer un

60 Min. normal 14.02.2010
bei 1 Bewertungen

mit Bulgur

30 Min. normal 13.01.2010
bei 2 Bewertungen

Persischer Safranreis mit Huhn und Berberitzen

60 Min. simpel 27.09.2009
bei 2 Bewertungen

Die Zutaten von Ingwer bis Pfeffer miteinander verrühren, die Hähnchenschenkel damit einpinseln und abgedeckt im Kühlschrank einige Stunden marinieren. Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen und die Hähnchenschenkel darin 40 Minuten auf dem Blec

20 Min. normal 22.09.2009
bei 8 Bewertungen

Lamm oder Hähnchen im Schnellkochtopf mit Wasser und Brühwürfeln kochen (1 Stunde beim Hähnchen, 2 bis 3 Stunden beim Lamm). Den Reis ein paarmal waschen, dann ½ Stunde im warmem Wasser stehen lassen, den Safran dazugeben und umrühren. Die Tomaten

60 Min. pfiffig 15.09.2009
bei 1 Bewertungen

arabische Suppe

30 Min. normal 04.08.2009
bei 0 Bewertungen

Die Granatäpfel auspressen, 250 ml Saft abmessen. Einige Kerne zur Dekoration beiseite legen. Die Hühnerbrüstchen mit Salz und Pfeffer würzen und in etwas Sonnenblumenöl anbraten, herausnehmen und beiseite legen. Im Bratfett die Walnüsse leicht anr

30 Min. normal 28.06.2009
bei 0 Bewertungen

verbrannter oder gemischter Reis

30 Min. normal 13.05.2009
bei 9 Bewertungen

Libanesisches Reisgericht mit Hähnchen

30 Min. normal 19.11.2008
bei 1 Bewertungen

Das Wasser zum Kochen bringen. Den Reis in einem Topf mit 2 EL Öl auf mittlerer Hitze anbraten. Das kochende Wasser zugießen und etwas salzen. Kurz durchrühren, abdecken und ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser aufgesogen ist. Dann von der H

30 Min. normal 13.10.2008
bei 3 Bewertungen

der etwas andere Eintopf mit Hähnchenbrust und Kichererbsen

30 Min. normal 31.05.2008
bei 4 Bewertungen

Die Linsen über Nacht einweichen und dann knapp mit Wasser bedeckt eine halbe Stunde kochen. Eine Zwiebel und den Knoblauch fein würfeln und in Olivenöl glasig anbraten. Kreuzkümmel und Zimt, die abgeseihten Linsen und den Reis dazugeben und alles

15 Min. normal 22.01.2008
bei 0 Bewertungen

Zwiebel gepellt, gewürfelt und den Lauch in dünne Scheiben geschnitten. Hähnchenschlegel Haut entfernt und zerlegt. Öl in der Pfanne erhitzt und Zwiebeln und Lauch angedünstet, Hähnchen und den gewaschenen Reis dazugegeben und mit der Brühe aufgego

15 Min. simpel 22.08.2007
bei 24 Bewertungen

super leckerer Reis mit einer Kartoffelkruste und Safran

15 Min. normal 09.08.2007
bei 8 Bewertungen

Reis nach Vorschrift kochen und beiseite stellen. Die Zwiebeln fein würfeln, in Margarine anbraten, dann das Hackfleisch zugeben. Das Ganze zum Schluss mit Tomatenmark, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Pilze in Scheiben schneiden und auch in der M

30 Min. normal 08.06.2007
bei 9 Bewertungen

Orientalisches Hähnchengericht aus dem Backofen

40 Min. normal 21.05.2007
bei 1 Bewertungen

Den Reis in Salzwasser leicht vorgaren. Spinat waschen und grob hacken. Zwiebeln in Öl glasig anlaufen lassen. Sojahack dazugeben und kurz mitbraten. Spinat unterheben und mit Brühe aufgießen. Reis, Gewürze, Rosinen und Pinienkerne dazugeben und fe

30 Min. normal 10.02.2007
bei 18 Bewertungen

arabisches Eintopfgericht aus Hähnchen, Blumenkohl und Reis

25 Min. normal 14.12.2006