„Chinesischer“ Rezepte: gebunden 65 Ergebnisse

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Den Ingwer in feine Streifen, die Lauchzwiebeln in 5 cm lange Stücke schneiden. Die Tungku und Morcheln einweichen und anschließend in feine Streifen schneiden. Das Öl in einem Topf erhitzen. Ingwer und Lauchzwiebeln dazugeben, dann die Pilze und C

60 min. normal 16.04.2019
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Zunächst das Wasser zum Kochen bringen. Anschließend Salz, Sojasauce, feingeschnittene Knoblauchzehen und Ingwerstücke, Bohnenpaste in Chili-Öl und die Tomatenstücke hinzufügen. Etwa 10 Minuten köcheln lassen, dabei ab und zu umrühren. Dann das Zit

10 min. simpel 11.12.2018
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Eine Linsensuppe der ganz besonderen Art, mit Papaya und Gemüse ein Fest für den Gaumen.

20 min. normal 24.10.2018
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Die Morcheln oder Mu Err Pilze in warmen Wasser einweichen und anschließend klein schneiden. Das Fleisch in dünne Streifen schneiden und in einem Topf mit Öl anbraten. In der Zwischenzeit den Lauch und die Paprika waschen, putzen und klein schneid

20 min. normal 16.10.2018
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Rezept aus Szechuan, China

30 min. simpel 13.07.2018
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für einen 3,5 l Crock Pot

30 min. normal 04.07.2018
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vegetarisch oder vegan, kreiert für den Herbstmarkt der freien Waldorfschule Itzehoe

40 min. normal 26.10.2017
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vegan, chinesisch

5 min. simpel 01.04.2017
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Zwiebel, Karotten, Paprika und Jalapeño klein schneiden. In einen Topf Sesamöl erhitzen. Erst die Karotten im Öl schwenken, dann die Zwiebel und schließlich Paprika und Jalapeño. Ein paarmal hin und her rühren, damit sich das Sesamöl um das Gemüse

20 min. normal 03.02.2017
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vegan und blitzschnell zubereitet

20 min. simpel 27.11.2016
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mit Speck und Brühe mal anders

30 min. simpel 16.09.2016
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mit exotischen Aromen und kreiert für den Herbstmarkt der freien Waldorfschule Itzehoe

90 min. pfiffig 19.02.2016
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wie beim Chinamann

30 min. normal 05.02.2016
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Eierblumen- / Eiereinlaufsuppe

10 min. simpel 14.01.2016
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Zunächst die Fenchelknollen in kleine Stücke würfeln und etwas vom Fenchelgrün zur Garnitur zurückbehalten. Nun die klein geschnittene Zwiebel in etwas Olivenöl glasig dünsten, anschließend den klein gehackten Ingwer sowie den Fenchel kurz mit anschw

20 min. normal 02.03.2015
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Die Äpfel schälen, entkernen und würfeln. Einen Apfel sehr fein würfeln, den anderen Apfel grober würfeln. Die feinen Würfel in eine Schüssel geben und mit dem Zitronensaft durchmischen. Beiseitestellen. Die Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden u

20 min. normal 11.02.2015
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Ono-Kauswe

25 min. normal 22.05.2014
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mit Pilzen und Mais und angenehmer Schärfe

30 min. simpel 07.01.2014
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Hokkaidokürbis - Kastanien - Suppe

60 min. normal 07.01.2014
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Den Rettich und den Lauch putzen, waschen und in Streifen schneiden. Den Rettich 30 Min. in der Hühnerbrühe kochen, 10 Min. vor Ende der Garzeit den Lauch zugeben. Das Hähnchenfleisch von den Knochen lösen, in mundgerechte Stücke schneiden und in de

15 min. simpel 08.09.2013
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Die Kartoffeln und die Karotten in Stücke schneiden und mit der Brühe in ca. 1 - 1,5 Liter Wasser zum Kochen bringen. Lauch und Paprika ebenfalls in Stücke schneiden und 10 min. später dazugeben. Koriander, Kreuzkümmel, Muskat, Schalotten und Knobl

20 min. simpel 18.05.2013
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schmeckt wie beim Lieblingschinesen

40 min. simpel 05.02.2013
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Die Pilze nach Anleitung vorbereiten. Die geschälten Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch in den Mixer geben oder mit einem Pürierstab pürieren oder alles sehr klein schneiden. Dann alles in einem großen Topf anbraten. 10-12 EL Sojasoße

30 min. normal 02.11.2012
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festliche Vorspeise, verschiedenen Variationen

15 min. normal 09.10.2012
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sauer-scharfe Suppe

50 min. normal 09.07.2012
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Die Pilze in einer kleinen Schüssel mit 0,25 l Wasser 30 Min. einweichen, dann abgießen. Pilzstiele entfernen, dann die Köpfe in Streifen schneiden. Bambussprossen entwässern und den Sojabohnenquark abgießen. Die Sprossen in Stücke schneiden. Das Fle

25 min. normal 24.04.2012
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Fleisch, Möhren und Gurken würfeln, die Pilze ggf. halbieren. Das Fleisch im Öl scharf anbraten und die Möhren kurz mitschmoren. Mit Wasser auffüllen und ca. 10 Min. garen. Dann alle anderen Zutaten hinzugeben. Mit den diversen Saucen und Gewürzen

45 min. simpel 16.04.2012
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Einen großen Wok oder Topf erhitzen, Öl hineingeben. Zwiebeln, Möhren, Sellerie und Lauch mit Ingwer und Knoblauch darin glasig anschwitzen. Kürbis dazugeben und ca. 10 Minuten andünsten, bis er leicht zerfällt. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und der Chil

20 min. simpel 23.02.2012
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Die Brühwürfel mit 1 Liter Wasser aufkochen, die Pilze zugeben und alles ca. 5 min. leicht kochen lassen. Die Speisestärke mit dem Sherry und der Sojasoße vermengen und glatt rühren. Das Stärkegemisch in die noch leicht kochende Brühe geben und weite

10 min. simpel 15.12.2011
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Das Hähnchenbrustfilet in sehr dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln und Karotte ebenso klein schneiden. Als erstes die Tomaten in einen Topf geben und erhitzen. Den Ingwer fein raspeln und dazugeben. Ebenso die Zwiebeln und die Karotte. Dann kommt das

20 min. simpel 14.12.2011