Köstliche Partyfrikadellen
der Hit auf jedem Buffet
35 Min. normal 03.12.2019der Hit auf jedem Buffet
35 Min. normal 03.12.2019ca. 12 Muffins
30 Min. normal 31.10.2019für ca. 35 Stück
10 Min. simpel 02.09.2019mal was Schnelles aus dem Wok
10 Min. simpel 06.08.2019zum Burger, zum Grillen oder einfach so
5 Min. simpel 25.07.2019für 12 Stück
20 Min. simpel 15.07.2019schneller Partysnack, auch vegetarisch möglich
10 Min. simpel 06.06.2019Die Schalotten abziehen und fein würfeln. Die Chilischote abspülen, putzen und mit oder ohne Kerne fein hacken. Die Netzmelone vierteln, entkernen, schälen und das Melonenfruchtfleisch klein würfeln. Die Koriandersaat in einem Mörser leicht zerstoßen
45 Min. normal 23.05.2019Die Schalotte abziehen, fein schneiden und mit Hackfleisch, Pfeffer und wenig Salz mischen Die Essiggürkchen längs halbieren. Einen Teil der Hackfleischmasse jeweils um ein halbes Gürkchen kneten und in eine Scheibe Schwarzwälder Schinken rollen. Di
20 Min. simpel 22.02.2019150 g Schinken in dünne Scheiben schneiden. Mit Olivenöl, Pfeffer und Knoblauchpulver vermengen und 10 min. bei 180 °C Ober-/Unterhitze backen.
5 Min. simpel 14.02.2019Fingerfood
30 Min. normal 07.02.2019für ein Muffinblech mit 12 Mulden
40 Min. simpel 23.08.2018Klassiker auf neue Art
25 Min. simpel 26.07.2018Calzone in Waffelform, auch fürs Fingerfoodbuffet geeignet
20 Min. normal 03.07.2018Die Paprikaschoten vierteln, putzen, abspülen und trocken tupfen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech mit der Hautseite nach oben legen und unter dem heißen Grill im Backofen so lange backen, bis die Haut anfängt, dunkel zu werden und Blasen
40 Min. simpel 25.06.2018mit Champignons und Kochschinken
30 Min. simpel 19.06.2018einfach, Fingerfood, ca. 27 Schleifen
30 Min. normal 14.05.2018herzhaftes Blätterteiggebäck, für ein Backblech
20 Min. simpel 07.05.2018Den Teig ausrollen, mit der Kräuter-Crème fraîche bestreichen und mit Schinken und Käse bestreuen. Darauf achten, dass rundherum ein Rand von 3 cm bleibt, der nicht bestrichen und bestreut ist. Die Zwiebeln fein hacken, in Butterschmalz kurz anschwit
15 Min. simpel 02.05.2018Karotten, Kartoffeln, Sellerie, Ingwer und Knoblauch schälen und fein reiben. Ich nehme hierzu eine Microplane Reibe. Die geriebenen Karotten, Sellerie und Kartoffeln per Hand gut auspressen, damit die Mischung nicht zu nass wird. Den Ofen auf 200 G
30 Min. normal 21.04.2018Beide Blätterteigrollen vor dem Ausrollen in der Mitte in gleich breite Hälften teilen und entrollen. Den Teig in folgender Reihenfolge belegen: zwei Schinkenscheibenhälften, einige Scheiben Mozzarella, Tomaten, Oregano, etwas Salz und Pfeffer. Alle
15 Min. normal 18.04.2018"Best Frikadells in Town"
15 Min. normal 17.03.2018Mini-Pizza auf Stäbchen, Rezept für 20 Stück
30 Min. simpel 07.03.2018Partysnack, ergibt 20 - 25 Speckröllchen
15 Min. simpel 11.02.2018Fingerfood, der ideale Snack für die Party, passt auf jedes Büffet, schmeckt warm und kalt
20 Min. normal 30.12.2017Milch, Hefe, Salz, Zucker, Öl und Eier in eine Schüssel geben und zu einem Teig verrühren. Hackfleisch, Paprikas und Zwiebeln anbraten. Tomatenmark, Tomaten, Salsa Sauce, Knoblauch und Gewürze nach Geschmack dazugeben und 15 Minuten kochen. Den Ba
60 Min. normal 21.11.2017Den Weck einweichen, ausdrücken und zu dem Hackfleisch geben. Die Zwiebeln schälen, klein schneiden und ebenfalls zu dem Hackfleisch geben. Nun das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Muskat und Worcestersauce würzen und durchmischen. Aus
25 Min. simpel 20.11.2017Die kleinen runden Käsestücke einmal längs halbieren, damit sie nur noch halb so dick sind. Dann bei jedem Stück ein kleines Dreieck am Rand rausschneiden. Aus dem Toast und der Salami Kreise stanzen mit einer Ausstechform, die ungefähr die Größe der
45 Min. simpel 17.11.2017mit BBQ-Sauce, Bacon und Gouda
15 Min. simpel 23.10.2017prima für jede Party
45 Min. normal 05.10.2017