Den Kürbis schälen, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit den geschälten Kastanien in 1 Liter Wasser mit etwas Salz 15 Min. weichkochen. Danach das Gemüse mit dem Mixstab im Topf fein pürieren. Die Suppe
20 Min. simpel 19.10.2015Soupe aux marrons
25 Min. simpel 28.01.2015mit Wildspießchen, schnell & raffiniert
25 Min. simpel 05.08.2013Soupe de potiron aux châtaignes
15 Min. simpel 28.06.2011Kastanien waschen, einschneiden und im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad 10 Minuten rösten. Danach sofort schälen. Die Gemüsebrühe erhitzen. Die Kastanien zugeben und 20 Minuten kochen lassen. Anschließend abgießen und die Brühe auffangen. Einige K
20 Min. normal 15.02.2011mit gerösteten Brotwürfeln und Blutwurst
30 Min. normal 04.12.2010Kastaniensuppe, eine Suppe mit der Sie die Gäste überraschen
30 Min. normal 17.03.2009Zwiebel und Knoblauch hacken und in der Butter glasig dünsten. Die Kastanien dazu geben und mit der Bouillon ablöschen. Die Suppe ca. 20 Min. köcheln lassen, anschließend pürieren. Mit Salz, Pfeffer, Curry und Zitronensaft abschmecken. Kurz vor dem
30 Min. simpel 17.04.2008Kastaniensuppe, Maronensuppe
60 Min. normal 10.02.2007Kastaniensuppe
20 Min. normal 20.11.2006Kastaniensuppe
20 Min. normal 20.11.2006