warm, Snack, Frühling, kalt, Vorspeise & Sommer Rezepte 38 Ergebnisse

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kalte Avocado-Gurke-Buttermilch-Suppe und warme fruchtige Erdbeer-Tomatensuppe

30 min. normal 31.05.2019
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fruchtig-scharfer Salat, perfekt zum Grillen oder auf dem Buffet

15 min. simpel 13.08.2018
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Diese Mini-Frittatas sind perfekt für Brunch oder Frühstück.

10 min. simpel 30.05.2018
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Leichter Salat als perfekte Begleitung für kurzgebratenen Fisch nach Fiefhusener Art

10 min. normal 07.09.2016
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Das Mehl mit dem Salz und dem Backpulver vermengen, mit der Flüssigkeit glatt rühren und die Eier unterrühren. Fett in einer Pfanne erhitzen und nacheinander 4 Pfannkuchen backen. Den Spargel schälen, untere Enden abschneiden. Wasser mit Salz und Zu

45 min. simpel 29.06.2016
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einfach, vegetarisch oder mit Schinken, perfekt zum Grillen

15 min. simpel 13.06.2016
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Vegetarisch, vegan

15 min. simpel 21.04.2016
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mit einer Kräutersahnesoße

20 min. normal 11.06.2015
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als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht

15 min. simpel 09.06.2015
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Die Garnelen schälen, mit einem Messer entdarmen, abbrausen und trocken tupfen. Die Zitrone halbieren und eine Hälfte entsaften. Jeweils vier Garnelen auf einen Spieß stecken und mit Zitronensaft beträufeln. Die Salate putzen, abbrausen und trocken

30 min. simpel 23.08.2013
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Ruccola-Ricotta-Füllung in Filoteig

20 min. simpel 01.07.2013
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aus frischen Weinblättern mit einer nicht allgemein üblichen Füllung und in Tomaten gegart

30 min. simpel 18.06.2013
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Teig: Mehl, 1 Tl Salz, Zucker, Mandeln, 1 Ei und Fett in Flöckchen in eine Rührschüssel geben. Erst mit den Knethaken des Mixers, dann mit den Händen zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Tartelettförmchen (10,5 cm Durchmesser) fetten und mit Mehl

30 min. normal 03.04.2013
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Spargel schälen und in 2-3 cm große Stücke schneiden. Für 4-5 Minuten (je nach Dicke) in Salzwaser kochen und abgießen. Form ausfetten und Blätterteig einlegen. Geriebenen Käse mit Eiern, Schmand, Weißwein, Zitronensaft, Zitronenschalenabrieb, Kres

20 min. normal 29.03.2013
 bei 18 Bewertungen

Ei im Blätterteigmantel

10 min. simpel 18.03.2013
 bei 15 Bewertungen

schwäbischer "Kaiserschmarren" auf pikante Art

25 min. simpel 05.09.2012
 bei 9 Bewertungen

Füllung mit Crème double/fraîche und Käse

20 min. simpel 29.07.2012
 bei 3 Bewertungen

Die geschälten Kartoffeln grob reiben, etwas ausdrücken und mit dem Ei, Salz und Pfeffer vermengen. In einer beschichteten Pfanne etwas Öl erhitzen. Ich lege zum Portionieren der Röstitaler einen großen (ca. 8 cm) Servierring in die Pfanne, gebe die

15 min. simpel 08.03.2012
 bei 31 Bewertungen

sehr lecker als Beilage oder kleine Mahlzeit

15 min. normal 02.12.2011
 bei 7 Bewertungen

kleine Köstlichkeit für Zwischendurch oder als kleine Appetitanreger, günstig und schnell gemacht

20 min. normal 15.06.2011
 bei 214 Bewertungen

herzhaft

15 min. simpel 12.06.2011
 bei 6 Bewertungen

mit Tomaten und Kräutern

25 min. simpel 30.04.2011
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Lauch und Brunnenkresse waschen und klein schneiden. Die Eier mit der Sahne verquirlen und mit Salz/Pfeffer abschmecken. Alles vermengen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Im auf 200°C vorgeheizten Backofen für 20 bis 30 Minuten

30 min. normal 08.04.2010
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auch anderes Gemüse möglich

10 min. simpel 24.03.2010
 bei 55 Bewertungen

Die Eier mit einer Gabel verquirlen. Vanillinzucker und Backpulver hinzufügen und weiter schlagen. Die Buttermilch hinzufügen und den Zucker unterrühren. So viel Mehl unterrühren, dass ein dickflüssiger Teig entsteht. Den Teig löffelweise in eine Pf

30 min. simpel 21.10.2009
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als Vorspeise oder leichte Hauptspeise, ww - geeignet

15 min. normal 27.05.2009
 bei 60 Bewertungen

Das Mehl mit 75g Parmesan, der Butter, einem Ei und etwas Salz zu einem glatten Mürbeteig verarbeiten. Das geht am besten mit einem Knethaken und später mit den Händen. Zugedeckt ca. 30 Minuten lang kalt stellen. Die Tomaten waschen und halbieren. D

20 min. simpel 16.04.2009
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gefüllt mit Kräuterquark, Spinatmix und gebratener Hähnchenbrust

60 min. normal 13.04.2009
 bei 7 Bewertungen

Die Brustfilets kalt abspülen, trocken tupfen, von beiden Seiten gut würzen und leicht mit Mehl bestäuben. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Filets darin von beiden Seiten gar braten. Kopfsalat waschen und trocken schütteln. In eine große Schüsse

30 min. normal 09.03.2009
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Italienische Spinattorte, lecker und pikant, ideal zum Mitbringen

30 min. normal 18.02.2009