warm, Snack, raffiniert oder preiswert & Winter Rezepte 91 Ergebnisse

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1 EL Butter in der Milch schmelzen lassen, mit Mehl, Eiern und 0,5 TL Salz zu einem glatten Teig verkneten und diesen in Klarsichtfolie gewickelt für 1 Std. in den Kühlschrank geben. Danach dünn ausrollen und hieraus ca. 40 Kreise (5 - 6 cm) ausstech

40 min. normal 24.03.2019
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Vorspeise oder Abendessen

20 min. simpel 18.02.2019
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einfach, mit Walnussvinaigrette

15 min. normal 13.02.2019
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Blumenkohl und Brokkoli in Röschen putzen. Stiele kreuzweise einschneiden. In Salzwasser bissfest garen. In der Zwischenzeit Quark und saure Sahne vermengen, mit Limonenabrieb, Salz, Pfeffer und etwas Zucker würzen. Kräuter zufügen und abschmecken.

20 min. normal 11.12.2018
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Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und in einem großen Topf mit dem Butterschmalz anrösten. Maronen grob würfeln und zu den Zwiebeln geben. Zucker zufügen und karamellisieren lassen, anschließend mit Weißwein ablöschen. Den Weißwein verkochen lasse

20 min. normal 11.12.2018
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in 2 Variationen für Vegetarier oder Fleischesser

15 min. simpel 09.04.2018
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außergewöhnliche Vorspeise oder kleiner Snack, vegetarisch

10 min. simpel 08.12.2017
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milde, französisch angehauchte Kürbisvariante aus meiner Versuchsküche

15 min. simpel 08.10.2010
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Den Blätterteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Die Zwiebeln in dünne Ringe schneiden oder hobeln und in etwas Öl sanft weichbraten. Die Rosinen (evtl. etwas eingeweicht) dazugeben. Zucker und Honig einrühren und noch 10 Minuten zuge

20 min. simpel 23.05.2010
Abgegebene Bewertungen: (4)

Den Grünkohl gründlich waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. In kochendem Salzwasser 15-20 Minuten garen. Auf ein Sieb gießen und abtropfen lassen. Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fettzugabe rösten und herausnehmen. Die Zwiebel schälen un

45 min. normal 05.05.2010
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Baguette mit Schinken, Camembert und Preiselbeeren

30 min. simpel 13.02.2010
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Kürbis, Schalotten und Knoblauchzehe schälen und klein würfeln. Alles zusammen im Olivenöl anschwitzen, mit Zucker bestreuen und karamellisieren lassen. Mit dem Geflügelfond ablöschen und etwas köcheln lassen, bis der Kürbis gar, aber noch bissfest i

40 min. normal 03.02.2010
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Resteverwertung für Gans

30 min. simpel 07.01.2010
Abgegebene Bewertungen: (2)

ausgefallene Beilage zu Wildgerichten

25 min. normal 27.10.2009
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mit Kräuter/Knoblauchfrischkäse und Sahnesauce

15 min. normal 27.10.2009
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nicht alltägliche Vorspeise oder Snack

30 min. pfiffig 21.10.2009
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individuelle kleine Einzelportionen, schnell vorbereitet und gegart

30 min. normal 20.09.2009
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Raffinierte und einfach zuzubereitende Vorspeise

10 min. simpel 21.08.2009
Abgegebene Bewertungen: (7)

Den Kürbis halbieren, die Kerne mit dem EL herausschaben, die Kürbisschale entfernen und das Kürbisfleisch grob raspeln. Mit Ei und Mehl gut verkneten und die Mischung mit Salz und Pfeffer abschmecken. Öl in der Pfanne erhitzen, esslöffelgroße Porti

30 min. simpel 13.07.2009
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herzhaft, passt eher in die kältere Jahreszeit

30 min. normal 05.07.2009
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als kleine Malzeit oder Beilage

30 min. simpel 28.06.2009
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Den Lauch waschen und in Ringe schneiden. Den Schinken würfeln. Lauch, Schinken, Crème fraîche, Joghurt, Eier und gekörnte Brühe miteinander verrühren und kurz stehen lassen. Die Stärke mit Wasser glatt rühren, einrühren und alles mit Salz und Pfeffe

15 min. simpel 01.06.2009
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für 1 Blech

30 min. normal 13.05.2009
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einfach und preiswert

30 min. normal 06.05.2009
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Den Weißkohl klein schneiden und in einem Blech verteilen. Die Margarine schmelzen und darüber gießen. Aus den restlichen Zutaten einen Teig rühren und gleichmäßig über den Kohl gießen. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen.

20 min. simpel 27.04.2009
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Die Linsen mit den ganzen Zwiebeln und dem Lorbeerblatt nach Packungsanleitung gar, aber noch bissfest kochen, danach Zwiebeln und Lorbeerblatt entfernen und die Linsen abtropfen lassen. Für die Marinade den Essig mit Senf und Salz, Pfeffer und 1 P

30 min. normal 02.04.2009
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ww - geeignet, auch lauwarm serviert ein Genuss

10 min. simpel 28.03.2009
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Salade de lentillons aux pleurotes et aux noix

25 min. normal 14.03.2009
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Herzhafte Pralinen, nicht nur zur Weihnachtszeit ein Genuss, ergibt ca. 20 Stück

20 min. normal 06.03.2009
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ideal als Vorspeise

30 min. simpel 26.02.2009