warm, Snack, raffiniert oder preiswert, Hauptspeise & Geheimrezept Rezepte 26 Ergebnisse

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Mini - Hackbällchen

20 min. normal 14.05.2010
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schnelles Rezept

15 min. simpel 17.02.2010
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Kürbis, Schalotten und Knoblauchzehe schälen und klein würfeln. Alles zusammen im Olivenöl anschwitzen, mit Zucker bestreuen und karamellisieren lassen. Mit dem Geflügelfond ablöschen und etwas köcheln lassen, bis der Kürbis gar, aber noch bissfest i

40 min. normal 03.02.2010
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Die Oliven klein hacken, mit Paniermehl, Parmesan und Eiern vermengen und mit Salz (Vorsicht, Oliven und Parmesan bringen schon viel Salz mit!) und Pfeffer abschmecken. Aus der Mischung Kugeln formen und diese platt drücken. Im heißen Öl schön brau

10 min. simpel 04.09.2009
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knusprige Nudeln, geniale Sauce!

45 min. normal 14.08.2009
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eine delikate kleine Vorspeise

15 min. normal 24.07.2009
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rheinisch-westfälische Spezialitäten auf einem Teller vereint

20 min. simpel 15.02.2009
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Die Steinpilze der Länge nach in ca. 1 cm breite Scheiben schneiden. Das Öl mit gehackter Petersilie, gehacktem Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen. Die Steinpilze mit der Marinade bestreichen und auf den heißen Grill legen (alternativ geht nat

20 min. simpel 05.08.2008
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Backofen auf 200°C vorheizen. Den Pizzateig ausrollen. Die Zutaten darauf gleichmäßig verteilen, dabei einen etwa 1 cm breiten Rand frei lassen. Von der breiten Seite her aufrollen. Die Pizzarolle mit einem scharfen Messer in 3 cm breite Scheiben sc

30 min. simpel 06.05.2008
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Backofen auf 200°C vorheizen. Den Pizzateig ausrollen. Die Zutaten darauf gleichmäßig verteilen, dabei einen etwa 1 cm breiten Rand frei lassen. Von der breiten Seite her aufrollen. Die Pizzarolle mit einem scharfen Messer in 3 cm breite Scheiben sc

30 min. simpel 06.05.2008
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Backofen auf 200°C vorheizen. Den Pizzateig ausrollen. Die Zutaten darauf gleichmäßig verteilen, dabei einen etwa 1 cm breiten Rand frei lassen. Von der breiten Seite her aufrollen. Die Pizzarolle mit einem scharfen Messer in 3 cm breite Scheiben s

30 min. simpel 06.05.2008
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Mit den angegebenen Zutaten bis Rotwein einen glatten Teig kneten und halbieren. Einen Teil ausrollen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und nach Belieben belegen. Den zweiten ebenfalls ausrollen und einfach darüber legen und die R

30 min. simpel 04.05.2008
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Kartoffeln waschen und ca. 15 min vorkochen und schälen. Käse, Paprika, Zwiebel, Schnittlauch und Petersilie gut mit dem Faschierten vermengen, salzen und pfeffern. Aus Alufolie 5 Taschen formen, je 4 Kartoffeln und einen Teil der Masse hinein tun

30 min. normal 24.04.2008
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Zubereitung der Ochsenbrust: Ochsenbrust in kochendes Salzwasser mit dem geputzten Suppengrün ca. 2 Stunden garen. Das Fleisch anschließend in Scheiben schneiden. Zubereitung der Kräutersauce: Die Eier klein hacken, Dill und Schnittlauch ganz klein

20 min. normal 23.11.2007
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mal anders - ohne Hefe

50 min. normal 26.04.2007
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Eigenkreation

45 min. normal 27.12.2006
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Von den Zwiebeln die Enden abschneiden. Jede Zwiebel längs bis zur Mitte einschneiden und 15 Min in kochendem Salzwasser garen. Speckwürfel in der Pfanne kurz anbraten. Toastbrot sehr klein würfeln und mit Frischkäse, Eier und Speck mischen. Die

40 min. normal 20.11.2006
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Kürbiskerne in der Pfanne rösten. Herausnehmen und zur Seite stellen. Toastbrot würfeln und ebenfalls in der Pfanne goldbraun rösten. Speckwürfel, Frühlingszwiebel, Majoran zugeben und alles kurz andünsten. Die Pilze und anschließend den Käse zugebe

30 min. normal 20.11.2006
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köstliches im Sommer

30 min. simpel 05.11.2006
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Krabbenfleisch, Weißbrot, Petersilie und Koriander in eine Schüssel geben. In einer anderen Schüssel Miracle Whip, Senf und das Ei verschlagen. Mit weißem Pfeffer würzen. Die Masse langsam über das Krabbenfleisch gießen. Mit einer Gabel auflockern. N

30 min. normal 31.10.2006
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Spinat in kochendem Salzwasser 2 Minuten blanchieren. Abgießen, abtropfen lassen, gut ausdrücken und sehr fein hacken. In einer Schüssel Ricotta, Eigelb, Gewürzmischung, Parmesan, Mehl, Grieß, Salz, Pfeffer und Spinat zu einem festen Teig verarbeite

30 min. normal 04.09.2006
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Oma - Rezept

30 min. normal 03.07.2006
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Sellerie waschen, die Blätter entfernen und die Stangen in grobe Stücke zerteilen. Vom Schinken den Fettrand entfernen. Die Scheiben auf ein Brett legen, dann in jede Scheibe Schinken ein Stück Sellerie wickeln. Je 3 Schinkenröllchen in eine kleine f

20 min. normal 22.08.2005
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Sesam, Fleisch, Semmelbrösel, Ei, Käse, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mit den Händen gut vermengen. Dann in 12 Portionen teilen und zu Bällchen formen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Bällchen, so viele, wie in die Pfanne passen, bei mittler

30 min. normal 18.06.2004
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Tomaten und Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. Schafskäse halbieren. Vier Stücke Alufolie mit Öl einpinseln. Auf jedes Stück Folie Tomaten und Zucchinischeiben geben. Schafskäse darauf legen. Mit Thymian und Rosmarin bestreuen und etwas Zitr

10 min. simpel 14.10.2003
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Kartoffeln reiben und über einer zweiten Schüssel auspressen. Den Sud ruhen lassen, bis sich die Kartoffelstärke abgesetzt hat (das dauert etwas). In der Zwischenzeit den Teig mit Salz, Muskatblüte und Pfefferminze nach Geschmack vermengen. Wenn sich

50 min. simpel 20.08.2003