„-backfisch“ Rezepte: warm, Schwein & Herbst 137 Ergebnisse

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Mit Pancetta

20 Min. normal 06.10.2019
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Hefe in Wasser unter Rühren auflösen, mit Mehl, Buttermilch, Olivenöl und Salz zu einem glatten Teig verarbeiten und diesen abgedeckt an einem warmen Ort mindestens 1 Std. gehen lassen. Danach durchkneten, in 2 Portionen teilen und jeweils dünn zw

35 Min. simpel 30.09.2019
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Das Rapsöl erwärmen, Zwiebel und Knollensellerie darin andünsten. Die Kartoffeln und die Speckschwarte hinzufügen und kurz mitdünsten, ohne Farbe annehmen zu lassen. Mit Wein und Brühe ablöschen, mit Sahne auffüllen. Alles 30 Minuten sanft köcheln, b

20 Min. simpel 05.08.2019
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Vorspeise oder Abendessen

20 Min. simpel 18.02.2019
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Alle Zutaten für die Crêpes in einer Schüssel miteinander verrühren, evtl. mit noch ein wenig mehr Milch auf die gewünschte Teigdicke strecken. Der Teig muss schön flüssig sein, damit er in der Pfanne gut und schnell verlaufen kann. Ein wenig Öl in

15 Min. normal 18.01.2019
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falsche Schnecken

25 Min. simpel 26.11.2018
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Himmel und Erde von Pannepot

35 Min. normal 30.09.2018
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Teig: Mehl und Salz mischen, mit der Butter vermengen, bis alles krümelig ist. Eine Mulde formen und Wasser und Essig hineingeben. Teig mischen (nicht lange kneten) und in Frischhaltefolie gewickelt für etwa 30 Min. in den Kühlschrank legen. Belag:

30 Min. normal 28.09.2018
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Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Das Kürbisfleisch in dünne Scheiben schneiden, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit Oliven- oder Chiliöl bepinseln. Die Nadeln von den Rosmarinzweigen hacken und darüberstreuen. Die Sch

25 Min. normal 11.09.2018
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schnell, einfach, mit Zutaten, die man noch so im Kühlschrank hat

15 Min. simpel 07.05.2018
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englische heiße Apfel-Schweinefleisch-Pastete

30 Min. normal 18.04.2018
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schnelles und einfaches Abendessen

15 Min. simpel 05.04.2018
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Den Bauchspeck würfeln und bei gemäßigter Hitze glasig braten. Den Weißkohl hinzugeben und dünsten. Anschließend den Schafskäse in kleinen Würfeln hinzugeben. Den Schmand mit den Eiern verrühren. Mit der Kohlmasse vermengen. Mit Salz und Pfeffer wür

30 Min. normal 09.02.2018
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ein schnelles Gericht für Käseliebhaber. Entweder als Vorspeise oder auch als Hauptgericht geeignet.

15 Min. simpel 31.01.2018
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für Blutwurstliebhaber

30 Min. normal 24.01.2018
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kräftige Sauerkrautsuppe

30 Min. simpel 09.01.2018
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In einer beschichteten Pfanne die Frühstücksspeckscheiben knusprig braten. Anschließend auf Küchenkrepp abtropfen lassen und in grobe Stücke brechen. Die Schalotte abziehen, fein würfeln und zusammen mit dem Senf, Honig, Kümmel sowie mit der Gemüsebr

30 Min. simpel 06.12.2017
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mit Speck

30 Min. normal 24.08.2017
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als Vorspeise oder Hauptgericht

20 Min. simpel 12.01.2017
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Ein Rezept aus Dänemark

20 Min. normal 21.12.2016
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ohne Boden und simpel, kann jeder

10 Min. simpel 05.12.2016
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oder Radicchio

15 Min. simpel 20.11.2016
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herbstliche Spezialität

20 Min. pfiffig 18.11.2016
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Den Kürbis entkernen und in grobe Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch klein würfeln und in der Butter in einem großen Topf andünsten. Kartoffeln und Kürbis dazugeben und mit andünsten. Nach Belieben würzen. Brühe und Chardonnay zugeben und aufko

30 Min. normal 18.10.2016
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Fingerfood

15 Min. simpel 17.10.2016
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Velouté aux chicons

10 Min. simpel 17.10.2016
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für 1 Blech

15 Min. normal 29.09.2016
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pfiffige Vorspeise

45 Min. simpel 20.09.2016
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Die Zwiebelringe mit etwas Salz bestreuen und einige Zeit ziehen lassen, bis sie weich sind, etwa 20 - 30 Min.. Den Schmand mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Toastbrot mit dem gewürzten Schmand, einigen Zwiebelringen und den Speckwürfel nach Ge

5 Min. simpel 26.07.2016
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Einfach und lecker

10 Min. normal 08.07.2016