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einfach und ve­ge­ta­risch

10 min. simpel 18.07.2019
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Den Beefer vorheizen. Den Teig (ich nehme Dinkel-Pizzateig) ausbreiten und mit Knoblauchöl und klein geschnittem Knoblauch bestreichen. Dann mit Sesam ud Reibekäse bestreuen. Nun in kleine Stücke schneiden. Das Backpapier bündig abschneiden, aber u

10 min. normal 18.07.2019
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Vorspeise für 6 oder Hauptgericht für 2

10 min. simpel 16.07.2019
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Champignons putzen und in feine Scheiben schneiden. Apfel mit Schale vierteln, entkernen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Beide Zutaten bei milder Hitze in der Butter anbraten. Petersilie grob hacken und dazugeben. Für die Marinade den Senf mi

15 min. simpel 16.07.2019
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Lauch putzen und ohne das Dunkelgrün in dünne Scheiben schneiden. Pilze putzen und würfeln oder in Scheiben scheiden. Schalotten schälen und in feine Würfel schneiden. Petersilie waschen und fein hacken. Den Schinkenspeck, vorzugsweise Tiroler, grob

20 min. simpel 10.07.2019
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sommerlich leicht und lecker

15 min. normal 09.07.2019
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Variation mit Schafskäse, einfach und vegetarisch

10 min. simpel 09.07.2019

1. Für den Salat Römersalatherzen waschen, trocken schleudern und jeweils vierteln. Hähnchenbrust kalt abspülen, trocken tupfen, klein schneiden und auf 4 Holzspieße verteilen. 2. 3 EL Olivenöl in einer Grillpfanne erhitzen, Römersalat und Hähnchen

20 min. simpel 03.07.2019
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einfach, schnell, vegetarisch

10 min. normal 03.07.2019
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Für den "Parmesan der Armen" (parmigiano dei poveri) eine ungeschälte Knoblauchzehe flach drücken und kurz mit der Schale in reichlich Olivenöl rösten. Dazu die Semmelbrösel geben und eine Minute hellbraun rösten. Den Knoblauch entfernen. Inzwischen

15 min. simpel 25.06.2019
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vegan - oder mit Feta

15 min. simpel 19.06.2019
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vegetarisch, eiweißreich, low carb

15 min. simpel 19.06.2019
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z. B. als Hauptspeise mit Dip und Baguette oder als Beilage zum Grillbuffet

20 min. normal 14.06.2019
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Honig, Senf, Öl, Knoblauchzehen, Salz und Pfeffer mischen. Das Hähnchenfilet in mundgerechte Stücke schneiden und mindestens 30 Minuten in der Hälfte der Marinade ziehen lassen. Das Hähnchenfleisch in der Pfanne mit der nicht eingezogenen Marinade

30 min. simpel 12.06.2019
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sommerlich, frisch, vegetarisch

20 min. normal 09.06.2019
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vegan, vegetarisch, laktosefrei

15 min. normal 06.06.2019
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einfach, vegetarisch

15 min. simpel 05.06.2019
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als Brunch oder Party-Fingerfood, für eine 24er Mini-Muffinform

15 min. simpel 04.06.2019
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herzhaft

15 min. simpel 04.06.2019
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vegetarisch, einfach

15 min. simpel 03.06.2019
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mit grünen Spargelspitzen, Scamorza, Kapern, gerösteter Paprika und Chorizo

15 min. normal 31.05.2019
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köstlich - einfach - schnell

25 min. normal 31.05.2019
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Die Zutatenliste ist nur ein ungefährer Richtwert. Es geht eher darum restliches Gemüse aufzubrauchen. Das Gemüse waschen und in Stücke schneiden, dann mit etwas Öl in der Pfanne dünsten. In der Zwischenzeit den Salat in kleine mundgerechte Stücke

5 min. simpel 28.05.2019
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Den Fenchel putzen, waschen, halbieren und samt Strunk in dünne Scheiben schneiden. Das Fenchelgrün beiseitelegen. Den Fenchel mit der Brühe und den Fenchelsamen in einen Topf geben und knapp unter dem Siedepunkt etwa 15 Minuten mehr ziehen als köche

20 min. normal 27.05.2019
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Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Croissantteiglinge ausrollen. Mit Frischkäse und Chilipaste bestreichen, den Schinken darauf legen und mit einer Scheibe Käse bedecken. Aufrollen und ca. 15 Min. backen.

10 min. simpel 26.05.2019
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für alle, die Garnelen und frischen Koriander lieben, ein absolutes Muss

15 min. normal 24.05.2019
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vegan

20 min. simpel 21.05.2019
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fix gemacht und lecker

15 min. simpel 20.05.2019
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Den Spargel putzen. Die Salatblätter klein schneiden. Den Halloumi in Scheiben oder Streifen schneiden. Etwas Öl und ca. 50 ml Wasser in einer großen Pfanne erhitzen und den Spargel darin zuerst ca. 3 - 4 Minuten zuerst mit Deckel und dann offen gar

20 min. normal 17.05.2019
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vegetarisch, kalorienarm

15 min. simpel 17.05.2019