„Honigmelon“ Rezepte: Suppe 26 Ergebnisse

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600 g Wassermelone schälen und pürieren. Das Püree anschließend durch ein feines Sieb streichen. Den Saft auffangen. Den Rest entsorgen. Den Saft mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer pikant abschmecken. Essig und 2 TL Limettensaft hinzugeben und am b

30 Min. simpel 04.09.2019
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mit Gurke, Ingwer und Orangenblütenwasser

30 Min. normal 16.08.2017
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als Sommersuppe oder Dessert, nach dänischem Rezept

20 Min. normal 19.01.2017
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für den heißen Sommertag

20 Min. normal 08.09.2015
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Fruchtig

20 Min. normal 29.04.2015
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mit Weintrauben und Maracuja

20 Min. normal 16.04.2015
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Erfrischend im Sommer

20 Min. simpel 21.03.2014
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Brühe in einem Topf erhitzen. Speisestärke mit etwas Multivitaminsaft verrühren, dabei aufpassen, dass keine Klümpchen entstehen. Angerührte Speisestärke unter Rühren zur Brühe geben und aufkochen lassen. Anschließend den Topf von der Herdplatte nehm

30 Min. simpel 20.12.2013
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Kalte Sommersuppe für heiße Tage

35 Min. normal 21.11.2013
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erfrischend im Sommer

20 Min. simpel 15.10.2013
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eine kühle Erfrischung für heiße Spätsommertage

10 Min. simpel 12.09.2013
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Etwas Öl erhitzen. Äpfel, Birnen, Bananen und Melone grob würfeln. Die Zwiebel fein würfeln und alles zusammen im Öl glasig anschwitzen und würzen. Das Sambal Oelek hinzugeben und mit dem Weißwein und dem Orangensaft ablöschen. Mit der Brühe auffülle

30 Min. pfiffig 08.03.2012
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erfrischendes kaltes Sommersüppchen

15 Min. simpel 29.06.2010
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Schurba Schaman, libanesisch, auch lecker als Dessert

15 Min. normal 23.06.2010
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Melone und Avocado mit Limettensaft und Frischkäse pürieren, anschließend durch ein Sieb streichen. Mit Salz und Tabasco pikant würzen, dann kühl stellen. Zum Servieren die Suppe vorsichtig mit Sekt verrühren und Gurken- und Paprikawürfel hineingeb

20 Min. simpel 23.02.2010
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Alle Zutaten sollten kühlschrankkalt sein. Das verkürzt die Wartezeit! Und jetzt geht´s los: Die Honigmelone teilen. Ein paar Kugeln als Suppeneinlage ausstechen. Den Rest des Fruchtfleisches aushöhlen. Die Limette auspressen. Die Gurke schälen, en

30 Min. simpel 15.10.2009
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Frische Sommersuppe mit Krustentieren

20 Min. normal 19.07.2009
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Die Melone entkernen und in Würfel schneiden, davon ca. 1/8 beiseite legen. Die Schalotte klein gewürfelt in etwas Butter anbraten, mit dem Gemüsefond aufgießen und die Melonenwürfel hinzu geben Ca. 10 Minuten köcheln lassen und anschließend püriere

25 Min. normal 30.03.2009
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Melonen schälen, entkernen und Fruchtfleisch grob hacken. Minze fein hacken. Zitronensaft und Portwein ca. 5 Minuten erhitzen. Anschließend mit restlichen Zutaten vermengen und fein pürieren. Durch ein Sieb passieren und für ca. 2 Stunden in den Kü

20 Min. simpel 20.03.2009
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Alle Zutaten für die Suppe vermengen und fein pürieren. Salzen, pfeffern und kalt stellen. Melone aufschneiden und mit dem Ausstecher kirschgroße Melonenstücke gewinnen. Melonennbällchen in die Suppe geben. Mit jeweils einem Blatt Basilikum und Min

20 Min. simpel 18.12.2008
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Die Paprika und die Lauchzwiebeln waschen und klein schneiden. In einem Topf das Öl erhitzen und beides drin kurz anschwitzen. In der Zwischenzeit die Honigmelone teilen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Kartoffeln ebenfalls schälen un

20 Min. normal 24.08.2008
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Alle Zutaten sollten gut durchgekühlt sein! Die Melone entrinden und die Kerne aus dem Fruchtfleisch auskratzen; die Melone würfeln. Melonenwürfel, Pfirsichscheiben, gehackte Erdbeeren und die Minzeblätter in einen Mixer geben und alles glatt pürier

25 Min. simpel 02.07.2007
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Äpfel klein würfelig schneiden. Melone in Spalten schneiden, die Schale sowie die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch ebenfalls würfeln. Rohrzucker in einem Topf karamellisieren, anschließend mit Wasser aufgießen. Nun die Äpfel, Gewürze und Zitron

40 Min. normal 19.02.2007
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Melonen halbieren und 16 kirschgroße Melonenkugeln ausstechen, den Rest des Melonenfleisches aus der Schale lösen und grob würfeln. Limonen heiß abwaschen, von 2 Limonen die Schale abtreiben und alle 5 auspressen. Melonenfleisch, Limonensaft und Zuc

30 Min. simpel 16.10.2006
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mit Currypulver, Kartoffen, Karotten und Äpfeln

45 Min. normal 17.08.2006
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erfrischend und kühl für den Sommer

15 Min. simpel 31.05.2006