„Braten-gefüllt“ Rezepte: Reis & Geflügel 28 Ergebnisse

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ein Gericht aus der armenischen Küche

20 min. normal 17.03.2019
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Die Rezeptmenge ist geschätzt, da man es auch gut als Resteverwertung zubereiten kann.

60 min. normal 04.10.2018
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Zuerst entfernt man das Innenfilet mit einem Schnitt aus der Hähnchenbrust. Nun zerschneidet man die Hähnchenbrust mit einem Schmetterlingsschnitt. Das bedeutet, das Hähnchen so zu schneiden, dass man es aufklappen kann ohne es ganz zu halbieren. Auf

40 min. pfiffig 23.08.2018
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Rote Quinoa in 240 ml Wasser ca. 15 min bei schwacher Hitze quellen lassen. Zum Schluss salzen. Beiseitestellen. In der Zwischenzeit den Feta-Käse mit Salz, Pfeffer, Sambal Oelek und der Olivenpaste bzw. dem Pesto gründlich vermischen. Die kleinen

15 min. normal 05.02.2018
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gefülltes Hühnchen Alaturka, türkischer Festtagsbraten

30 min. normal 30.09.2015
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ohne Meeresfrüchte

15 min. normal 27.07.2015
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laktosefrei, glutenfrei

45 min. normal 26.05.2015
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Den Joghurt mit Salz und Pfeffer abschmecken und anschließend kalt stellen. Den Spinat auftauen und etwas ausdrücken. Die Zwiebel schälen und würfeln. 1 TL Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten, mit dem Frischkäse zum

30 min. normal 13.01.2015
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Das Öl in einer Pfanne erhitzen, dann den Reis mit ca. 1 Tasse Wasser hineingeben. 1 Tasse Tomatenketchup zuschütten und alles aufkochen lassen. Die Peperoni, Zwiebel und Petersilie klein hacken und hinzugeben. Alles 20 Min. bei kleiner Temperatur

30 min. simpel 02.05.2013
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Spargel an den dicken Teilen schälen. Die Enden, an denen der Spargel trocken ist, abschneiden. Topf mit Wasser aufsetzen. Salzen erst wenn das Wasser lauwarm ist (1. es löst sich besser und 2. es bleibt nicht am Boden haften). Nun 3 bis 4 Min. blanc

60 min. pfiffig 20.08.2012
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Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze bzw. 180 Grad Umluft vorheizen. Den Wildreis nach Packungsanleitung gar kochen, abgießen, abtropfen und ein wenig abkühlen lassen. Die Hühnerbrustfilets waschen, trocken tupfen und längs einschneiden, abe

60 min. normal 06.07.2012
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Das Risotto: Zwiebeln und Knoblauch in ein wenig Olivenöl anschwitzten, währenddessen die Brühe zubereiten und bereit stellen. Den Risottoreis zu den angeschwitzen Zwiebeln geben und ca. 1 Minute glasig schwitzen. Das Ganze mit 400 ml Brühe aufgieße

35 min. normal 24.02.2012
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ein herrlich fruchtiges Herbstrezept!

20 min. simpel 25.01.2011
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mit Hähnchenbrust, Reis, Crème fraîche und Dill

30 min. normal 17.02.2010
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Hähnchen mit Zitronensaft einreiben und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Leber hacken und mit dem Quark mischen. Etwa 5 cm Lauch fein hacken und in 1 EL Fett braten. Petersilie dazugeben und würzen. In den Quark mischen und Hähnchen damit füllen

30 min. pfiffig 10.12.2009
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Den Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Mit dem zerbröckelten Feta, den Preiselbeeren sowie etwas Thymian vermengen. Mit Pfeffer würzen. Die Hähnchenbrustfilets kalt waschen und trocken tupfen. Läng

30 min. normal 10.12.2009
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Die Zwiebel klein schneiden und anbraten, das Hackfleisch dazugeben und weiter braten, bis es durch ist. Dann den Reis zusammen mit den Rosinen dazugeben und mit Wasser bedecken. Aufkochen und ca. 30 - 35 min köcheln. Kurz bevor der Reis gar ist (nac

60 min. normal 16.07.2009
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Morghe shekampor, ein persisches Rezept

60 min. pfiffig 01.04.2009
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Hühnerbrühe erwärmen und da hinein Rosinen, Kümmel und Koriander geben. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in heißes Öl zusammen mit Zimtstangen, Nelken und Lorbeerblatt geben. Wenn die Zwiebel glasig wird, Reis hinzufügen und 2-3 Minuten anbrate

35 min. simpel 21.10.2008
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mit Reis - Korinthen - Mischung gefüllt

80 min. normal 08.02.2008
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mit Reis und Hühnchenleber

35 min. normal 27.12.2007
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An WW angelehntes Gericht

20 min. normal 21.12.2007
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Es empfiehlt sich, zuerst den Reis vorzubereiten: Das Gemüse in feine Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch in etwas Olivenöl glasig andünsten, dann Paprika- und Tomatenwürfel dazu geben und alles kurz weiterdünsten. Den Reis dazu geben und mit de

20 min. normal 20.12.2007
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Die Petersilie fein hacken und mit dem Frischkäse vermengen. Das Fleisch waschen und trockentupfen. In die Filets von der Schmalseite Taschen einschneiden und diese mit Hilfe eines Spritzbeutels mit dem Frischkäse befüllen. Den Brokkoli putzen, wasch

20 min. normal 22.08.2007
Abgegebene Bewertungen: (8)

Die Zwiebel schälen, fein hacken und zusammen mit der Hälfte der Butter in einem Topf dünsten. Den Knoblauch schälen, hineinpressen und zusammen mit dem Risottoreis etwa 5 Minuten dünsten. Den Thymian hinein geben und mit dem Weißwein ablöschen. Den

35 min. normal 20.03.2007
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Den Truthahn säubern und waschen. Innen und außen mit Zitronensaft einreiben. Dann die Füllung zubereiten. Man nimmt das Hackfleisch und die klein gehackten Zwiebeln und gibt sie in eine Pfanne. Darin wird das Ganze solange erhitzt, bis die ganze F

45 min. normal 19.09.2006
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Die Geflügelteile gut würzen. Im heißen Öl von allen Seiten anbraten. Die Paprikaschoten in Streifen schneiden, dazugeben und 20 Minuten braten. Madeira darüber gießen, kurz aufkochen und die Tomaten dazugeben, evtl. auch etwas Wasser. Alles noch 5 M

30 min. normal 24.12.2005
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(gefülltes Hähnchen a la Tlili)

30 min. normal 03.03.2005