Vom gewaschenen Brokkoli die Röschen ca. 2 cm mit Stiel von oben her abnehmen und auf daumennagelgröße zerkleinern. Den restlichen Brokkoli anderweitig verwenden. Die Karotten waschen, an beiden Enden kappen, schälen und mit einem Wellhobel in ca. 3
20 Min. simpel 10.02.2020einfach und schnell zubereitet, passt gut zu Entenbrust
10 Min. simpel 24.01.2019auf Vorrat gekocht
90 Min. simpel 21.08.2017Den Apfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Das Marzipan ebenfalls in kleine Würfel schneiden und die Schokolade grob hacken. Die Apfelstücke mit den Mandeln in einem Topf anrösten. Mit dem Weißwein ablöschen, die Rosinen hinzugebe
10 Min. simpel 05.01.2016ganz einfach, dennoch festlich und sehr gut
5 Min. normal 06.11.2015zu Rindersteaks, Lammkottelets oder Entenbrust
20 Min. simpel 11.07.2012Preiselbeersauce zu kurzgebratenem Wild oder Entenbrust
10 Min. normal 01.12.2011Soße mit Preiselbeeren und Maronen zur Entenbrust
20 Min. simpel 24.03.2011die Zutaten hat man zuhause und sie ist schnell gemacht
10 Min. normal 18.02.2011bei 80° gegart
60 Min. simpel 05.01.2010Tomaten und Knoblauch vermischen. Etwas Olivenöl und die Peperoni in der Pfanne bei hoher Hitze erhitzen. Wenn das Öl heiß wird, die Entenbrust zugeben und zusammen braten. Tomaten und Knoblauch zugeben und kurz mit braten. Auf die inzwischen fer
10 Min. simpel 18.12.2009für alle Fleischsorten - Spare Rips, Rindfleisch, Schweinefleisch, Entenbrust vom Grill ...
15 Min. simpel 15.10.2009Lecker zu gebratener Entenbrust
10 Min. simpel 22.09.2009Die Haut der Entenbrust einschneiden und das Fleisch in einer sehr heißen Pfanne ohne Öl mit der Hautseite nach unten anbraten. Nach ca. 5 Minuten wenden, wieder 5 Minuten braten. Im heißen Rohr bei 160° in ca. 15 Minuten fertig braten. In der Zwis
30 Min. normal 09.05.2009passt gut zu Entenbrust oder Schweinefilet
10 Min. simpel 23.02.2009sehr schön zu gebratener Entenbrust
15 Min. simpel 24.12.2008Die Entenbrust von der Haut befreien und längs in sehr dünne Streifen schneiden. Die Auberginen waschen, den Stielansatz entfernen und die Auberginen in passende Stücke schneiden. Die Zitronengrasstängel anspitzen. Entenbrust und Auberginen darauf st
20 Min. simpel 20.07.2008sehr lecker zu gebratener Entenbrust
30 Min. simpel 20.07.2008Die Bandnudeln nach Packungsangabe zubereiten. Nudeln nicht abschrecken da die anhaftende Stärke zum Soßenbinden gebraucht wird. Die Entenbrüste enthäuten und in Streifen schneiden. Das Fleisch portionsweise im Öl oder der ausgelassenen Entenhaut a
30 Min. normal 18.09.2007Für das Relish die Cranberries, Schalotten, Rotwein und Zucker in einen Topf geben. Unter Rühren zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und 10-15 Minuten köcheln, bis die Beeren weich sind. Nun Speisestärke, Orangensaft und Piment in einer Tasse gl
30 Min. simpel 17.04.2007