Zwiebel schälen und fein würfeln. Camembert in grobe Stücke schneiden und in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Frischkäse, Butter, Paprikapulver, Kümmel und Zwiebelwürfel zugeben und verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schnittlauch
15 Min. simpel 29.08.2019Die grüne Farbe wird durch püriertes Pak Choi erzielt, was den Spätzle zusätzlichen Geschmack gibt.
30 Min. normal 07.03.2019rheinisches Familienrezept für Pellkartoffeln mit Zwiebel-Sahnesauce
20 Min. simpel 27.02.2019Den Brokkoli und den Pak Choi waschen. Beim Brokkoli die Röschen abtrennen und mundgerecht zerkleinern. Den Stiel schälen und quer in dünne Scheiben schneiden. Beim Pak Choi die Blätter längs vom Stiel trennen und mit etwas Wasser 1 Minute kochen,
20 Min. normal 14.02.2019Ein Rezept aus meiner Heimat – ohne Schmelzkäse zubereitet!
30 Min. normal 13.11.2018Ein festliches Gericht mit feiner Weißwein-Sahnesauce und Pancettastreifen
20 Min. normal 11.09.2018Der Schellfisch sollte ausgenommen und von den Flossen befreit sein. Dann den Schellfisch schuppen (gern mit einem Messerrücken in der Spüle unter Wasser, damit die Schuppen nicht so spritzen). In einem ovalen passenden Bräter die klein geschnitten
10 Min. normal 26.01.2018Zwiebel und Knoblauchzehe hacken und im Öl glasig anschwitzen. Mit dem Mehl bestäuben. Den Wein dazugeben und gut umrühren, damit keine Klümpchen entstehen. Kräftig aufkochen lassen und danach die Kutteln dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
15 Min. normal 31.10.2010eine leckere Mahlzeit, die ratz fatz fertig ist
30 Min. normal 20.06.2010Die Eier hart kochen und schälen. Die Butter in einem Topf erhitzen. Die Zwiebel fein würfeln und in der heißen Butter glasig anschwitzen. Curry und Mehl darüber stäuben. Mit der Brühe unter Rühren mit dem Schneebesen aufgießen, aufkochen lassen un
20 Min. normal 05.05.2010Den Lauch putzen, waschen und in nicht zu dünne Scheiben schneiden. Die Würstchen von ihrer Pelle befreien und zu kleinen Klößchen rollen. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Bratwurstbällchen rundherum anbraten, danach herausnehmen und abtro
25 Min. normal 05.05.2010Die Nudeln bissfest kochen. In der Zwischenzeit die Zwiebel fein hacken und zusammen mit Bacon und Schinken anbraten (erst Bacon, dann Schinken, dann Zwiebeln in die Pfanne geben), dann beiseite stellen. Den Käse zerkleinern und auch beiseite stell
20 Min. simpel 29.04.2010Den Speck fein würfeln. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und den Speck darin auslassen. Die Milch angießen und unter Rühren erhitzen. Die Eier mit Mehl verquirlen und die Mischung in die Speckmilch rühren. Unter Rühren aufkochen lassen und mit
10 Min. simpel 22.04.2010Ein Rezept aus dem Saarland
10 Min. simpel 22.04.2010auf Pickert serviert (Rezept aus der Datenbank)
60 Min. normal 10.04.2010Hessische Speck - Schmand - Sauce
10 Min. simpel 05.04.2010Die Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen, dann abgießen und abtropfen lassen. Die Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und in der Pfanne zusammen mit dem Hackfleisch anbraten. Nach Belieben kann man das Hackfleisch krümelig braten oder größere St
20 Min. simpel 24.03.2010Die Nudeln bissfest kochen. Den Spinat nach Anleitung auftauen. Die Zwiebel in feine Würfel schneiden. Die Margarine für eine helle Mehlschwitze zerlassen, die Zwiebel darin glasig werden lassen, dann das Mehl darin hell anschwitzen. Mit Milch und
15 Min. normal 01.02.2010Gefillde
60 Min. normal 18.01.2010schnelles und günstiges Hackfleischgericht
20 Min. normal 21.11.2009von Oma! schmeckt fantastisch, ist aber leider sehr gehaltvoll!
20 Min. normal 31.10.2009Die Maultaschen in 5-mm-breite Streifen schneiden und in eine Auflaufform geben. Mehl in der Butter hell anschwitzen und mit Gemüsebrühe und Sahne oder Milch unter ständigem Rühren mit dem Schneebesen aufgießen. Petersilie und Gewürze hinzugeben und
15 Min. normal 01.10.2009Kinderleichtes und blitzschnelles Schlemmergericht
20 Min. simpel 26.09.2009Das Hackfleisch mit Ei und Paniermehl verkneten und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Den Fleischteig gut durcharbeiten und dann daraus kleine Frikadellen formen. In einer Pfanne die Margarine erhitzen und die Frikadellen darin braten. In der
25 Min. simpel 29.07.2009für Eier mit Kartoffeln, ein DDR - Rezept
15 Min. simpel 28.07.2009Die Kartoffeln in in der Schale in ca. 20 Minuten gar kochen. In der Zwischenzeit die Zwiebeln würfeln und in eine Schüssel geben. Magerq und Kräuterquark zusammen mit in die Schüssel geben und mit etwas Milch cremig rühren . Nach Belieben gehackte
20 Min. simpel 17.07.2009mit Spätzle
20 Min. normal 05.07.2009Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen und in eine gefettete Auflaufform geben. Die Butterflocken unter die heißen Nudeln mengen. Die Paprikaschoten in kleine Stücke schneiden und in etwas Öl kurz braten, sie sollen noch bissfest bleiben, anschli
30 Min. normal 25.06.2009preiswertes, schnelles Pfannengericht
20 Min. simpel 22.06.2009Für die Spinatspätzle den Spinat auftauen. Eier und Mehlsorten zufügen und alles zu einem zähen Teig verrühren, der schwer reißend vom Löffel fällt. Mit etwas Salz abschmecken. Mit einem Spätzlehobel in kochendes Salzwasser hobeln. Kurz aufschäumen
30 Min. normal 21.06.2009