Saucen, raffiniert oder preiswert & Schwein Rezepte 313 Ergebnisse

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Heißmarinierte und in BBQ-Sauce überbackene Spareribs nach Szechuan Art mit einer würzig-scharfen Sauce aus Carolina (USA).

45 Min. normal 02.12.2019
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Kartoffeln schälen, waschen, in Scheiben schneiden und in Salzwasser ca. 3 Minuten kochen. Abgießen. Zwiebeln schälen, würfeln und andünsten. Hackfleisch, Zwiebeln, Senf, Ei und Paniermehl verkneten, salzen und pfeffern und ca. 12 Klopse formen. B

30 Min. normal 29.11.2019
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herbstlicher Gaumenschmaus

30 Min. normal 12.11.2019
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Spitzkohl putzen und klein schneiden, Möhren schälen und in Stifte schneiden. Das Hackfleisch in einer Pfanne in etwas Öl braun und krümelig braten. Den Spitzkohl und die Möhren in einem Topf dünsten, bis ungefähr nur noch die Hälfte an Volumen da i

45 Min. normal 12.11.2019
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Einfach und super lecker!

15 Min. normal 01.10.2019
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Den Guanciale ohne die Schwarte in schmale Streifen schneiden (nicht in Würfel! Die Würfel ohne Fett werden beim Dünsten trocken!). Den Pecorino reiben. Einen hohen Topf mit reichlich Wasser zum Kochen bringen und reichlich salzen. Faustformel: 100

15 Min. normal 01.10.2019
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einfach

20 Min. normal 20.08.2019
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mit einer leckeren Käsesauce und mit Käse überbacken

20 Min. normal 19.08.2019
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Die Zwiebeln abziehen und 2 Zwiebeln fein würfeln. In einer Schüssel das Hackfleisch mit der Hälfte der Zwiebelwürfel, Senf, Paniermehl und Milch verkneten. Mit Salz und Pfeffer ordentlich würzen. Anschließend daraus kleine Bällchen formen. Die übr

30 Min. normal 09.07.2019

einfaches Nudel-Gericht mit original italienischer Wurst

15 Min. simpel 03.07.2019
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Kartoffeln waschen und in kleine Streifen (ähnlich Pommes) schneiden. In Olivenöl schwenken, würzen, Rosmarin dazugeben und nochmal schwenken. Bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten in den heißen Ofen packen. Die Salsiccia auf mittlerer Stufe i

25 Min. simpel 26.06.2019
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Vom Spinat die dicken Stiele entfernen und den Spinat waschen und abtropfen lassen. Brunnenkresseblätter abzupfen, gut waschen und abtropfen lassen. Die Schalotten schälen, fein schneiden und in einer Pfanne mit Butter anschwitzen, Spinat und Brunne

30 Min. normal 05.06.2019
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Schweinebraten in einem Topf von allen Seiten anbraten. Das Bratensaucenpulver mit dem Wasser ansetzen und das Fleisch damit ablöschen. Ca. 2 Stunden bei geschlossenem Deckel köcheln lassen. Suppengemüse schälen, waschen und grob klein schneiden. In

15 Min. simpel 04.06.2019
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Die Schnitzel recht dünn klopfen. Mit Salz, Pfeffer würzen und mit Estragonsenf bestreichen. Mit jeweils 2 Scheiben Parmaschinken und Provolone belegen. Die Seiten der Schnitzel leicht einklappen und dann stramm aufrollen. Den Parmesan mit den Semm

20 Min. simpel 26.03.2019
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in Malzbiersauce

5 Min. normal 18.03.2019
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Blumenkohl putzen, waschen, in Röschen zerteilen und in leichtem Salzwasser in ca. 10 Minuten nicht zu weich kochen. Anschließend zur Seite stellen. Sahne und Milch mischen, erhitzen und den Käse zugeben. Rühren, bis der Käse geschmolzen ist. Mit S

30 Min. normal 07.02.2019
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Speckmarmelade

15 Min. normal 05.02.2019
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eine Mecklenburger Spezialität - mit dieser Sauce zur Zeit einzigartig

40 Min. pfiffig 07.01.2019
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Paprika, Kassler, Speck, Schafskäse, Tomate in mundgerechte Stücke, den Knoblauch in feine Würfel schneiden. Das Öl im Topf erhitzen und anschließend die Paprika dazugeben. Nach 3 - 4 Minuten Kasseler, Speck und Knoblauch dazugeben. Nach 5 - 10 min.

20 Min. simpel 30.11.2018
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mit Camembertsauce

40 Min. normal 21.11.2018
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Das Fleisch wird so richtig schön weich.

20 Min. normal 23.10.2018

Ein festliches Gericht mit feiner Weißwein-Sahnesauce und Pancettastreifen

20 Min. normal 11.09.2018
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Schweinehackbällchen in Avgolemono

30 Min. simpel 05.09.2018
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mit Hackfleisch, Zucchini, Birnen und Lauchzwiebeln

20 Min. normal 13.08.2018
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frei nach Jamie Oliver

30 Min. normal 21.06.2018
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Schweinfleisch-Spieße serviert mit Erdnusssauce und Sambal auf Madura-Art. Rezept aus Madura, Indonesien.

20 Min. pfiffig 15.06.2018
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Im Airfryer

30 Min. simpel 07.04.2018
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Den Brokkoli putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. Den Stiel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Beides in kochendem, leicht gesalzenem Wasser etwa 5 Minuten garen. Anschließend in Eiswasser abschrecken und abtropfen lassen. Die Knobla

30 Min. simpel 13.09.2017
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ideal als Pastasoße

15 Min. normal 03.08.2017
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Zuerst das Hackfleisch in einer hohen Pfanne oder im Topf gut anbraten, den EL Senf hinzugeben. Die gewürfelten Zwiebeln und die geraspelten Möhren auch ein bisschen mitbraten. Die Tomatenstücke und die passierten Tomaten beigeben. Gewürzketchup, Sa

45 Min. simpel 30.10.2010