Wie wäre es mit: apfelballen
Die Äpfel schälen entkernen und in grobe Stücke schneiden. Magerquark, Rapsöl, Vanillemark und Zucker vermischen. Dann Mehl und Backpulver von Hand unterkneten und zum Schluss die Äpfel dazugeben. Durch gröbere Stücke werden die Ballen übrigens ric
15 Min. normal 18.11.2015Hefeteig: Hefe mit 2 EL warmer Milch und 2 TL Zucker verrühren. Ca. 10 Minuten aufgehen lassen bis sie schaumig ist. 250 g Mehl in eine Schüssel sieben. Restliche Milch erwärmen. 5 g Salz, knapp 60 g Zucker und 75 g Butter zum Mehl geben. Anschließen
60 Min. pfiffig 27.09.2010