Vegetarisch, Vegan, Eintopf & gekocht Rezepte 681 Ergebnisse

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Auberginen waschen und in Stücke schneiden. Anschließend in eine Schüssel geben. Meersalz und Olivenöl dazugeben und alles vermischen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Auberginenstücke darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200

20 Min. normal 12.11.2019
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Olivenöl erhitzen, Zwiebeln hierin anschwitzen, Knoblauch, Süßkartoffeln, Paprika, Tomatenmark, Kurkuma, Curry und Linsen zufügen, Kokosmilch und Gemüsebrühe angießen, aufkochen lassen und zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 25 Min. köcheln lassen. Mit S

20 Min. normal 11.11.2019
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ein deftiger Eintopf-Klassiker für die kalten Tage

30 Min. normal 08.11.2019
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Den Kohl kleinraspeln bzw. in dünne, kurze Streifen schneiden. Die Rote Bete und die Kartoffeln in Würfel schneiden. Die Zwiebeln und den Tofu klein schneiden und beides in Öl andünsten. Die Kartoffeln zugeben und kurz mitdünsten. Den Fond angießen

20 Min. normal 19.10.2019
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Süßkartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Rosenkohl putzen und halbieren. Möhren und Knollensellerie schälen und in Würfel schneiden. Den Lauch putzen und in Ringe schneiden. Kabanossi in Scheiben schneiden. Olivenöl und Kokosöl in einem Topf e

15 Min. normal 09.10.2019
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Die Zuckerrübe in 2 cm breite Scheiben schneiden, und schälen. Zuckerrübe, Zwiebel und Knoblauch mit etwas Öl in einem Topf glasig anbraten. Mit etwa der Hälfte des Wassers ablöschen, das Tomatenmark dazugeben. Mit der Chili und Gewürzen nach Belieb

20 Min. simpel 08.10.2019
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sehr proteinreich

20 Min. simpel 07.10.2019
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vegan, kein tierisches Hackfleisch

30 Min. simpel 05.10.2019
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vegetarische Variante, die auch Nicht-Vegetariern schmeckt

30 Min. normal 01.10.2019
bei 2 Bewertungen

vegan, wenige Zutaten

10 Min. simpel 24.09.2019
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Heute mal wieder ein altes bäuerliches Rezept aus der Oberpfalz von mir, das ich vegan abgewandelt habe. Zunächst die Bohnen (das Rezept funktioniert nicht mit anderen Bohnenarten) unter kaltem Wasser reinigen, dann beide Enden der Bohnen abschneide

30 Min. normal 12.09.2019
bei 1 Bewertungen

vegan

20 Min. simpel 30.08.2019
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In einem separaten Topf den Reis nach Packungsanweisung kochen. Währenddessen Karotten und Pastinake schälen und in kleine Stücke schneiden. In einem weiteren Topf in der Brühe ca. 6 - 7 Minuten köcheln lassen. Den Hack-Ersatz zu kleinen Bällchen fo

20 Min. simpel 27.08.2019
bei 1 Bewertungen

vegane nepalesische Zubereitung

20 Min. simpel 27.08.2019
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einfach, vegetarisch

30 Min. normal 15.08.2019
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vegan und lecker

20 Min. simpel 07.08.2019
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Zwiebel und Möhren schälen und in Ringe und Scheiben schneiden. Staudensellerie putzen, waschen und in Würfel schneiden. Zucchini putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. Das Öl in einem großen Topf erhitze

20 Min. simpel 05.08.2019
bei 2 Bewertungen

vegan, vegetarisch

25 Min. normal 24.07.2019
bei 3 Bewertungen

vegan

15 Min. simpel 22.07.2019
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Möhren, Kartoffeln und Paprikaschoten in kleine Würfel, Lauchzwiebeln in schräge Ringe schneiden. Die Brühe mit Gewürzen aufkochen. Möhren- und Kartoffelwürfel zugeben, ca. 12 Minuten köcheln. Nach ca. 7 Minuten Paprikawürfel zugeben. Petersilie von

30 Min. simpel 16.07.2019
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preiswert

15 Min. simpel 11.07.2019
bei 1 Bewertungen

vegan, mit Ingwer und Chili

25 Min. simpel 09.07.2019
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vegan

35 Min. simpel 08.07.2019
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schnell gemacht, nach Bedarf vegan oder vegetarisch, kalorienarm

15 Min. normal 28.06.2019
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vegan, detox, nährstoffreich

20 Min. normal 26.06.2019
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eiweißreich, vegan

25 Min. normal 21.06.2019
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vegan, fruchtig-scharf

15 Min. normal 17.06.2019
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vegan

10 Min. simpel 11.06.2019
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Die Zwiebeln abziehen und klein würfeln. Die Möhren putzen, schälen und waschen. Die Kartoffeln schälen und waschen. Beides in mundgerechte Würfel schneiden. In einem Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel-, Möhren- und Kartoffelwürfel darin dün

10 Min. simpel 05.06.2019
bei 1 Bewertungen

einfach, schnell, vegan, vegetarisch

10 Min. simpel 27.05.2019