„Obers“ Rezepte: Vegetarisch, raffiniert oder preiswert & Snack 285 Ergebnisse

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vegetarisch

10 Min. simpel 26.01.2021
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Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Für den Belag den in mundgerechte Stücke geschnittenen Wirsing in einer beschichteten Pfanne (ohne Öl) anbraten. Er soll braun werden, das gibt Geschmack. Klein gehackten Ingwer und Thymian hinzufügen. A

30 Min. simpel 21.01.2021
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vegetarisch, mit Zwiebeln, Paprika und Feta

30 Min. normal 09.12.2020
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aus der Sendung „Das perfekte Dinner“ auf VOX vom 22.06.2020

30 Min. normal 16.09.2020
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Champignons vorbereiten und fein würfeln. Übrige Zutaten verrühren. Champignons dazugeben und die Masse portionsweise in einem gefetteten Waffeleisen abbacken. In Herzen zerteilen und servieren. Ich empfehle, da sehr herzhaft, als Soße etwas in de

15 Min. simpel 15.05.2020
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Ein Crumble schmeckt nicht nur als süßes Gericht.

15 Min. normal 11.02.2020
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schnelle Tortilla Alternative im deutschen Pfannkuchen-Format

15 Min. normal 10.01.2020
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Für den Boden das Mehl in eine Schüssel füllen, die kalte Butter in Flöckchen und das Salz dazugeben und mit einem Messer vermischen, dabei die Butterstückchen weiter zerkleinern. Das Wasser mit dem Essig mischen, zur Mehl-Buttermischung geben und

30 Min. simpel 18.12.2019
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mit Gorgonzola

10 Min. simpel 16.12.2019
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Low Carb

20 Min. normal 12.11.2019
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Kartoffeln gut waschen und mit Schale ca. 15 - 20 Min. kochen. Schnittlauch in Röllchen schneiden, Camembert zerdrücken und mit einem 1/2 Becher Sauerrahm vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Getrocknete Tomaten in sehr kleine Stücke schne

40 Min. normal 27.08.2019
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vegetarisch mit Käse, Milch und Ei), einfach, schmackhaft, perfekte Alternative

30 Min. normal 10.07.2019
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vegetarisch, kalorienarm, low carb, fettarm

30 Min. simpel 19.06.2019
 (2 Bewertungen)

6 gemischte italienische Vorspeisen in unterschiedlichen Temperaturen

150 Min. pfiffig 11.06.2019
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Den Pizzateig nach Packungsanleitung ausrollen oder zubereiten. Den Rosmarin abbrausen, trocken schütteln, die Nadeln abzupfen und fein hacken. Die Birnen abspülen, ggf. schälen, vierteln, Kerngehäuse herausschneiden und die Birnenviertel in dünne Sc

15 Min. normal 24.03.2019
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Die Süßkartoffel waschen, schälen und fein reiben. Mehl mit Backpulver mischen. Mit Ei und Milch verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Für den Sour Creme Dip saure Sahne mit Magerquark, Milch, Kräutermischung (nach Saison z.B. Petersilie,

70 Min. normal 21.02.2019
 (3 Bewertungen)

Die Butter in einer Pfanne schmelzen lassen. Dann die geviertelten Champignons zusammen mit dem Tomatenmark hineingeben, salzen und pfeffern. Alles scharf durchbraten. Anschließend die Sahne dazugeben und auf die Hälfte reduzieren. Jetzt erst den E

10 Min. simpel 19.02.2019
 (4 Bewertungen)

vegetarisch, glutenfrei

15 Min. simpel 11.02.2019
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Zunächst die Kartoffeln kochen, pellen und dann zu einem feinen Stampf zerdrücken. Während der Stampf etwas abkühlt, in einer Schüssel das Eiweiß der Eier steif schlagen und zur Seite stellen. In einer größeren Schüssel jetzt Kartoffelstampf, Mehl,

20 Min. simpel 03.02.2019
 (29 Bewertungen)

Blumenkohl und Brokkoli in Röschen putzen. Stiele kreuzweise einschneiden. In Salzwasser bissfest garen. In der Zwischenzeit Quark und saure Sahne vermengen, mit Limonenabrieb, Salz, Pfeffer und etwas Zucker würzen. Kräuter zufügen und abschmecken.

20 Min. normal 11.12.2018
 (18 Bewertungen)

Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und in einem großen Topf mit dem Butterschmalz anrösten. Maronen grob würfeln und zu den Zwiebeln geben. Zucker zufügen und karamellisieren lassen, anschließend mit Weißwein ablöschen. Den Weißwein verkochen lasse

20 Min. normal 11.12.2018
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Resteverwertung, Beilage oder Hauptspeise

15 Min. normal 24.10.2018
 (3 Bewertungen)

ein Partykracher, frittiert zu knusprigen panierten Röschen

30 Min. normal 04.09.2018
 (2 Bewertungen)

mit Oliven und getrockneten Tomaten

15 Min. simpel 14.03.2018
 (1 Bewertungen)

Die Kartoffeln schälen und etwa 20 Minuten kochen. Danach abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Während die Kartoffeln garen, die Zwiebel abziehen und in Ringe schneiden, auch die Frühlingszwiebel klein schneiden. Die Crème fraîche mit der Sahn

5 Min. simpel 05.03.2018
 (35 Bewertungen)

mit diversen Variationsmöglichkeiten

30 Min. normal 25.01.2013
 (4 Bewertungen)

Kartoffeln schälen und grob würfeln, in der Brühe garen. Kapuzinerkresse putzen und grob hacken - die Stiele können mitverwendet werden, sollten dann aber wie Schnittlauch geschnitten werden. Kapuzinerkresse mit dem Wasser (oder der Brühe) pürieren (

30 Min. normal 20.10.2010
 (5 Bewertungen)

leichte Vorspeise

20 Min. simpel 22.09.2010
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Für ca. 35 Stück

45 Min. normal 13.09.2010
 (0 Bewertungen)

Für ca. 45 Stück

40 Min. normal 13.09.2010