„Gemüse“ Rezepte: Vegetarisch, Beilage, einfach & Dünsten 896 Ergebnisse

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vegan, basisch, GAT-gerecht

10 Min. simpel 19.01.2021
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als Beilage zu z. B. Fleisch

20 Min. simpel 19.01.2021
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Das Wasserbad auf 56 °C vorheizen. Die Tomaten halbieren und den Knoblauch durchpressen. Alle Zutaten in einen sous-vide-geeigneten Beutel geben und vorsichtig vakuumieren. Das Gemüse im Wasserbad 30 Min. garen.

15 Min. simpel 18.01.2021
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Den Sous Vide Garer auf 90 °C vorheizen. Den Knoblauch schälen und vierteln. Alle Zutaten in einen Sous Vide geeigneten Beutel geben und vorsichtig vakuumieren. Bei Bedarf den Beutel in einen zweiten Beutel geben und fest vakuumieren. Den Beutel

15 Min. simpel 15.01.2021
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vegetarisch,vegan, basisch, GAT-gerecht

15 Min. simpel 22.10.2020
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Die Gurke längs vierteln und das Kerngehäuse herausschneiden. (Ist bei mir zum sofort Essen, man muss es nicht wegwerfen. Wenn man es mitkochen möchte einfach die Wassermenge reduzieren). Die Gurkenstränge nochmals längs durchschneiden und in kleine

20 Min. simpel 22.10.2020
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Die Kartoffeln schälen, halbieren und in Wasser legen, damit sie nicht braun werden. Den Dämpftopf mit 2,5 - 3 cm Wasser füllen und einen Zweig Rosmarin ins Wasser geben. Das Wasser zum Kochen bringen. Die Kartoffeln in den Dämpfeinsatz geben, mit

15 Min. simpel 16.09.2020
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Den Dampfgartopf 2,5 cm mit Wasser füllen. Die Zitrone mit dem Sparschäler schälen. Die Hälfte der Zitronenschale in das Wasser geben. Den Blumenkohl in Röschen teilen und diese in den Dämpfeinsatz legen. Mit der restlichen Zitronenschale und dem Sal

10 Min. simpel 16.09.2020
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Die Walnüsse in einer großen Pfanne in der Butter ca. 5 Minuten hellbraun und knusprig rösten. Mit einer Lochkelle herausnehmen und auf die Seite stellen. Die Zucchini der Länge nach aufschneiden und in 6 mm dicke Halbmonde schneiden. In der in der

10 Min. simpel 08.09.2020
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Ohne Kohlgeruch und mit super Geschmack - auch Nicht-Blumenkohlesser lieben ihn

2 Min. simpel 07.09.2020
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mit Erbsen, Edamame und Romanasalat

5 Min. simpel 03.09.2020
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Die Spitzpaprika waschen, aufschneiden, die Kerne entfernen und dann in mundgerechte Stücke schneiden. Die Datteltomaten waschen und halbieren. Die roten Zwiebeln abziehen, halbieren und die Hälften dann in Ringe schneiden. Die Paprikastücke und die

15 Min. simpel 01.09.2020
 (1 Bewertungen)

einfach, Resteverwertung

15 Min. simpel 27.08.2020
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vegan

20 Min. normal 19.08.2020
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vegan

10 Min. simpel 06.08.2020
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schnell und einfach

5 Min. simpel 31.07.2020
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Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln. Zucchini würfeln. Öl erhitzen. Alles Gemüse in Öl kurz dünsten. Wasser dazugeben und köcheln. Das dauert ca. 10 Minuten, bis die Zucchini gar sind. Nun Ajvar und Frischkäse unterrühren. Kurz ziehen lassen

10 Min. simpel 13.07.2020
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Die Zwiebeln schälen, längs vierteln und in Streifen schneiden. In einen heißen Topf mit Öl geben und 5 Minuten anbraten. Den Frischkäse, die Gewürze und den Gemüsesaft dazu geben und aufkochen lassen. 10 Minuten bei mittlerer Hitze unter häufigem Rü

10 Min. simpel 11.07.2020
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Veggie, ganz ohne Zugabe von Fett und einfach lecker

10 Min. normal 30.06.2020
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Die Blätter der Kapuzinerkresse putzen, die Stiele entfernen. Die Blätter grob hacken, waschen und nur etwas abtropfen lassen, nicht trockenschleudern. Die Blätter sollen etwas nass bleiben. Die Schalotten pellen und in feine Würfel schneiden. Da

15 Min. simpel 29.06.2020
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vegetarisch

15 Min. simpel 28.05.2020
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eine Art Bratreis zu Gemüse- oder Tofugerichten

20 Min. simpel 21.04.2020
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mit Ras el Hanout

10 Min. simpel 14.04.2020
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leichte Gemüsebeilage, lecker zu gebratenem Fleisch

10 Min. normal 03.04.2020
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Probieren Sie es entweder mit einem geräucherten Kasselerbraten oder einem Schweinebraten.

15 Min. simpel 27.03.2020
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vegetarisch

10 Min. simpel 06.03.2020
 (2 Bewertungen)

Den Brokkoli in kleine Röschen schneiden und im Dampfgarer 5 Minuten bissfest garen, anschließend abkühlen lassen. Die halbgetrockneten Tomaten abtropfen und wie auch die frischen Cocktailtomaten klein schneiden. Den Feta-Käse mit den Händen zerkrü

15 Min. simpel 05.03.2020
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Mit Zuckerschoten, frischem Ingwer und Kokosmilch

15 Min. normal 05.03.2020
 (1 Bewertungen)

Die Karotten schälen und in Stifte schneiden. Die Zwiebeln abziehen und würfeln. In einem Topf die Zwiebeln in heißem Olivenöl anschwitzen. Mandeln, Sesam und Currypulver kurz zufügen und ständig rühren. Die Karotten zufügen und kurz mitbraten. Mit

15 Min. simpel 27.02.2020
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Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten, herausnehmen und auskühlen lassen. Den Saft der Zitrone auspressen. 5 EL Zitronensaft mit etwas Salz und Pfeffer verrühren und 3 EL Öl unterrühren. Basilikumblättchen abzupfen, in grobe Streifen schneiden

15 Min. normal 26.01.2020