Vegetarisch & Pilze Rezepte 4.218 Ergebnisse

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Aus getrockneten Pilzen

20 Min. simpel 19.01.2020
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Süßkartoffeln und Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden. Lauch in Ringe schneiden. Champignons putzen und halbieren. Öl in einem Topf erhitzen, Karotten, Kartoffeln und Lauch dazugeben und 3 Minuten dünsten. Pilze dazugeben und weitere 2 M

25 Min. normal 18.01.2020
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vegan, Gat-gerecht, basisch

30 Min. normal 17.01.2020
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Für die Nudeln Wasser in einem ausreichend großen Topf zum Kochen bringen, das Wasser salzen und die Nudeln nach Packungsangaben bissfest kochen. Es empfiehlt sich, eine Muschelnudel mehr zu kochen, damit man testen kann, wann sie al dente sind. In

30 Min. normal 13.01.2020
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Zwiebeln, Knoblauch, Champignons und Maronen fein würfeln. Brötchen in Wasser einweichen. Für den Risotto Gemüsebrühe und Weißwein mischen. Öl erhitzen. Den Reis darin glasig werden lassen. Mit einer Schöpfkelle Wein-Brühe ablöschen. Herd zurückstel

45 Min. normal 13.01.2020
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Für die Knödelmasse Kartoffeln und Knoblauch schälen, klein schneiden und mit dem Rosmarinzweig weich kochen. Nach dem Abkühlen Kartoffeln und Knoblauch reiben. Gehackte Petersilie, Ei, ein EL Kartoffelmehl, Salz und Pfeffer dazugeben und mit Mehl (

35 Min. normal 13.01.2020
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wertvoll pflanzlich

15 Min. normal 10.01.2020
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vegan, low carb

15 Min. simpel 10.01.2020
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Champignons, Zwiebel, Knoblauchzehen, Petersilie und die Rosmarinnadeln ganz klein schneiden. Die Bohnen dazugeben und mit der Gabel oder einem Kartoffelstampfer alles zerdrücken. Pfeffer, Salz, Sojasauce und Paniermehl dazugeben und gut vermischen.

20 Min. simpel 10.01.2020
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Pfifferlinge gründlich putzen (mit weichem Pinsel, schwabbelige und unansehnliche Stellen abschneiden). Schalotten fein würfeln. Salat putzen, waschen, schleudern, zupfen. Aprikosen sehr fein würfeln. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Backo

30 Min. simpel 10.01.2020
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Die Pilze putzen und in dünne Scheiben schneiden. Von der Paprika die Haut mit einem Sparschäler abschälen. Die Schote entkernte waschen und klein würfeln. Pilze, Paprika, Kartoffeln, Schalotten und Knoblauchzehe in einer gefetteten ofenfeste Pfanne

20 Min. simpel 09.01.2020
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Die Spaghetti in Salzwasser garen und in einem Sieb abgießen und abkühlen lassen. Das Eiweiß mit einem Schneebesen einmal aufschlagen, die Spaghetti hineingeben und gut vermengen. Das Rapsöl in einer Pfanne erhitzen. Die Spaghetti mit Hilfe einer G

10 Min. normal 09.01.2020
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einfach, vegetarisch oder auch vegan möglich

25 Min. simpel 08.01.2020
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Die Pilze: Champignons säubern und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Parmesankäse mit Ei, der Sahne und Pfeffer mischen. Die Champignonscheiben damit panieren. Öl und Butter in einer Pfanne erhitzen und die Pilzscheiben darin langsam auf beiden

45 Min. normal 08.01.2020
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mit Jackfruit und Hühnchenimitat

30 Min. normal 08.01.2020
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vegetarisch, leicht

20 Min. simpel 08.01.2020
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Veggie Soup

5 Min. simpel 07.01.2020
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Resteverwertung - Gemüse

20 Min. normal 07.01.2020
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vegetarisch

10 Min. simpel 06.01.2020
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Nudelwasser aufsetzen und die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Unterdessen Champignons säubern, vierteln oder in Scheiben schneiden. Knoblauch und Zwiebel abziehen und in kleine Würfel schneiden. In einer beschichteten Pfanne das Öl erhitzen,

15 Min. simpel 06.01.2020
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super schnell zubereitet

15 Min. normal 03.01.2020
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Die Maultaschen in Streifen schneiden, die Zwiebeln, Pilze und Zucchini in Scheiben schneiden. Die Eier in einer Schüssel aufschlagen und verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Maultaschen mit etwas Öl in einer heißen Pfanne scharf anbrate

10 Min. simpel 31.12.2019
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vegetarisch, kalorienarm

35 Min. simpel 27.12.2019
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Das Blattwerk waschen, trockenwedeln, von den Stielen zupfen, fein hacken und bis zum Schluss abgedeckt zwischenparken. Die Schalotten und Knoblauchzehen putzen, in kleine Würfel schneiden, die Pilze putzen und ggf. in Scheiben teilen, die Paprikasc

20 Min. simpel 26.12.2019
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Ein leckeres Gericht mit Shiitake Pilzen und Tomaten. Rezept aus Lombok, Indonesien. Originaltitel: Bihun Jagung Goreng dengan Jamur dan Sayuran.

30 Min. normal 23.12.2019
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Die Pilze mindestens 2 Std. in Wasser einweichen, dann abgießen (ca. 150 ml Einweichwasser aufheben), ausdrücken und große Stücke halbieren oder vierteln. Den Käse mit einer Gabel zerdrücken. Die Zwiebel in feine Würfel schneiden. Das Öl in einer P

20 Min. simpel 20.12.2019
bei 2 Bewertungen

vegan

45 Min. normal 16.12.2019
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Die Bandnudeln in 2 l kochendes, gesalzenes Wasser geben. Nach 6 Minuten sollten die Bandnudeln al dente sein. In ein Küchensieb abgießen. Für die Sauce etwas Olivenöl in einer Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen und die Butter langsam darin zergehe

60 Min. normal 16.12.2019
bei 1 Bewertungen

vegan

15 Min. simpel 10.12.2019
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Die Eier ca. 10 Minuten hart kochen. Unter kaltem Wasser abschrecken und anschließend pellen. Alle Zutaten klein schneiden und in eine Schüssel geben. Die Kräuter hacken und mit Mayonnaise, Joghurt, Ketchup und Meerrettich zu einer Sauce vermischen.

15 Min. simpel 09.12.2019