Vegetarisch & Dünsten Rezepte 3.208 Ergebnisse

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vegan und lecker

10 Min. normal 20.01.2020
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Konjaknudeln nach Packungsanleitung zubereiten. Die Paprika halbieren, waschen und in breite Streifen schneiden. Die Zitrone heiß waschen, trocknen, in Scheiben schneiden. Die Bohnen in ein Sieb geben, abspülen und abtropfen lassen. Die getrockneten

20 Min. normal 13.01.2020
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vegan, vollwertig

20 Min. simpel 13.01.2020
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Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest garen. Die Zwiebel in Stücke schneiden und in etwas Öl anbraten. Spitzkohl in schmale Streifen schneiden und hinzugeben und kurz dünsten. Nun den Frischkäse unterrühren und die Nudeln dazugeben. Alles verrü

20 Min. simpel 10.01.2020
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Einfach, lecker und vegan, perfekt für die kalte Jahreszeit. Für jeden, der was Neues probieren möchte.

10 Min. simpel 09.01.2020
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Die Tomaten waschen und würfeln. Die Schalotte schälen und fein hacken. In heißem Olivenöl anschwitzen, Tomatenmark und Zucker hinzugeben. Mit den Tomaten und ggf. 2 EL Rotwein einköcheln. Oregano hinzugeben. Die Nudeln nach Packungsanleitung zubere

15 Min. simpel 09.01.2020
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Die Thymianblättchen abzupfen. Rote Bete in 2 cm große Würfel schneiden. Die Schalotten vierteln und den Knoblauch halbieren, Alles zusammen mit 1 EL Öl sehr weich dünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Mischung zusammen mit der Sahne und 200 ml

15 Min. simpel 09.01.2020
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Passt gut zu Wildgeflügel und geräuchertem Fleisch, ist aber auch als vegetarisches Gericht ein Traum.

10 Min. simpel 03.01.2020
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Kartoffeln und Zwiebeln schälen und würfeln. Tomaten kurz überbrühen und enthäuten, dann klein schneiden, alternativ 1 kleine Dose gehackte Tomaten verwenden. Paprika waschen, entkernen, Stielansatz entfernen, würfeln. Petersilie klein hacken. Öl er

20 Min. normal 03.01.2020
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vegane würzige Gemüsebeilage

20 Min. simpel 03.01.2020
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Entferne die äußersten Blätter des Wirsingkohls, löse die übrigen Blätter vom Strunk und wasche sie unter fließendem Wasser. Schneide die harten Rippen in der Miitte heraus. Verwahre 4 große Blätter, schneide die übrigen Blätter in Streifen, blanchie

40 Min. normal 02.01.2020
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Das Blattwerk waschen, trockenwedeln, von den Stielen zupfen, fein hacken und bis zum Schluss abgedeckt zwischenparken. Die Schalotten und Knoblauchzehen putzen, in kleine Würfel schneiden, die Pilze putzen und ggf. in Scheiben teilen, die Paprikasc

20 Min. simpel 26.12.2019
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vietnamesicher gefüllter Kloß, vegan, ergibt 10 Klöße

30 Min. normal 21.12.2019
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Die Bandnudeln in 2 l kochendes, gesalzenes Wasser geben. Nach 6 Minuten sollten die Bandnudeln al dente sein. In ein Küchensieb abgießen. Für die Sauce etwas Olivenöl in einer Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen und die Butter langsam darin zergehe

60 Min. normal 16.12.2019
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Die Butter erhitzen. Die Zwiebel hierin andünsten. Den Kohl zufügen und unter Umrühren kurz darin erhitzen. Das heiße Wasser und Salz zufügen und alles zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 30 - 40 Min. garen. Danach den Kohl mit angerührter Speisestärke

20 Min. simpel 08.12.2019
bei 2 Bewertungen

Die Kartoffeln schälen und mit der Spiralschneider zu Spaghetti schneiden. Einen Kessel mit Sieb-Einsatz bis unterhalb vom Sieb mit Wasser füllen. Die Kartoffelspaghetti in das Sieb geben und im Wasserdampf 15 Minuten garen. Die Kartoffeln abtropfe

10 Min. simpel 02.12.2019
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Den Brokkoli in kleine Röschen schneiden und ca 4. Min. in heißes Wasser geben. Er soll noch knackig sein. Die Zwiebeln klein schneiden, da spielt die Größe keine Rolle. Schmand mit Apfelessig, Olivenöl und Wasser in einer kleinen Schüssel verrühr

15 Min. normal 28.11.2019
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vegetarisch

10 Min. simpel 27.11.2019
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Knoblauch und Zwiebeln fein hacken und in Olivenöl anbraten. Den Spinat zugeben (TK-Ware vorher auftauen), weich dünsten und abkühlen lassen. Die Pinienkerne rösten und mit dem Ricotta zum Spinat geben. Die Masse mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.

20 Min. normal 26.11.2019
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vegan

20 Min. simpel 23.11.2019
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Den Mais in zerlassener Butter ein paar Minuten weich dünsten. Dann pürieren und nach Bedarf mit Crème fraîche, Salz, Pfeffer und Orangenschale abschmecken.

1 Min. simpel 22.11.2019
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Grüne Tomaten kreisrund um den Stielansatz ausschneiden, halbieren und in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln enthäuten, halbieren und in dünne Streifen schneiden. Mit etwas Olivenöl die Zwiebeln in einer Pfanne goldbraun anrösten, die Tomatenscheiben

10 Min. simpel 22.11.2019
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mit Optigrill Snacking & Baking

25 Min. normal 16.11.2019
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vegan

25 Min. normal 14.11.2019
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schnelles einfaches Rezept

10 Min. normal 12.11.2019

Buntes Gemüse in Curry-Soße mit gerösteten Cashewkernen

40 Min. simpel 11.11.2019
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eine Beilage

15 Min. simpel 11.11.2019
bei 1 Bewertungen

glutenfrei, vegan

10 Min. simpel 08.11.2019
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Vorspeise, Snack oder kleines Hauptgericht

30 Min. simpel 05.11.2019
bei 3 Bewertungen

Die Möhren putzen und in Scheiben schneiden. Ein etwa daumengroßes Stück Ingwer putzen und fein hacken. In einem Topf bei ganz schwacher Hitze in einem Stich Butter kurz andünsten. Die Möhren dazugeben. Mit Salz und Zucker würzen. Bei geschlossenem

20 Min. simpel 04.11.2019