Insekten-Pasta mit Pfifferlingen und Salbei
Schnell, einfach und superlecker
15 Min. simpel 24.07.2018, Dünsten, Pilze & Gluten Rezepte 26 Ergebnisse
Mediterrane Nudelpfanne mit Zucchini und Pilzen in leckerer Sahnesauce
Zucchini und Pilze waschen. Die Zucchini in kleine Stücke schneiden und die Stiele von den Champignons entfernen. Diese klein schneiden. Die Zwiebeln schneiden. Etwas Olivenöl in der Pfanne erhitzen. Die Zwiebelstücke andünsten. Danach Zucchini, Ch
20 Min. normal 03.07.2017Tagliatelle mit Spinat, Champignons und karamellisierten Zwiebeln
Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. In einer großen Pfanne in Öl bei geringer bis mittlerer Hitze langsam karamellisieren lassen. Ich werfe sie immer ins heiße Öl, drehe dann die Hitze zurück und lasse die Zwiebeln bei gelegentlichem
20 Min. simpel 06.03.2017Spätzle mit Champignon-Rahm-Sauce
Die Spätzle in etwas Butter braten. Die Champignons putzen und in feine Scheiben schneiden. Die Karotten schälen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Die Knollensellerie schälen und in kleine Würfel schneiden. Als erstes die Karotten in der Butter
20 Min. normal 07.12.2016Spaghetti mit Pilz-Tomaten-Sauce
vegetarisch
15 Min. simpel 20.01.2016Bunte Pfanne mit Vollkornspaghetti, grünem Spargel und Champignons
einfach und vegetarisch, laktosefrei möglich
25 Min. simpel 11.03.2015Weißkohlpfanne mit frischen Champignons und Schupfnudeln
vegetarisch
20 Min. normal 09.02.2015Gemüse-Pilzpfanne
Alle Zutaten putzen und in Würfel schneiden. Die Champignons in der heißen Butter auf höchster Stufe anbraten und solange köcheln lassen, bis das gesamte Wasser verdunstet ist. Dann die Zwiebeln und die Paprika hinzufügen und 5 Minuten auf kleiner S
20 Min. simpel 23.09.2014Grüne Nudeln mit Champignons und Spargel
Nudeln nach Anleitung in Salzwasser al dente kochen. Währenddessen Knoblauch fein hacken, Lauchzwiebel in feine Ringe schneiden, Pilze putzen und vierteln. Den Spargel schälen, die holzigen Enden abschneiden. Die Spargelstangen in ca. 1,5 cm große
20 Min. normal 21.10.2011Pasta mit Champignon-Paprika-Pfanne
Alles Gemüse klein schneiden. Champignons in einer Pfanne mit Öl anbraten. Dann die Paprika und Gemüsebrühe nach Geschmack dazugeben. Es sollte schon würzig sein. Mit Sahne ablöschen und noch etwas köcheln lassen. Mit den fertig gekochten Nudeln ser
10 Min. simpel 12.10.2011Emilys Pilzgulasch
Die Champignons putzen, waschen und gut abtropfen lassen. Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten. Die Campignons zugeben und etwa 10 Minuten schmoren. Mit Salz, Pfeffer und dem
30 Min. normal 19.08.2011Pfifferling-Spaghetti
Knoblauch fein schneiden, Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden. Pfifferlinge säubern und in mundgerechte Stücke schneiden. Dann Zwiebeln und Knoblauch im Olivenöl kurz anbraten, Pilze und Thymian zugeben und weitere 2 Minuten braten. Mit den T
20 Min. normal 10.07.2011Pilzragout mit Basmatireis
einfach und schnell zubereitet und so lecker
40 Min. normal 23.09.2010Pilz - Spinat - Spaghetti
das könnten wir mehrmals in der Woche essen...
45 Min. normal 22.07.2009Eierragout in Champignon - Senfsauce
vegetarisch
25 Min. simpel 08.04.2009Käse - Kräuter - Nudeln mit Spinat und Champignons
auch lecker für die Kleinen
20 Min. normal 21.01.2008Gnocchi mit grünen Bohnen und Champignons
leckere und würzige Pfanne
25 Min. simpel 28.06.2007Pilz - Pfannkuchen
Im ck gibt es ja viele leckere Pfannkuchen-Grundrezepte, da suche sich jeder aus, was ihm am liebsten ist. Folgendes Rezept gelingt immer: Aus 3 El. Dinkelmehl, 9 El. Milch, 3 Eiern und einer Prise Salz einen Teig herstellen und mindestens 15 Min. zi
30 Min. simpel 09.03.2007Eierschwammerl
Wiener Schwammerlgulasch
30 Min. normal 28.11.2006Tagliatelle mit Steinpilzen
Ich verwende die Pilze meist gefrostet, nur im Herbst wenn wir hier fast täglich zur Pilzjagd gehen gibts frische
60 Min. normal 31.07.2005Rahmpfifferlinge mit Bandnudeln
Die Pfifferlinge waschen und vorsichtig reinigen. Große Pilze halbieren. Die Frühlingszwiebeln in der Butter anbraten, Pfifferlinge dazu und kurz mitbraten, Sahne angießen, evtl. noch etwa 100 ml Gemüsebrühe dazu. Mit Salz und Pfeffer gut würzen. Evt
20 Min. normal 09.03.2004Gebratene Steinpilze
Funghi porcini arrosta
30 Min. normal 05.05.2003Tagliatelle in Pilz - Sahne - Soße
Steinpilze im lauwarmen Wasser ca. 15 Minuten einweichen. Zwiebel fein würfeln. Champignons in dünne Scheiben schneiden. Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser ca. 8 Minuten garen. Champignons im heißen Öl anbraten. Zwiebel zugeben und mitbraten. M
40 Min. normal 08.04.2003Breite Bandnudeln mit Austernpilzen
Pappardelle ai funghi
30 Min. simpel 23.02.2003Champignons auf Spaghetti
Spaghetti nach Anleitung kochen. In der Zwischenzeit die Champignons in Scheiben schneiden; dann zusammen mit der in kleine Würfel geschnittenen Zwiebel in der Butter anbraten. Etwas Cognac und die Sahne dazugießen. Den Frischkäse dazugeben und unter
20 Min. simpel 19.11.2002Nudeln mit Champignons und Porree
Nudeln in Salzwasser nach Vorschrift garen. Den Porree putzen, halbieren, waschen und in schmale Streifen schneiden. Die Pilze putzen, waschen, grosse Köpfe halbieren und in Butterschmalz braun braten. Den Porree dazugeben und glasig dünsten. Die N
20 Min. normal 23.04.2002