„Zucchetti“ Rezepte: Europa 6 Ergebnisse

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einfach und gesund

30 min. simpel 27.09.2009
bei 0 Bewertungen

Wer kennt das nicht? Man hat noch eine Zucchetti übrig oder einen Rest davon, 1-2 Tomaten oder Auberginen - evtl. Möhren oder 1 Lauchstengel. Was tun damit? In eine nicht zu kleine ofenfeste Gratinform legt man 4 Rindsrouladen (in der Schweiz sind d

25 min. simpel 12.03.2007
bei 2 Bewertungen

Essig mit Apfelsaft und Zucker aufkochen, Curry, Koriander und Zimtstange beigeben und 3 Minuten kochen, Zucchini schälen, evtl. Kerne entfernen und in kleine Würfel schneiden. Etwa 2-3 Minuten im Curry-Sud kochen. Nun noch heiß in vorgewärmte Gläser

15 min. simpel 12.07.2005
bei 3 Bewertungen

Die Zucchetti ungeschält in gut fingerdicke Stängelchen schneiden. Die Zwiebel und 2 Knoblauchzehen fein hacken. 1 Esslöffel Margarine in einer Pfanne schmelzen, die Zwiebel und die Knoblauchzehen glasig dämpfen. Dann die Zucchetti beigeben und zuged

30 min. normal 21.10.2004
bei 5 Bewertungen

Die Margarine in einer Bratpfanne heiß werden lassen. Die Zucchetti ungeschält in knapp 1cm dicke Scheiben schneiden. Evt. portionsweise beidseitig braun braten und in einer gefetteten Auflaufform verteilen. Die italienische Kräutermischung und die S

20 min. normal 21.10.2004
bei 1 Bewertungen

Die Zucchetti in lange, dünne Streifen schneiden. Spaghetti al dente kochen. Tropfend heiß mit kalten Butterstückchen, etwas Olivenöl und den rohen Zucchetti mischen. Die Schale einer Zitrone (ohne Saft) mit Salz vermengen und darüber streuen. Mit fr

30 min. normal 05.08.2004