„Sardische“ Rezepte: Europa 43 Ergebnisse

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Spaghetti mit Seeigeln - eine sardische Spezialität

30 min. pfiffig 08.04.2019
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Minestra di sedano alla Sarda - ein Urlaubs-Mitbringsel aus Sardinien

60 min. normal 18.12.2018
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sardisches Brotreste-Essen

20 min. simpel 15.11.2018
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Ein typisch sardisches Gericht

30 min. normal 17.07.2017
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(Miesmuscheln und Bohnencreme)

60 min. simpel 10.07.2017
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Thunfisch auf sardische Art. Diese Thunfischzubereitung habe ich auf Sizilien kennengelernt.

5 min. simpel 10.06.2016
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frittierte Teigtaschen mit Käsefüllung und Honig

30 min. normal 06.01.2016
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Pane uddidù

30 min. normal 08.09.2015
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Eine sardische Version der norditalienischen Tiramisu

45 min. normal 10.06.2015
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sardische Hackbällchen in Tomatensoße

15 min. simpel 01.04.2015
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sardische Pastakügelchen mit Miesmuscheln und Bottarga

20 min. normal 15.01.2015
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Die Kartoffeln in Salzwasser kochen und anschließend fein stampfen. Mehl und Milch dazugeben und vermischen. Den Teig in eine Schüssel geben und eine Mulde in die Mitte hineindrücken. Die Hefe in etwas warmem Wasser und mit 1 Teelöffel Zucker auflöse

20 min. normal 01.10.2014
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Rucola, Feta, Oliven, Peperoni, Rosmarin und Knoblauch mischen. Mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Paprika und etwas Zitronensaft würzen und die Mischung in zwei gleiche Portionen teilen. In eine der Portionen kommt eine kleine Zwiebel, in hauchdünn

40 min. normal 23.08.2014
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sardische Ravioli mit Kartoffel-Minze Füllung

45 min. normal 09.04.2012
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jeder Bissen eine Sünde wert

25 min. normal 01.04.2012
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Die Kartoffeln schälen, vierteln und in Salzwasser kochen, bis sie weich sind. Währenddessen kann die Minze bereits gehackt werden. Nach dem Kochen die Kartoffeln gut abtropfen lassen und danach stampfen. Kartoffeln erkalten lassen, dann die gehackte

45 min. normal 22.09.2011
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Biscotti sardi da caffé - Rezept von der italienischen Schwiegermama. Ergibt ca. 20 Stück

20 min. simpel 09.10.2010
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Die Kartoffeln kochen und dann in grobe Würfel schneiden. Die Schalotten fein würfeln und die Tomaten in Spalten schneiden und zu den Kartoffeln geben. Nun aus den Zutaten für das Dressing selbiges zubereiten und über die Kartoffeln gießen. Mit Salz

30 min. simpel 26.05.2010
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Den Speck in einem Topf kross braten. Zwiebeln, Knoblauch, Sellerie und Möhren zufügen und 5 Minuten braten. Nun die Kichererbsen mit ihrem Saft, Rinderbrühe, Öl und Tomatenmark dazugeben und die Suppe zum Kochen bringen. Ca. 10 Minuten köcheln lasse

20 min. normal 13.08.2009
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schnell und lecker

30 min. normal 28.05.2009
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sardische Pasta mit einem Bratwurst - Tomaten - Sugo

20 min. normal 29.04.2009
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sardisches Originalrezept

20 min. simpel 28.04.2009
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Für die Gnocchi aus den ersten fünf Zutaten einen Mehlteig rühren und mit einem Esslöffel Nocken in siedendes Salzwasser abstechen. Die Nocken garen, bis sie an die Oberfläche steigen und abtropfen lassen. In dieser Zeit die Butter in einem Topf ze

20 min. normal 30.03.2009
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Den Knoblauch pellen und grob hacken. Die Rosmarinnadeln von einem Zweig abzupfen. Die Kartoffeln schälen, waschen und trocken reiben, dann in eine flache Auflaufform oder das tiefe Backblech geben, sodass sie den Boden bedecken, salzen und pfeffer

10 min. simpel 24.01.2009
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Cinghiale in agrodolce - süßsauer

50 min. normal 21.01.2009
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süße Käseküchlein aus Sardinien, ergibt ca. 40 Küchlein

60 min. normal 29.12.2008
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Sardisches Festtagsgebäck

30 min. normal 25.10.2008
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sardische Spezialität

15 min. simpel 03.10.2008
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sardisches Fladenbrot

15 min. simpel 20.05.2008
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Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und in kleine Würfel schneiden. Oliven in Scheiben schneiden. Alles mit Semmelbröseln, Eiern und Hackfleisch vermischen. Kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken. Aus der Fleischmasse Kugeln formen, dann etwas platt

20 min. normal 13.03.2008