Europa & Schwein Rezepte 6.346 Ergebnisse

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Zwiebel und Schinken in kleine Würfel schneiden und in Öl anbraten. Die Champignons in Streifen schneiden und ebenfalls anbraten. Die Tortellini in der Zwischenzeit nach Packungsanweisung kochen und anschließend in eine Auflaufform geben. Das Hac

15 Min. simpel 19.10.2019
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eine deftige Zwischenmahlzeit im Hafen von Kalamata, serviert mit Pommes frites ist es eine Hauptmahlzeit.

15 Min. normal 18.10.2019
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Schnitzel mal auf andere Art

30 Min. normal 18.10.2019
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Kartoffelbrei mit Endivie und Speck, niederländisch, sehr einfach

30 Min. normal 17.10.2019
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Die gehackte Zwiebel mit einem Rosmarinzweig in Butter und Öl bei mäßiger Temperatur lange weich dünsten. Knoblauch zugeben und weitere 2 Minuten dünsten. 'Nduja und Tomatenpaste zugeben und mehrere Minuten zusammen mitdünsten, bis die 'Nduja zu ei

15 Min. simpel 11.10.2019
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Einfach und schnell

10 Min. simpel 10.10.2019
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Kartoffeln, Suppengrün und Pilze putzen, waschen und klein schneiden. Die Zwiebeln schälen und würfeln. Das Fett in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln unter Rühren hell anschwitzen. Kartoffeln, Suppengrün und Pilze dazugeben und noch etwas weiter

30 Min. simpel 10.10.2019
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Die Schwarte am besten mit einem Skalpell in Karos schneiden. Hierbei aufpassen, dass man nicht ins Fleisch schneidet, sondern noch in der Fettschicht bleibt. Das Gemüse putzen und alles in Würfel oder Scheiben schneiden (muss auch nicht zu klein ge

30 Min. normal 07.10.2019
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Mit Pancetta

20 Min. normal 06.10.2019
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Gemüse waschen und schälen. Das Fleisch und das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden. Das Fleisch in einem großen Topf im Öl oder Schmalz scharf anbraten. Die Zwiebeln dazugeben und glasig werden lassen. Mit Majoran, Salz und Pfeffer würzen. Da

30 Min. normal 02.10.2019
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Den Guanciale ohne die Schwarte in schmale Streifen schneiden (nicht in Würfel! Die Würfel ohne Fett werden beim Dünsten trocken!). Den Pecorino reiben. Einen hohen Topf mit reichlich Wasser zum Kochen bringen und reichlich salzen. Faustformel: 100

15 Min. normal 01.10.2019
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das Lieblingsgericht unserer Kinder

10 Min. normal 30.09.2019
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Reis in leicht gesalzenem Salzwasser ca. 20 Min. kochen, abgießen und kalt abspülen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Paprikaschote mit den Zwiebeln braten. Sauerkraut zugeben, Paprikapulver, Majoran untermischen und mit Salz und Pfeffer absc

15 Min. simpel 24.09.2019
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Kartoffeln und Karotten schälen, waschen und grob würfeln. Zwiebel schälen und würfeln. Petersilie waschen, trocken tupfen und fein hacken. 1 EL Petersilie beiseite stellen für die Garnitur. Butter im Topf erhitzen Zwiebel und restliche Petersile a

30 Min. simpel 23.09.2019
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irisches Essen zu Halloween

30 Min. normal 13.09.2019
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ideal für mehrere Personen oder Fastnacht

40 Min. normal 11.09.2019
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Den Speck würfeln und in einer Pfanne oder einem Topf das Fett auslassen, bis der Speck knusprig braun ist. Die Schwarte kann man auch mit auslassen. Den Speck dann herausnehmen und beiseitestellen. Schwarte verwerfen. Die Kartoffeln schälen und gro

25 Min. normal 09.09.2019
bei 2 Bewertungen

besser als bei Griechen um die Ecke

30 Min. normal 06.09.2019
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schön würzig

20 Min. simpel 05.09.2019

mit Champignon-Rahm-Soße

30 Min. simpel 02.09.2019
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einfach

20 Min. simpel 01.09.2019
bei 2 Bewertungen

Den Kürbis, Karotten und Lauch putzen, würfeln und in einen Topf geben. Alles in etwas heißem Fett anschwitzen, dann mit Mehl bestreuen. Gut umrühren und so viel Brühe hinzugeben, bis alles gerade so bedeckt ist. Dann den Speck (Bacon) und die Zwieb

15 Min. simpel 29.08.2019
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aus dem 4 Liter Schnellkochtopf

35 Min. normal 28.08.2019
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mit altbewährten Tipps und Tricks, super zum Vorbereiten, ergibt ca. 12 Klöße

120 Min. normal 26.08.2019
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Die Tomaten und die Zwiebel in Scheiben oder Ringe schneiden. Den Salat waschen. Die Laugenbrötchen aufschneiden und kurz toasten. In einer Pfanne in etwas Fett die Zwiebeln goldbraun braten, danach die Maultaschen bei mittlerer Hitze in der Pfanne

10 Min. simpel 26.08.2019
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Das Salz und den Pfeffer in einen großen Topf mahlen. Die Wacholderbeeren und den Kümmel etwas mörsern und hinzufügen. Die Zwiebel schälen und halbieren, den Knoblauch schälen und grob zerkleinern. Zusammen mit den Lorbeerblättern und den Nelken beif

10 Min. normal 21.08.2019
bei 2 Bewertungen

Die Linsen ca. 30 Minuten in der Gemüsebrühe einweichen. In der Zwischenzeit die Zwiebel halbieren, schälen und in kleine Würfel schneiden. Den Porree und den Blumenkohl waschen und klein schneiden. Den Sellerie und die Möhren schälen und in Würfel

20 Min. normal 16.08.2019
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Die Kartoffeln gründlich waschen, trocken tupfen und vierteln. Die Frühlingszwiebeln putzen und abspülen. Den weißen Teil der Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, den grünen Teil beiseitelegen. Die Knoblauchzehe abziehen und hacken. Die Chorizo in S

20 Min. simpel 13.08.2019
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Das Fleischstück mit den 2 TL Salz, Pfeffer und dem halben TL Zucker einreiben und in einer Schüssel eine Stunde ziehen lassen. In der Zwischenzeit aus den übrigen Zutaten mitsamt den in Ringe gehobelten Zwiebeln und den in Scheiben geschnittenen M

60 Min. simpel 08.08.2019
bei 1 Bewertungen

Ein variationsreicher Eintopf aus Portugal. Beliebt in Angola, Mosambik und Brasilien.

40 Min. simpel 08.08.2019