Flusskrebse im Sud - Kräftor med egen lag - Kräftskiva
Rezept zum schwedischen Krebsfest
15 Min. simpel 19.08.2019„Schweden“ Rezepte: Europa, Party, einfach & Schweden 31 Ergebnisse
Smörgastorta mit Lachs und Shrimps
ein Rezept meiner in Schweden geborenen Mutter
60 Min. simpel 21.09.2017Schwedische Lachstorte
sieht gut aus und schmeckt lecker
30 Min. simpel 27.04.2017Curry Sill
in Currysauce eingelegter Hering
15 Min. simpel 08.01.2016Blaubeer Ketchup selber machen
Dieser leckere Ketchup aus Blaubeeren / Heidelbeeren ist ideal zum grillen und passt auch super zu Wild Rezepten
10 Min. simpel 12.08.2015Köttbullar
Schwedische Fleischbällchen
30 Min. simpel 24.01.2015Süßsaure Matjeshappen
auf skandinavische Art
30 Min. simpel 16.01.2015Polarbrot
Polarbröd aus Schweden
10 Min. simpel 21.03.2012Schwedischer Flammkuchen mit Birnen von Sarah
Birne und Zwiebel - wie crazy ist das denn
25 Min. simpel 27.10.2011Beefsteak nach Inga Lindström
Hackfleisch mit Rote Bete und Kapern
10 Min. normal 05.09.2011Windbeutel mit Lachscreme
Miniwindbeutel mit Lachscreme-Füllung als kleiner Überraschung zum Sektempfang oder herzhaftes Fingerfood auf einem Büfett
15 Min. normal 25.07.2011Schwedischer Kartoffelsalat
Originalrezept mit Lachs
20 Min. simpel 17.05.2011Würzig eingelegter Hering (Inlagd sill)
Wasser und Zucker zusammen erwärmen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Abkühlen lassen. Die Heringsfilets spülen und abtupfen. Zwiebel und Mohrrübe schälen und in Scheiben schneiden, dann in die Zuckerlösung legen. Lorbeerblatt, gestoßenes Piment
20 Min. simpel 17.05.2011Glasmästarsill
eingelegter Hering
20 Min. simpel 10.02.2011Schwedische Krabbenschnittchen
für 24 Schnittchen
15 Min. simpel 27.10.2010Kalte Lachspizza
ein frisches Sommergericht mit Räucherlachs
30 Min. simpel 01.09.2010Schwedischer Lachskuchen 'Schwedenpizza'
kalt und warm einfach nur lecker, schnell und total einfach gemacht
10 Min. simpel 07.05.2010Eingelegter Lachs auf skandinavische Art
geht auch mit Makrelen oder Forellen
20 Min. simpel 14.02.2010Warmer Sommersalat
Die Kartoffeln waschen und mit Salz und Dill gar kochen. Den Spargel in 4-5 cm lange Stücke schneiden und in einen Topf geben. Mit Wasser bedecken, Salz dazugeben und zum Kochen bringen. Wenn das Wasser kocht, den Topf vom Herd nehmen und abkühlen
30 Min. normal 04.09.2009Polarbrød
schwedisches Fladenbrot, auch unter Polarbrot bekannt, in der Pfanne gebacken
30 Min. simpel 27.04.2009Gravad Lachs - mega einfach und super lecker
da kann nichts schiefgehen ....
30 Min. simpel 30.03.2009Schwedische Hackbällchen
Frikadellen auf schwedische Art
30 Min. simpel 14.09.2008Schwedischer Kartoffelsalat
Die Kartoffeln kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Die Mayonnaise mit dem Joghurt vermengen, den klein geschnittenen Schnittlauch unterrühren. Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken. Über die Kartoffeln gießen und fertig ist der leckere
15 Min. simpel 05.06.2008Winter Glögg
Glögg zum Wärmen an kalten Wintertagen
30 Min. simpel 28.04.2008Lachs - Gurkenrouladen mit Meerrettichsahne
Mit einem Käsehobel die Gurke längs in Scheiben schneiden. Die ersten Scheiben anderweitig verwenden. Die Gurkenscheiben mit Lachsscheiben belegen. Mit Meerrettichsahne verfeinern, einrollen und aufrecht stellen. Mit dem Rogen als Kaviarersatz verzie
10 Min. simpel 10.04.2008Schwedentorte
Für die 1. Schicht 6 Toastscheiben in Rechteckform auf ein Brett legen und mit Mayonnaise bestreichen. Darauf etwa 100 g gewürfelten Kochschinken, einen Teil der Mandarinen und gewürfelte Ananas verteilen. Der Rest vom Obst ist für die Dekoration. F
45 Min. simpel 03.05.2007Kartoffelsalat mit Lachs
schwedisch mit viel Dill
20 Min. simpel 07.07.2006Koettbullar mit brauner Sauce und Preiselbeergelee
Die Zwiebel sehr fein hacken, das Brötchen in der Milch einweichen. Das Hackfleisch mit den Gewürzen und den Zwiebeln gut mischen. Etwas mehr als die Hälfte davon in die Moulinette geben. Das Brötchen nicht auspressen, sondern mit der auslaufenden Mi
90 Min. simpel 21.08.2004Kalt gebeizter Lachs
Zuerst den Lachs so filetieren, dass zwei Lachsseiten zur Verfügung stehen. Aus Resten kann man wunderbar Fischfond erstellen. Oder eben gleich Filets kaufen Im Mörser zerkleinern: Pfeffer, Wachholder, Piment, Koriander Fein hacken: Dill, Zitronenmel
15 Min. simpel 22.04.2003Schwedische Hackbällchen
Köttbullar
30 Min. simpel 10.04.2003