Europa & Griechenland Rezepte 1.816 Ergebnisse

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eine deftige Zwischenmahlzeit im Hafen von Kalamata, serviert mit Pommes frites ist es eine Hauptmahlzeit.

15 Min. normal 18.10.2019
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ein frischer, knackiger Salat aus Kalamata

20 Min. normal 17.10.2019
bei 1 Bewertungen

griechisch

30 Min. normal 17.10.2019
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Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Rinderhackfleisch in einer hohen Pfanne mit 2 EL heißem Olivenöl anbraten. Zwiebel und Knoblauch zusammen mit Thymian zugeben und untermengen. Tomatenmark zufügen, leicht anrösten lassen. Salz, Pfeffer, Zimt, Caye

5 Min. normal 24.09.2019
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vegetarisch, griechisch

30 Min. normal 12.09.2019
bei 2 Bewertungen

besser als bei Griechen um die Ecke

30 Min. normal 06.09.2019
bei 1 Bewertungen

griechisch, Giouvetsi

30 Min. normal 29.08.2019
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Für die Auberginen die Paprikaschote halbieren, putzen, abspülen und fein würfeln. Die Zwiebel und die Knoblauchzehen abziehen und beides fein hacken. Den Thymian und die Minze abbrausen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen. Die Auberginen w

30 Min. normal 09.08.2019
bei 1 Bewertungen

Rezept vom unserem Lieblingsgriechen

20 Min. simpel 08.08.2019
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mit selbst gemachten Nudeln aus dem Pastamaker

20 Min. normal 28.07.2019
bei 2 Bewertungen

Die gut gewaschenen Auberginen, Zucchini, grüne Bohnen und Kartoffeln in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebeln in große und Knoblauch in kleine Scheiben schneiden. Den Boden der Bratpfanne mit Olivenöl bedecken und die geschnittenen Kartoffeln und

30 Min. simpel 19.07.2019
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Den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Zitrone waschen, die Schale abreiben, den Saft auspressen. Den Käse hobeln oder reiben. Die Sardellenfilets klein schneiden. Oregano, Minze, Dill und Petersilie hacken. Die Zwiebel in feine Ringe

30 Min. simpel 10.07.2019

Mehl, Hefe, Salz, Zucker, 2 EL Olivenöl und 2 EL Joghurt mit 250 ml lauwarmem Wasser in eine Schüssel geben und zu einem geschmeidigen Teig kneten. Schüssel mit einem Küchentuch abdecken und den Teig an einem warmen Ort ca. 45 Minuten gehen lassen.

90 Min. simpel 18.06.2019
bei 1 Bewertungen

gefüllt mit Fetakäse, gegart in einer schmackhaften Tomatensoße

50 Min. normal 17.06.2019
bei 1 Bewertungen

feine Eiweißverwertung

20 Min. normal 15.06.2019
bei 0 Bewertungen

Eine erfrischende Salatplatte nach einem Rezept aus Westkreta, Griechenland.

20 Min. normal 11.06.2019
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Die Schalotten und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die getrockneten Tomaten klein schneiden. Die Strauchtomaten waschen, den Stielansatz entfernen und die Früchte in Würfel schneiden. Die Chilischote entkernen und sehr fein würfeln. Den Feta-K

20 Min. simpel 06.06.2019
bei 5 Bewertungen

ein bunter Salat mit einem Feta-Olivenöl-Dressing, der mit frischem Baguette serviert wird

25 Min. normal 05.06.2019
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Süße Kringel mit einer Füllung aus Walnüssen und Misithra-Käse. Rezept aus dem Süden von Kreta.

60 Min. normal 05.06.2019
bei 0 Bewertungen

schnell gemachter Salat

15 Min. simpel 27.05.2019
bei 1 Bewertungen

einfach und vegetarisch

10 Min. simpel 27.05.2019
bei 3 Bewertungen

einfach

15 Min. normal 10.05.2019
bei 1 Bewertungen

griechische Küche - wahlweise vegan oder vegetarisch - einfach und schnell

15 Min. simpel 19.03.2019
bei 1 Bewertungen

Den Kohl, die Zwiebel und die Möhre fein raspeln. Das Gemüse salzen und gut durchkneten. Den Saft der Limette und etwas Pfeffer dazugeben. Eine Knoblauchzehe in den Joghurt pressen. Den Salat auf einem Teller anrichten. Etwas Feta zerbröseln und

15 Min. simpel 04.03.2019
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Die Kirschen waschen und evtl. entkernen. Ich entkerne sie, weil ich, wenn der Likör fertig ist, die Kirschen besser essen kann. Die Kirschen mit dem Zucker in ein großes Glas oder eine große Flasche füllen. Die Zimtstange und die Nelken zufügen. N

60 Min. simpel 28.02.2019
bei 1 Bewertungen

eine Spezialität aus Thessaloniki

60 Min. normal 18.02.2019
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vegetarisch

15 Min. normal 03.02.2019
bei 0 Bewertungen

Eiweißverwertung, spezielle Eistechnik

15 Min. normal 18.01.2019
bei 0 Bewertungen

Ein honigartiger Sirup, der bei vielen kretischen Speisen Verwendung findet.

15 Min. simpel 11.01.2019
bei 0 Bewertungen

Für die Sauce die Butter zerlassen, Tomaten, Zucker, Knoblauch, Wein bzw. Wasser dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. 30 min köcheln lassen, dann pürieren und abschmecken. Für die Hackfleischröllchen die restlichen Zutaten zu einem Fleischtei

20 Min. normal 02.01.2019