Gazpacho de sandía amarilla
Gazpacho mit gelber Wassermelone
15 Min. simpel 25.07.2016Europa, Spanien, einfach & Herbst Rezepte 32 Ergebnisse
Kalte Mandel-Knoblauch-Suppe
Alle Zutaten bis auf die Weintrauben in einen Mixer geben, dabei die Brötchen nicht ausdrücken. Auf höchster Stufe zu einer leicht dickflüssigen Suppe pürieren, ggf. noch etwas Wasser hinzufügen. Vor dem Servieren zu jeder Portion ein paar Weintraube
5 Min. simpel 10.11.2014Spanischer Karottensalat mit Oregano
Zanahorias aliñadas...nach Fabiolas Mama
15 Min. simpel 10.12.2010Mediterranes Tomaten - Oliven - Gemüse mit Rosmarin
Perfekte Beilage zu Fisch und Fleisch!
20 Min. normal 07.09.2010Spanische Gemüsepfanne mit Schafskäse
Zuerst die Auberginen ohne Fett in einer beschichteten Pfanne anbraten, dann Paprika und Zucchini hinzufügen. Sobald das Gemüse anfängt, Farbe zu bekommen, die gehackte Petersilie, die Tomaten und die Chorizo untermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen
20 Min. simpel 01.09.2010Zucchini - Tortilla
Die Zwiebel hacken, die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden (1-2 mm), die Zucchini in ebensolche Scheiben schneiden. Öl in einer beschichteten Pfanne (ca. 20 cm Durchmesser) mit Deckel erhitzen. Zwiebeln und Kartoffeln darin anbraten.
20 Min. normal 03.07.2010Thunfisch - Kasserolle
Die Kartoffen schälen, die Paprikaschoten waschen und putzen, beides getrennt würfeln. Zwiebeln und Knoblauch schälen, hacken und 3 Minuten im Öl anbraten. Paprika 3 Minuten mitbraten, die Tomaten unterrühren, 10 Minuten einkochen lassen, salzen und
20 Min. normal 28.06.2010Mallorquinische Putenpfanne
Das Putenbrustfilet in mundgerechte Steifen schneiden. Zwiebeln und Knoblauch hacken. Den Feta in dünne Streifen schneiden und die Paprikaschoten waschen und in Streifen schneiden. Das Fleisch würzen und anbraten. Zwiebeln und Knoblauch mit in die P
30 Min. normal 04.11.2009Spanische Kartoffelpfanne
Die Kartoffeln in ca. 20 Minuten gar kochen. Die Paprikaschoten putzen und in Würfel schneiden. Die Zwiebeln würfeln. Die Kartoffeln abgießen, abschrecken, pellen und in Stücke schneiden. 3 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffeln darin
15 Min. simpel 21.10.2009Penne mit Chorizo und Rucola
Die Penne in reichlich Salzwasser al dente kochen, abgießen und beiseite stellen. Öl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebeln anbraten und die Chorizo dazugeben. Ca. 3 Minuten braten. Mit dem Wein ablöschen, die Nudeln dazugeben, heiß werden lassen un
20 Min. simpel 04.08.2009Bunte Paprikaschoten in Tomaten und Knoblauch
Einfache Tapa, sehr gut vorzubereiten
15 Min. simpel 23.07.2009Apfel mit Kiwipüree
ein sehr erfrischendes Dessert für alle, auch für Diabetiker
15 Min. simpel 23.06.2009Steinpilzsalat mit Gruyere
exclusive Vorspeise
20 Min. simpel 23.02.2009Morcilla mit Tomaten und Knoblauch
gebratene Blutwurst
10 Min. simpel 29.10.2008Leckerer spanischer Kartoffelsalat
passt toll zum Grillen oder einfach nur zu Baguette
30 Min. simpel 06.10.2008Basilikumpesto
Alle Zutaten im Mixer zerkleinern, kühl aufbewahren. Köstlich als Brotaufstrich, zu Suppen, Soßen und auf Spaghetti. Am besten schmeckt frisches Pesto, deshalb immer nur kleine Mengen herstellen!
15 Min. simpel 06.09.2008Spanischer Gulaschtopf
schmeckt wunderbar frisch und würzig
30 Min. normal 26.08.2008Suses gebackene Kartoffeln mit spanischer Füllung
Die Paprikaschoten vierteln, entkernen und mit der Hautseite nach oben auf einem Backblech für etwa 8 Minuten unter den heißen Grill stellen, bis die Haut schwarze Blasen bekommt. Anschließend 10 Minuten mit einem feuchten Tuch bedecken und ruhen las
25 Min. normal 02.07.2008Schweinefilet in Sherry mariniert
Den Knoblauch in eine Schüssel pressen. Oregano, Paprika, 3 EL Olivenöl und Sherry dazu geben und mischen. Mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen. Das Fleisch in die Schüssel geben und gut durchmischen. Zugedeckt 1 Stunde kalt stellen. Tomate, Zw
15 Min. normal 30.06.2008Paprika - Oliven - Spieße
Tapa
20 Min. simpel 30.06.2008Empanadas mit Pilzen und Garnelen
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Den Blätterteig zum Auftauen beiseite legen. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Die Tomaten häuten und in Würfel schneiden. Die Paprikaschote entkernen und in Würfel schneiden. Die Butter in einer Pfanne er
30 Min. normal 30.03.2008Spanische Speck - Gemüse - Suppe
In einem großen Topf die Butter schmelzen und die Zwiebel anschwitzen. Anschließend den in Streifen geschnittenen Speck und den Knoblauch dazugeben. Die Brühe darüber gießen und die Kartoffeln dazugeben. Bei geschlossenem Deckel 10 bis 15 Minuten koc
15 Min. simpel 27.03.2008Bunter Schmortopf mit Hähnchenbrust
Gepfeffertes Fleisch im Schmortopf in Olivenöl anbraten, salzen. Paprikastreifen und die Schalotten zufügen, beides kurz mit anbraten. Knoblauch, Rosmarin und ggf. Fenchelsamen zufügen. Mit Sekt und Brühe ablöschen. Aufkochen lassen und zugedeckt bei
20 Min. normal 01.03.2008Mallorquinische Kohlsuppe
Die Tomaten mit heißem Wasser überbrühen, häuten und würfeln. Die Paprikaschoten entkernen und in Würfel schneiden, Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Den Weißkohl in Streifen schneiden. Das Öl erhitzen, Weißkohl, Paprika, Tomaten, Kno
20 Min. normal 27.01.2008Papas Chorreadas
Kartoffeln mit pikanter Käsesauce
15 Min. normal 05.01.2008Spanischer Kohleintopf
alla Susanna
20 Min. simpel 26.12.2007Gazpacho Cappuccino
Einfache, kalte Suppe: ideal für den Sommer, ihre Gäste werden von dieser Vorspeise begeistert sein!
20 Min. simpel 25.11.2007Gemüse - Tortilla
Die Knoblauchzehe abziehen und durchpressen. Die Paprikaschoten putzen, waschen und in Streifen schneiden, die Kartoffeln schälen, waschen und in feine Scheiben schneiden. Den Ofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. Die Ka
15 Min. normal 22.11.2007Speckdatteln
Tapa
15 Min. simpel 05.11.2007Fiestaauflauf à la La Pared
Hackauflauf
20 Min. simpel 11.10.2007