Grüne Bohnen in Knoblauchsauce nach Muttis Art
vegetarisch, einfache Zubereitung
10 Min. normal 22.11.2019Europa, Beilage, einfach & gekocht Rezepte 320 Ergebnisse
Schwäbische Spätzle
schnell und lecker
15 Min. normal 22.08.2019Unterfränkischer Kartoffelsalat
Rezept von meiner SM
20 Min. simpel 03.06.2019Ungarisches Kürbis-Dill-Gemüse
unkompliziert, nicht nur für die kalte Jahreszeit
20 Min. simpel 31.05.2019Einfacher Nudelsalat mit Weintrauben und Schinken
Die Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Nachdem die Nudeln abgekühlt sind, in eine Schüssel geben und die Salatcreme untermischen. Je nach Konsistenz kann noch etwas Wasser hinzugefügt werden. Die Weintrauben gut
15 Min. simpel 22.03.2019Cremige Polenta mit Bergkäse
vegetarisch
5 Min. normal 21.03.2019Schwäbische Hefeknöpfle
vegetarisch
10 Min. simpel 03.07.2018Grüner Spargel mit Kräutersauce à la Didi
vegetarich
10 Min. normal 18.05.2018Griechisches Knoblauch-Kartoffelpüree
mit leichtem Zitronengeschmack und Zitronenduft
15 Min. simpel 25.04.2018Birnen, Bohnen, Speck-Salat mit Senfdressing
Etwa 1 Liter Wasser in einem Topf aufkochen lassen und das Salz hinzufügen. Inzwischen die Bohnen waschen und die Enden abschneiden. Die Bohnen in das kochende Wasser geben und etwa 8 - 10 Minuten bei mittlerer Temperatur bissfest kochen. Das Wasser
20 Min. simpel 20.03.2018Fregola Sarda
Pastasotto mit italienischer Salsicce
10 Min. normal 14.03.2018Erbsen-Minz-Püree in der "Gelingt nicht, gibt's nicht!"-Version aus Fiefhusen
Funktioniert ganz einfach, quasi nebenbei mitgekocht
5 Min. simpel 18.12.2017Mehlklöße mit Eiern
einfach
15 Min. normal 31.08.2017Polentanocken
Das Wasser zum Kochen bringen. Die Butter und das Salz beimischen. Sofort die Polenta einrühren und danach das Grammelschmalz. Die Polenta stocken lassen und die gehackte Petersilie darunter mischen. Mit einem Esslöffel Nocken abstechen und in eine
15 Min. simpel 10.03.2017Bierspätzle
Einfach alle Zutaten in einer Schüssel 10 min. lang mischen. Das Wasser zum Kochen aufsetzen, ich nehme dafür immer einen 5 l Kochtopf. In den Kochtopf 4 l Wasser und 4 EL Salz geben. Sobald das Wasser kocht; den Teig nochmal kurz durchmischen. Ich
10 Min. normal 24.02.2017Gabys Kräuterspätzle
einfach und vegetarisch
10 Min. simpel 26.01.2017Semmelknödel zu Pilzragout
mit Pfifferlingen und Champignons
20 Min. simpel 22.09.2016Gnocchi alla Carbonara
Die Gnocchi in reichlich kochendem, leicht gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung garen. Anschließend abtropfen lassen. Die Zwiebel sowie die Knoblauchzehe abziehen und beides fein hacken. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Speckwürfel
10 Min. simpel 29.08.2016Spargel mit Walnuss-Mayonnaise
Die Walnüsse klein hacken und in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett oder Öl rösten. Anschließend abkühlen lassen. Den Spargel kalt waschen und schälen, evtl die holzigen Enden ca. um 3 cm kürzen. Die geschälten Spargelstangen im mit Salz, Zucker und
15 Min. normal 20.06.2016Herzhafte Bärlauchknöpfle
Mit frischem Bärlauch und dezentem Rauchspeckaroma
15 Min. normal 28.04.2016Schwarzwurzelgemüse
Natürlich und einfach
10 Min. simpel 07.03.2016Meerrettich-Wirsing
Außerordentlich lecker
30 Min. simpel 07.03.2016Chicorée in saurer Soße
Beilage zu Frikadellen, Schnitzel etc.
10 Min. simpel 15.02.2016Grünkohl
einfach, schnell und lecker
5 Min. simpel 18.12.2015Chicorée-Kartoffelstampf
Einfache Beilage zu Fleisch oder Fisch
15 Min. simpel 04.11.2015Mediterrane Nudeln
einfach und vegan
15 Min. normal 21.10.2015Schwäbischer Kartoffelsalat
Die gekochten Kartoffeln sehr dünn schneiden. Aus den übrigen Zutaten zusammen mit der heißen Brühe ein Dressing zubereiten und heiß über die Kartoffeln gießen. Durchheben und ziehen lassen. Noch lauwarm servieren.
15 Min. simpel 08.06.2015Apfelrotkohl mit Honig
Blaukraut, Rotkraut
20 Min. normal 03.04.2015Oberpfälzer gekochtes Rindfleisch mit Safran-Semmelkren
Für Preußen: Brötchentunke mit Safran-Meerrettich, dazu falscher Tafelspitz oder Resteverwertung von Suppenfleisch
15 Min. simpel 03.03.2015Guinness-Kartoffelpüree
Irische Variante des Klassikers
15 Min. normal 15.12.2014