„Butter -sandtaler“ Rezepte: Europa, Saucen, Studentenküche & Eier 6 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: butter -sander (6 Rezepte)

Abgegebene Bewertungen: (4)

auch bekannt als Zwiebelsauce mit Eiern

20 min. simpel 28.04.2009
Abgegebene Bewertungen: (6)

Nach Mamas Art - nicht zu verwechseln mit sauren Eiern

25 min. normal 24.07.2008
Abgegebene Bewertungen: (2)

Die Eier in einem Topf ganz normal hart kochen. Danach abschrecken und schälen. In der Zwischenzeit aus Butter, Zwiebel, Mehl und dem Wasser eine sämige Schwitze kochen (evtl. je nach Geschmack mit mehr Wasser noch etwas verdünnen). Die Sauce mit S

20 min. normal 10.06.2008
Abgegebene Bewertungen: (94)

Die Butter im Topf zergehen lassen. Unter ständigem Rühren das Mehl hinzugeben und anbräunen lassen. Mit dem Wasser und der Milch langsam unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Senf hinzugeben und gut unterrühren. Mit der Fleischbrühe und dem Pfe

30 min. normal 27.11.2007
Abgegebene Bewertungen: (0)

Eier in pikanter Senfsauce mit Kräutern - auch kalt als Vorspeise

25 min. simpel 06.09.2007
Abgegebene Bewertungen: (303)

Die Eier hart kochen. Währenddessen eine Mehlschwitze aus Butter und Mehl herstellen. Die Milch nach und nach dazugeben und dabei weiter kräftig rühren, damit nichts anbrennt. Den Topf von der Kochstelle ziehen. Den Senf und die Soße vermischen und

10 min. normal 16.04.2007