„Knoblauch“ Rezepte: Europa & Krustentier oder Muscheln 409 Ergebnisse

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Branzino al ragù di cozze

30 min. normal 13.05.2019
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Den Tintenfisch und die Calamari ausnehmen und unter fließendem Wasser säubern. Wasser in einen großen Topf geben. Den Saft von zwei Zitronen, vier Esslöffel Weinessig und Salz dazugeben. In diesem Topf den Tintenfisch und die Calamari weich kochen,

40 min. normal 02.05.2019
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Spaghetti mit Seeigeln - eine sardische Spezialität

30 min. pfiffig 08.04.2019
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sehr einfach und schnell zubereitet

15 min. normal 18.02.2019
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Spaghetti allo scoglio

30 min. normal 18.01.2019
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Den Knoblauch in kleine Scheiben/Würfel schneiden oder durch die Knoblauchpresse geben. Die Gambas im Olivenöl, Knoblauch, dem Salz und den Trockengewürzen für mindestens zwei Stunden marinieren. Dann die marinierten Gambas in einer Pfanne kurz und

30 min. simpel 10.01.2019
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Zwiebeln und Knoblauch abziehen und klein würfeln. Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin anbraten. Petersilie dazugeben und mit Rum ablöschen. Zuerst Tomatenmark einrühren, dann mit Fischfond und Weißwein ablös

15 min. simpel 02.01.2019
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Einen Topf mit ca. 1 Liter Wasser füllen und zum Kochen bringen. Die Fleischtomate vom Stiel befreien und von der Unterseite her kreuzförmig einschneiden. Das gleiche mit den anderen beiden Tomaten machen. In der Zwischenzeit schon mal die Zwiebel sc

60 min. normal 17.12.2018
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Gambas schälen oder komplett mit Schale in Öl, geöffnetem Knoblauch, geschnittener Zitronenschale und grob zerkleinertem Thymian marinieren. Später in einer Pfanne anbraten und garen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Frische und getrocknete Tomaten klein

25 min. normal 11.12.2018
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Die frischen Garnelen abspülen, TK-Ware auftauen. Die Frühlingszwiebeln waschen, den grünen Teil in 5 mm breite Röllchen schneiden, den weißen und den weiß-grünen Teil diagonal in 1 cm breite Stücke schneiden. Den Knoblauch schälen und in feine Würfe

20 min. normal 29.11.2018
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Gamberoni alla rustica

10 min. simpel 15.11.2018
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Am besten schmeckt sie, wenn man viele verschiedene Fischsorten nimmt.

60 min. normal 08.11.2018
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Roquefort oder Gorgonzola sind prima geeignet

15 min. simpel 08.11.2018
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Die Miesmuscheln und Jakobsmuscheln gründlich in kaltem Wasser abbürsten. Muscheln, die geöffnet sind, nicht verwenden! Muscheln in 1 Liter Wasser kochen, bis sich die Schalen öffnen. Hinweis: Muscheln, die sich nicht geöffnet haben sind ungenießbar.

40 min. normal 06.11.2018
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Die Miesmuscheln in eine Schüssel mit kaltem Wasser legen. Das Suppengrün putzen und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Den Knoblauch schälen und in die Knoblauchpresse legen. Die Miesmuscheln unter fließendem kalte

30 min. normal 23.10.2018
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Zuerst die Miesmuscheln gründlich waschen, in ein Sieb zum Abtropfen geben und evtl. schon geöffnete Muscheln dabei aussortieren. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Knoblauchzehen abziehen und ganz klein schneiden. In einem gro

20 min. simpel 12.09.2018
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mit Naturreis

45 min. normal 17.07.2018
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Tagliatelle mit Zitronen und Garnelen

30 min. simpel 16.07.2018
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Das Olivenöl in der Paellapfanne erhitzen. Das gesalzene Fleisch braten, bis es eine schöne Farbe hat. Die grünen Bohnen waschen, die Fäden entfernen, die Bohnen dritteln. Den Knoblauch würfeln und mit den grünen Bohnen zum Fleisch geben. 10 Minuten

30 min. normal 12.07.2018
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Paella mit Hähnchenschenkeln, Kaninchen und Meeresfrüchten

30 min. normal 11.07.2018
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Die Hähnchenunterschenkel pfeffern und salzen, in einer Pfanne mit Öl von allen Seiten gut anbraten. Die Zwiebel und die Paprika fein würfeln, Chili fein hacken. Olivenöl in die Paellapfanne füllen, bis der Boden bedeckt ist. Zwiebeln und Paprika

30 min. simpel 25.05.2018
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für Meta-Typ Alpha, gesundes Mittagessen, spanisches Essen

30 min. pfiffig 21.03.2018
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im Ofen gemacht, mild

10 min. normal 17.03.2018
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saisonal, schnell und lecker, für Gäste

30 min. normal 27.02.2018
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Lauch-Kartoffel-Suppe mit Nordseekrabben

20 min. normal 12.01.2018
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Die Garnelen schälen und die Köpfe entfernen, dabei die Schalen und Köpfe nicht wegwerfen. Die Garnelen am Rücken längs einschneiden und jeweils den Darm entfernen. Die Tomaten waschen und knapp 2/3 davon grob schneiden, den Rest klein würfeln, dabei

60 min. pfiffig 06.01.2018
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Cozze alla tarantina

20 min. normal 03.01.2018
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Gamberoni al guazzetto, ein römisches Gericht. Guazzetto bedeutet ein Ragout mit Tomaten.

10 min. normal 20.09.2017
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Große Garnelen, kleine Garnelen, Meeresfrüchte, Fischfilet und Lachs (jeweils in Stücke geschnitten), wenn nicht vorgegart, in einer Pfanne mit etwas Olivenöl jeweils getrennt kurz braten und dann zur Seite stellen. Die Muscheln in Schale, wenn nich

45 min. normal 17.07.2017
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(Miesmuscheln und Bohnencreme)

60 min. simpel 10.07.2017