Italien Rezepte 9.256 Ergebnisse

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für Pastagerichte, z. B. Tortellini

20 Min. normal 01.04.2020
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Zwiebel pellen, grob würfeln, in einem Topf in Öl glasig dünsten. Tomaten und Brühe dazugeben und 10 Minuten köcheln lassen. Mit Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Zucker, Majoran, Thymian und Muskat kräftig würzen. Hackfleisch in einer Pfanne im Öl krüme

40 Min. normal 30.03.2020
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Originaltitel: Carpaccio di Asparagi alla milanese. Rezept aus Mailand, Italien.

30 Min. pfiffig 26.03.2020
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Spinatnocken aus Kartoffelteig

30 Min. normal 26.03.2020
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aus der Sendung „Das perfekte Dinner“ auf VOX vom 01.04.2020

120 Min. pfiffig 25.03.2020
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la mia Cassata alla Siciliana, mit Mascarpone

45 Min. normal 24.03.2020
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italienisches Rezept

10 Min. simpel 18.03.2020
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Bocconcini di tacchino e pancetta

20 Min. normal 10.03.2020
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Kuchenspezialität aus Verona für eine 22iger oder 24iger Springform

20 Min. normal 06.03.2020
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Gelatina di arance sang-sang

20 Min. simpel 06.03.2020
bei 1 Bewertungen

Den Risottoreis mit 500 ml Brühe aufkochen lassen, auf kleiner Stufe weiter köcheln, die restliche Brühe mehrmals nachgießen, bis eine breiige Konsistenz erreicht ist und der Reis gar ist. Käse, Olivenöl und am Schluss ausgedrückten Spinat unterrühre

10 Min. simpel 06.03.2020
bei 1 Bewertungen

Pilze putzen und in Scheiben oder Stücke schneiden. Rucola putzen, waschen und abtropfen lassen. Öl erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin glasig dünsten. Pilze zugeben und rundherum anbraten. Beiseitestellen. In einem Tiegel die Butter erhitzen, R

15 Min. normal 02.03.2020
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einfach lecker

15 Min. normal 26.02.2020
bei 11 Bewertungen

Schön scharf! Schnell und einfach zubereitet.

10 Min. normal 26.02.2020
bei 1 Bewertungen

Wer vermisst da noch Fleisch!

10 Min. normal 26.02.2020
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italienisches Rezept

20 Min. normal 25.02.2020
bei 0 Bewertungen

Ein saftiger Leckerbissen mit knusprigem, dünnem Boden. Rezept aus dem Piemont, Italien.

20 Min. simpel 17.02.2020
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Das würzige Pilzgemisch passt optimal zu den süßen Trauben und den fruchtigen Tomaten. Rezept aus dem Piemont, Italien

30 Min. normal 14.02.2020
bei 2 Bewertungen

Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Mandeln, das Eiweiß und das Bittermandelöl in eine Schüssel geben. Den Puderzucker darübersieben. Alles kurz verkneten. Wichtig: Wirklich ein kleines Eiweiß nehmen, damit der Teig nicht zu ma

10 Min. normal 13.02.2020
bei 1 Bewertungen

Nudeln nach Packungsanleitung kochen Etwas Olivenöl in Pfanne geben. Aufgetaute Shrimps rein und anbraten, Zwiebeln und Knoblauch dazugeben. Alles einige Minuten braten. Frühlingszwiebeln separat mit Olivenöl anbraten. Die Kräuter dazugeben. Dann,

10 Min. simpel 13.02.2020
bei 1 Bewertungen

Aus allen Zutaten einen Knetteig zubereiten, bei mir macht das die Kitchenaid mit dem Knethaken. Kurz ruhen lassen und dann in gleich große Portionen teilen, ca. walnussgroß. Diese Portionen jeweils zu einer Schlange rollen und einen Ring daraus form

60 Min. normal 13.02.2020
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Hackfleisch, Eier, Paniermehl und Parmesan in eine Schüssel geben. Die Petersilie zum Hackfleisch geben, mit Salz und Paprikapulver würzen und alles mit den Händen durchkneten, bis es gut miteinander vermischt ist. Aus der Masse kleine Bälle formen.

20 Min. simpel 13.02.2020
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Die Kartoffeln schälen, abspülen, würfeln und in kochendem Wasser etwa 10 Minuten garen. Danach abgießen. Die Möhren putzen, schälen, abspülen und schräg in dünne Scheiben schneiden. Den Wirsing putzen, waschen und in Streifen schneiden. Den Porree

30 Min. normal 10.02.2020
bei 1 Bewertungen

Ale Kräuter zusammen anmörsern. Lichtgeschützt in einem Glas aufbewahren.

5 Min. simpel 04.02.2020
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Für die Cannelloniplatten (Pasta): Mehl, Eier, Salz und 1 - 2 EL Olivenöl zu einem Teig verkneten. Den Teig ca. 15 Minuten ruhen lassen. Anschließend den Teig ca. 1 mm dick ausrollen oder entsprechend mit einer Nudelmaschine bearbeiten. Aus den Pla

50 Min. normal 04.02.2020
bei 0 Bewertungen

Die Rouladen mit Öl und Selleriesalz einreiben, dann folgende Zutaten auf jeder Roulade gleichmäßig verteilen: gehackte Knoblauchzehen, Petersilie, Kapern, Peperoncini und Pecorino. 2 Tipps: Peperoncini vorher probieren und die Menge je nach gewüns

20 Min. normal 04.02.2020
bei 0 Bewertungen

aus der Sendung „Das perfekte Dinner“ auf VOX vom 18.02.2020

120 Min. normal 03.02.2020
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Durch das Sauerteigmehl ergeben sich kürzere Garzeiten. Das Rezept ergibt 6 Ciabattino.

15 Min. normal 27.01.2020
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vegetarisch, frisches Gemüse

30 Min. normal 24.01.2020
bei 0 Bewertungen

einfach und raffiniert

30 Min. normal 20.01.2020