Die Schnitzel dünn klopfen. 3 EL Tomatenmark mit den geriebenen Knoblauchzehen und 3 EL Olivenöl verrühren und die Schnitzel damit bestreichen. Den Mozzarella in sehr dünne Scheiben schneiden und auf dem Fleisch verteilen. Den Schinken darauflegen un
30 Min. normal 20.04.2021vegetarisch, alternativ auch mit Mozzarella anstatt Burrata
10 Min. normal 16.04.2021schnell, einfach, ohne Sahne, leicht
10 Min. normal 13.04.2021vegetarisch, mediterran
20 Min. normal 09.04.2021Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Petersilie waschen und fein hacken. Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie und Ei zum Hackfleisch geben und gut vermengen, anschließend mit Salz und Pfeffer würzen. Aus der Masse esslöffelgroße Fleischbällchen
30 Min. simpel 08.04.2021Der beste
20 Min. normal 08.04.2021Das Pferdefleisch sorgfältig von allen Haut- und Sehnenresten befreien. In grobe Würfel schneiden und beiseitestellen. Butter und Öl in einem Schmortopf erhitzen, die Zwiebeln darin weich dünsten, ohne zu bräunen. Die Tomaten zu den Zwiebeln geben
30 Min. simpel 01.04.2021vegetarisch
45 Min. normal 26.03.2021Das Mehl in eine Schüssel sieben und Zucker, Hirschhornsalz, Backpulver, Zitronenabrieb, Schweineschmalz und Eier dazugeben. Den Teig kneten, nach und nach die Milch hinzufügen, bis es einen schönen Teig ergibt. Den Teig kurz ruhen lassen. In der Zw
45 Min. normal 26.03.2021Geschmackserlebnis der mediterranen Art
25 Min. simpel 26.03.2021Die Avocado längs halbieren und den Kern herauslösen. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen und in einen Mixbecher geben. Limettensaft, Olivenöl, Salz, Basilikum und Pfeffer hinzugeben und alles fein pürieren. Vom Parmesan ein paar Späne als
10 Min. simpel 23.03.2021Crostata d'avvento
30 Min. normal 19.03.2021Streetfood aus Florenz
15 Min. simpel 17.03.2021einfach und raffiniert
15 Min. normal 17.03.2021Resteverwertung
10 Min. simpel 16.03.2021Die Zwiebel in Ringe schneiden und im Olivenöl glasig dünsten. Zwiebeln herausnehmen. Hitze auf höchste Stufe stellen und die Pollo fino von allen Seiten knusprig anbraten. Die Zwiebeln wieder hinzufügen und alles mit Weißwein ablöschen. Warten, bi
10 Min. simpel 16.03.2021schnell hergestellt
25 Min. simpel 16.03.2021Den Spinat rechtzeitig auftauen lassen. Mehl und Salz mischen, dann Öl und Wasser hinzufügen. Gut durchkneten, so dass der Teig schön glatt wird. Zudecken und 30 Minuten ruhen lassen. Den Backofen auf 275 °C Ober-/Unterhitze, bzw. maximale Hitze vor
20 Min. simpel 12.03.2021ca. 12 Stück
40 Min. normal 11.03.2021Knoblauch in Scheibchen und Peperoncini in ganz feine Ringe schneiden. Schalotte klein würfeln. In einer Pfanne mit dem Knoblauch und den Peperoncini in Olivenöl anschwitzen. Die Pulpoarme in mundgerechte Stücke schneiden und in die Pfanne geben und
25 Min. simpel 09.03.2021Die Zwiebel und die Karotte schälen und klein würfeln. Die Tomaten hacken. Das Öl in einem großen Topf mit schwerem Boden erhitzen. Die Rippchen darin anbraten und wenden. Das Rindfleisch in etwa gulaschgroße Würfel schneiden und zugeben. Die Würste
30 Min. simpel 08.03.2021vegetarisch, schnell und lecker
30 Min. normal 08.03.2021Orecchiette con cavoletti di Bruxelles
60 Min. normal 25.02.2021einfach und raffiniert
30 Min. simpel 23.02.2021Linguine mit Coppa und Erbsen
5 Min. normal 20.02.2021Für den Mürbeteig das Ei und das Eigelb mit dem Zucker und der Butter mischen. Das Mehl mit dem Backpulver, dem Salz und dem Zitronenabrieb mischen und nach und nach mit den restlichen Zutaten zu einem Teig verkneten. Den Teig in Folie packen und ca.
30 Min. normal 20.02.2021Zuerst die Tomaten mit einem Messer kreuzweise einritzen und in eine Schüssel legen. Die Tomaten kurz mit kochendem Wasser übergießen und anschließend mit kaltem Wasser abschrecken. Nun die Haut von den Tomaten abziehen und die Tomaten etwas abkühlen
15 Min. normal 19.02.2021vegetarisch
15 Min. normal 18.02.2021eine knusprig-saftige Pizza, wo der Boden allein schon hervorragend schmeckt. Rezept aus Ligurien, Italien.
30 Min. simpel 17.02.2021Nudeln nach Packungsangabe kochen. Die Hähnchenbrüste in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Öl anbraten. Danach mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen, herausnehmen. Die Butter in der Pfanne zerlassen. Darin die Zwiebel mit
20 Min. normal 16.02.2021