„Vegan“ Rezepte: Italien, einfach & raffiniert oder preiswert 74 Ergebnisse

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vegetarisch

20 min. normal 07.09.2018
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ein super einfaches, veganes Rezept

10 min. normal 17.05.2017
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Eine Anleitung, wie man z. B. Rosmarin und Thymian haltbar machen kann. Es funktioniert auch mit allen anderen Kräutern und mit Knoblauch.

15 min. simpel 16.07.2015
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Die Spaghetti wie gewohnt bissfest kochen. In der Zwischenzeit die klein geschnittene Schalotte und den gehackten Knoblauch bei mittlerer Hitze in einer Pfanne sanft in Olivenöl anbraten, danach ein wenig Chili und die getrockneten Tomaten dazugeben

20 min. simpel 22.10.2010
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Perfekte Beilage zu Fisch und Fleisch!

20 min. normal 07.09.2010
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einfache und geniale Pasta

20 min. simpel 08.05.2010
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köstlich und gesund!

20 min. normal 30.04.2010
Abgegebene Bewertungen: (3)

Die Orangen schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Orangenstücke mit dem Olivenöl in einer Schüssel vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen und abschmecken. Den Salat vor dem Servieren 10 Minuten ziehen lassen.

10 min. simpel 16.04.2010
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Den Backofen auf 200 Grad vorheizen (Umluft: 175 Grad). Zucchini, Aubergine und Paprika putzen und waschen. Die Gemüsezwiebel schälen. Alles in mundgerechte Stücke schneiden. Die Knoblauchzehen schälen und halbieren. Ein tiefes Backblech mit Oliv

15 min. simpel 13.04.2010
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im Sommer kalt, im Winter warm; sehr leicht, ohne Sahne

20 min. simpel 02.04.2010
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leckere Pilzvorspeise

20 min. simpel 09.03.2010
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Kartoffeln mit Schale in Salzwasser 20-25 Min. kochen. Schälen, durch eine Kartoffelpresse drücken und abkühlen lassen. 50 g Walnüsse fein mahlen, Kartoffelmasse mit Mehl, dann mit den gemahlenen Walnüssen glatt verkneten. Daumendicke Rollen formen

20 min. normal 05.02.2010
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Die Orangen schälen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel ebenfalls in Scheiben schneiden. Orangen und Zwiebeln dekorativ auf einen tiefen Teller legen. Pfeffer darüber streuen und mit Öl, Essig und Orangensaft beträufeln. Die Lauchzwiebeln in Ringe

20 min. normal 10.01.2010
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Den Knoblauch und die Zwiebeln schälen. Die Zwiebeln würfeln, evtl. auch die Tomaten schälen und würfeln, wenn man keine Dosentomaten verwendet. Die geschälten Tomaten mit dem Mixstab pürieren. Die Bohnen in einem Sieb gut abtropfen lassen. Petersili

25 min. normal 12.12.2009
Abgegebene Bewertungen: (3)

vegetarisch

25 min. simpel 30.10.2009
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Spaghetti mit Knoblauch und Olivenöl, scharf

15 min. simpel 14.08.2009
Abgegebene Bewertungen: (3)

Pappa di Pomodoro

15 min. simpel 06.08.2009
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aus mediterranem Gemüse

15 min. normal 03.08.2009
Abgegebene Bewertungen: (2)

Die Tomaten mit Tomatenmark, Olivenöl und Knoblauch verrühren, mit Salz, Pfeffer und Pizzagewürz abschmecken und die abgetropften Oliven daruntermischen. Die Menge der Oliven richtet sich danach, wie viel Soße man zum Auftunken mag. Bei 2 Gläsern bl

5 min. simpel 22.06.2009
Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Chilischote halbieren und entkernen. Die Zwiebel fein würfeln, Knoblauch und Chilischote hacken. Alles in Öl braten, bis die Zwiebeln glasig sind. Die Tomaten zufügen, salzen, pfeffern und bei milder Hitze 30 Minuten köcheln lassen. Die Kapern ab

20 min. normal 12.06.2009
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auf italienische Art

15 min. simpel 04.06.2009
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Klassiker mit orientalischem Pfiff

25 min. simpel 02.06.2009
Abgegebene Bewertungen: (2)

Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden. Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Den Blumenkohl putzen, in Röschen zerteilen und sorgfältig waschen, anschließend 2 bis 3 Minuten in kochendem Salzwasser blanchier

20 min. normal 22.04.2009
Abgegebene Bewertungen: (67)

lecker in Alufolie vom Grill

15 min. simpel 22.04.2009
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auf Baguette

20 min. simpel 10.04.2009
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6 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Brotscheiben darin von beiden Seiten knusprig rösten. Die Tomaten überbrühen, abziehen, entkernen und in kleine Stückchen schneiden. Die Brotscheiben auf 4 Teller verteilen. Aus allen anderen Zutate

20 min. simpel 25.03.2009
Abgegebene Bewertungen: (4)

Die Spaghetti al dente kochen und mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel vermischen. Eventuell auf dem Teller mit dem geriebenen Käse überstreuen.

10 min. simpel 06.03.2009
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Salat aus Sizilien mit Orangen und Fenchel

10 min. simpel 04.03.2009
Abgegebene Bewertungen: (2)

Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. Die Brotscheiben auf der obersten Schiene 10 Minuten im Backofen rösten. In der Zwischenzeit den Knoblauch schälen und fein hacken. Petersilie und Basilikum waschen, trocken schütteln und grob zerkleinern. Knobla

15 min. normal 25.02.2009
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Pizza pane mit mediterranen Kräutern

20 min. normal 01.02.2009