Sommer, Herbst & Haltbarmachen Rezepte 391 Ergebnisse

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schnell und einfach für 9 kleine Gläschen à 125 ml

60 Min. normal 13.11.2019
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mit Pflaumen-Nelken-Haselnuss, ergibt 4 - 6 Gläser

30 Min. simpel 31.10.2019
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einfach

30 Min. simpel 04.10.2019
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ein bisschen scharf

30 Min. simpel 10.09.2019
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Vorrat für den Winter

15 Min. simpel 10.09.2019
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vegetarisch, vegan

15 Min. simpel 27.08.2019
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Die entkernten Pflaumen - ich hatte überwiegend gelbe und eine Handvoll rote - und die frische Ananas mit einem Pürierstab zerkleinern. Den Gelierzucker zugeben und gut verrühren. Evtl. etwas Zitronensaft zufügen. Die Früchte unter Rühren aufkochen

10 Min. normal 22.08.2019
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vegetarisch, gut zu Käse oder gegrilltem Gemüse

20 Min. simpel 22.08.2019
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Zwetschgen, Zucker und Vanillezucker in einem Topf mischen und über Nacht stehen lassen. Am nächsten Tag mit geringer Hitze ohne Deckel 3 Stunden auf dem Herd köcheln lassen ohne umzurühren. Zitronensäure zugeben, die Hitze höher schalten und 15 Minu

60 Min. normal 19.08.2019
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ideale Möglichkeit zur Haltbarmachung

10 Min. simpel 02.10.2018
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Alle Zutaten in den Slow Cooker geben und ca. 2 Stunden ziehen lassen. Dann den Slow Cooker auf niedrig einstellen und alles ca. 14 Stunden kochen. Am Ende der Kochzeit pürieren und sofort in heiße, sterilisierte Gläser abfüllen.

30 Min. simpel 27.09.2018
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vegetarisch, ergibt ca. 1,5 Liter Sauce

30 Min. normal 13.09.2018
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ca. 6 Gläser

30 Min. normal 07.09.2018
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vegetarisch, vegan

30 Min. simpel 05.09.2018
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Die Mirabellen waschen, entsteinen und vierteln oder achteln, 850 g abwiegen und mit 150 ml Apfelsaft, dem Gelierzucker und dem Amaretto in einen großen Topf geben. Gut vermengen, dass der Zucker sich schon fast auflöst, die Zimtstangen unterheben un

30 Min. simpel 01.09.2018
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Die Birnen zum Schluss vorbereiten. Zuerst den frischen Ingwer schälen (am besten mit einem kleinen Löffel die Schale abschaben) und danach auf einer feinen Reibe ca. 10 g reiben. Die Thymianblättchen vom Stängel lösen. Einen guten Esslöffel der Blät

35 Min. simpel 28.08.2018
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raffiniert, einfach, als Geschenk, ergibt 2 - 3 Gläser

20 Min. normal 25.08.2018
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einfach, mal was anderes

25 Min. simpel 24.08.2018
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aus Aronia-, Holunder- und Brombeeren

30 Min. simpel 21.08.2018
bei 1 Bewertungen

vegan, ergibt ca. 3 Gläser à 450 ml

5 Min. simpel 21.08.2018
bei 1 Bewertungen

Die Mengenangaben für 4 Personen entspricht der Füllung eines 3 Liter Glases. Die Gurken können schon nach 24 Stunden genossen werden. Für den Sud das Wasser, den Essig, den Zucker und das Salz aufkochen und etwas abkühlen lassen. Die Zwiebeln halb

30 Min. normal 10.08.2018
bei 6 Bewertungen

für die Zucchinischwemme, vegan

45 Min. simpel 26.07.2018
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Passt hervorragend zum Frühstück aber auch als Beilage zum Grillen.

20 Min. simpel 22.02.2018
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einfach

20 Min. normal 30.11.2017
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aus dem Entsafter - reicht für ca. 8 kleine Gläschen

30 Min. normal 24.11.2017
bei 2 Bewertungen

eine ganz besondere, süße Verführung!

60 Min. simpel 24.10.2017
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Zucchini-Kiwi-Marmelade

20 Min. simpel 26.09.2017
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leckere Konfitüre mit Früchten aus Sommer und Herbst

60 Min. normal 15.09.2017
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die Lieblingsmarmelade mal zitrusfrisch

60 Min. normal 15.09.2017
bei 4 Bewertungen

Einkochworkshop September 2017

30 Min. normal 24.08.2017