Traubengelee "Katharina" mit Ingwernote
schnell und einfach für 9 kleine Gläschen à 125 ml
60 Min. normal 13.11.2019Sommer, Aufstrich & Herbst Rezepte 245 Ergebnisse
Winterzauber Marmelade
mit Pflaumen-Nelken-Haselnuss, ergibt 4 - 6 Gläser
30 Min. simpel 31.10.2019Birnen-Ingwer-Marmelade mit dem Thermomix
einfach
30 Min. simpel 04.10.2019Sultana-Samos-Konfitüre
Türkisch-Griechische Freundschaft
15 Min. normal 20.09.2019Pflaumanas-Marmelade
Die entkernten Pflaumen - ich hatte überwiegend gelbe und eine Handvoll rote - und die frische Ananas mit einem Pürierstab zerkleinern. Den Gelierzucker zugeben und gut verrühren. Evtl. etwas Zitronensaft zufügen. Die Früchte unter Rühren aufkochen
10 Min. normal 22.08.2019Zwetschgenmus
Zwetschgen, Zucker und Vanillezucker in einem Topf mischen und über Nacht stehen lassen. Am nächsten Tag mit geringer Hitze ohne Deckel 3 Stunden auf dem Herd köcheln lassen ohne umzurühren. Zitronensäure zugeben, die Hitze höher schalten und 15 Minu
60 Min. normal 19.08.2019Wilder Portulak-Pesto
vegetarisch, gesund
10 Min. simpel 14.08.2019Pflaumenmus aus dem Slow Cooker
Alle Zutaten in den Slow Cooker geben und ca. 2 Stunden ziehen lassen. Dann den Slow Cooker auf niedrig einstellen und alles ca. 14 Stunden kochen. Am Ende der Kochzeit pürieren und sofort in heiße, sterilisierte Gläser abfüllen.
30 Min. simpel 27.09.2018Tomatillo "marmalade"
ca. 6 Gläser
30 Min. normal 07.09.2018Tomaten-Oliven-Chutney
vegetarisch, vegan
30 Min. simpel 05.09.2018Mirabellenmarmelade mit Amaretto
Die Mirabellen waschen, entsteinen und vierteln oder achteln, 850 g abwiegen und mit 150 ml Apfelsaft, dem Gelierzucker und dem Amaretto in einen großen Topf geben. Gut vermengen, dass der Zucker sich schon fast auflöst, die Zimtstangen unterheben un
30 Min. simpel 01.09.2018Birnenmarmelade mit Ingwer und Thymian
Die Birnen zum Schluss vorbereiten. Zuerst den frischen Ingwer schälen (am besten mit einem kleinen Löffel die Schale abschaben) und danach auf einer feinen Reibe ca. 10 g reiben. Die Thymianblättchen vom Stängel lösen. Einen guten Esslöffel der Blät
35 Min. simpel 28.08.2018Pflaumen-Lakritz-Aufstrich
raffiniert, einfach, als Geschenk, ergibt 2 - 3 Gläser
20 Min. normal 25.08.2018Schwarze Beerenmarmelade
aus Aronia-, Holunder- und Brombeeren
30 Min. simpel 21.08.2018Baconbutter
perfekt zur Grillsaison
10 Min. simpel 23.04.2018Gelbe Tomaten-Lavendel-Marmelade
Passt hervorragend zum Frühstück aber auch als Beilage zum Grillen.
20 Min. simpel 22.02.2018Pflaumen-Apfel-Marmelade mit einem Hauch Ingwer-Zitrone
einfach
20 Min. normal 30.11.2017Quittengelee mit Ingwer
aus dem Entsafter - reicht für ca. 8 kleine Gläschen
30 Min. normal 24.11.2017Traubengelee mit Whisky
eine ganz besondere, süße Verführung!
60 Min. simpel 24.10.2017Zucckiwi Marmelade
Zucchini-Kiwi-Marmelade
20 Min. simpel 26.09.2017Brombeer-Nektarinen-Konfitüre
leckere Konfitüre mit Früchten aus Sommer und Herbst
60 Min. normal 15.09.2017Brombeermarmelade mit Grapefruit
die Lieblingsmarmelade mal zitrusfrisch
60 Min. normal 15.09.2017Rote Bete-Quark
sommerlich, clean eating, paleo, gesund, kalorienarm
20 Min. simpel 10.08.2017Adjika - scharfer Brotaufstrich
georgische Würzpaste auf ukrainische Art
30 Min. normal 10.08.2017Zucchini-Kaviar - veganer Brotaufstrich
Ikra kabachkowa, ukrainische Küche
30 Min. simpel 10.08.2017Brombeer-Zwetschgen-Konfitüre
dunkle Zweifrucht-Marmelade
20 Min. simpel 08.08.2017Kräuterdip für Ofenkartoffeln, Focaccia und Wraps
vegetarisch
15 Min. simpel 17.01.2017Zwetschgenkonfitüre mit kandiertem Ingwer
für 3 - 4 Gläser
30 Min. simpel 29.09.2016Aronia-Apfel-Konfitüre
"Apfelbeeren" (Aroniabeeren) mal als Brotaufstrich
20 Min. simpel 11.08.2016Fruchtige Birnen-Riesling-Konfitüre mit einem Schuss Holundersirup
Eine schnelle und einfache Konfitüre mit außergewöhnlichem Geschmack! Und so wirds gemacht: Die Birnen schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Den Riesling und den Holunderblütensirup hinzufügen und alles fein pürieren. Anschließend den
20 Min. simpel 03.06.2016