Sommer & Suppe Rezepte 1.774 Ergebnisse

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Karotten, Pastinake und Zwiebeln grob raffeln. Mit kaltem Wasser bedecken und im Topf 10 Minuten köcheln. Fisch hinzufügen, Deckel auf den Topf geben und weitere 20 Minuten leise simmern lassen. Den Topf vom Herd nehmen und auskühlen. Fisch aus dem

10 Min. simpel 01.07.2020
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Acht bis zehn Aprikosen oder Pflaumen (oder eine Mischung von beiden) schälen, entkernen und zwischen den Fingern zerdrücken und in die Arbeitsschüssel einer Küchenmaschine geben. Die Früchte sollen sehr reif und saftig sein. Das Obst mit der Pulsfun

10 Min. simpel 24.06.2020
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Die Hühnerbrühe und das Suppengemüse in einem Topf auftauen lassen und 5 Minuten kochen. Das aufgetaute Hühnerfleisch von den Knochen und der Haut befreien und in kleine Würfel schneiden. Die Hälfte der Hühnerfleischwürfel zu der Suppe geben. Die S

10 Min. normal 08.06.2020
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Die Butter in einem großen Topf schmelzen und darin die Karotten und Kartoffeln für 5 Minuten anschwitzen. Knoblauch, gewürfelte Tomaten, Apfelwein und Gemüsefond dazugießen und aufkochen. Das Gemüse bei mäßiger Hitzezufuhr zugedeckt weich dünsten. K

20 Min. normal 20.05.2020
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Vegetarische Suppe mit Radieschenblättern und Spinat

10 Min. normal 19.05.2020
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Alle Zutaten im Mixer/Blender glatt verarbeiten, bis eine angenehme Konsistenz für eine Suppe geschaffen ist. Sofort und sehr kalt servieren. Die Menge reicht für 1 - 2 Portionen.

10 Min. simpel 28.04.2020
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aus der Sendung „Das perfekte Dinner“ auf VOX vom 22.04.2020

30 Min. normal 19.04.2020
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süßes Hauptgericht oder Dessert

30 Min. simpel 08.04.2020
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einfach und schnell zubereitet

10 Min. simpel 26.03.2020
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erdig und fruchtig süß mit Quitte und als i-Tüpfelchen mit kross gebratener Blutwurst abgerundet

15 Min. normal 12.03.2020
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vegetarisch

20 Min. normal 03.02.2020
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Die Schalotte fein hacken und in einem Topf in Rapsöl anschwitzen. Mit einem Schuss Wein ablöschen, salzen und pfeffern, ca. 5 Minuten köcheln lassen. In der Zwischenzeit die Kohlrabi schälen und würfeln. Die Kohlrabiwürfel in den Topf geben, mit Br

20 Min. simpel 13.11.2019
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als Vor- oder Hauptspeise

20 Min. simpel 29.10.2019
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vegan, ganz einfach

15 Min. normal 18.10.2019
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Die geschälten und halbierten Zwiebel bei Stufe 6 in die Deckelöffnung fallen lassen, um sie zu würfeln. Die Zwiebeln dann mit etwas Öl auf Stufe 2, 100 Grad, 6 Minuten inkl. Aufheizung anbraten, nach 3 Minuten die Currypaste hinzugeben. In der Zw

45 Min. normal 14.10.2019
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600 g Wassermelone schälen und pürieren. Das Püree anschließend durch ein feines Sieb streichen. Den Saft auffangen. Den Rest entsorgen. Den Saft mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer pikant abschmecken. Essig und 2 TL Limettensaft hinzugeben und am b

30 Min. simpel 04.09.2019
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Bitte beachten: die Ricottamasse über Nacht abtropfen lassen

35 Min. pfiffig 28.08.2019
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vegetarisch

20 Min. simpel 28.08.2019
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vegetarisch und raffiniert

40 Min. simpel 28.08.2019
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einfach, vegetarisch

15 Min. simpel 22.08.2019
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einfach und schnell

15 Min. simpel 15.08.2019
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Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln hierin andünsten. Möhren, Staudensellerie und Knoblauch zufügen und kurz mitdünsten. Gemüsebrühe und Tomatenwürfel mit Saft dazugeben und zugedeckt bei kleiner Hitze 25 Min. köcheln lassen. Mit einem Mixstab

40 Min. normal 13.08.2019
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Rezept eines rumänischen Kollegen, vegetarisch

30 Min. simpel 10.08.2019
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erfischende Kaltschale aus Polen, hier eine schnelle, vereinfachte Variante

20 Min. simpel 08.08.2019
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Die Blaubeeren, Ingwer, Apfelsaft, ein Päckchen Vanillezucker und das Nelkenpulver mit einem Mixstab pürieren, auf tiefe Teller verteilen und mit einigen Beeren bestreuen. Die Basilikumblättchen mit dem restlichen Vanillezucker in einem Mörser zerr

25 Min. simpel 05.08.2019
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Zwei Salatgurken, Lauchzwiebeln, Knoblauch, Minzblättchen und Zitronensaft mit einem Mixstab pürieren. Die Gemüsebrühe und die Gurkenwürfel zum Pürree geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Suppe auf Tellern verteilen und mit Zitronenzesten, Estr

25 Min. simpel 05.08.2019
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würzige Sommersuppe

10 Min. normal 17.07.2019
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1 Liter Wasser in einen großen Topf geben. In einer Tasse das Brühepulver mit kochendem Wasser anrühren und in den Topf gießen. Das Tomatenmark und etwas Olivenöl zufügen und verrühren. Das Gemüse würfeln und in den Suppentopf geben. Nach Geschmack m

25 Min. simpel 12.07.2019
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vegetarisch

20 Min. simpel 10.07.2019
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Die Weintrauben waschen, von den Stielen zupfen, mit kochendem Wasser überbrühen und die Haut abziehen. Den Wein mit dem Grieß unter stetigem Rühren aufkochen lassen und dann unter stetigem Rühren 10 Minuten bei niedriger Temperatur weiter köcheln

20 Min. normal 09.07.2019