Sommer & Vegetarisch Rezepte 15.276 Ergebnisse

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Die angegebenen Zutaten, zunächst ohne die Öle, der Reihe nach in den Mixbehälter geben und zerkleinern. Kürbiskernöl und 100 ml Olivenöl zugeben und weiter zu einer Paste verarbeiten. Nach Wunsch und Geschmack mehr Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzuge

30 Min. simpel 25.05.2020
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Eine herzhafte Beilage zu Fleischgerichten. Rezept aus der Region Basilicata, Italien.

20 Min. normal 25.05.2020
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Die Butter in einem großen Topf schmelzen und darin die Karotten und Kartoffeln für 5 Minuten anschwitzen. Knoblauch, gewürfelte Tomaten, Apfelwein und Gemüsefond dazugießen und aufkochen. Das Gemüse bei mäßiger Hitzezufuhr zugedeckt weich dünsten. K

20 Min. normal 20.05.2020
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vegetarisch

30 Min. normal 20.05.2020
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Vegetarische Suppe mit Radieschenblättern und Spinat

10 Min. normal 19.05.2020
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frische, leichte Vorspeise für den Sommer

15 Min. simpel 18.05.2020
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1,8 Liter Gemüsebrühe in einem großen Topf zum Kochen bringen, Farro zufügen und ca. 20 Min. bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis es eine bissfeste Konsistenz hat, dann in ein Haarsieb abgießen und unter fließendem kalten Wasser abspülen. Öl in e

40 Min. normal 16.05.2020
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Spargel waschen, das untere Drittel schälen und holzige Enden entfernen. Die Spargelstangen in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zuckerschoten waschen, trocknen und je nach Größe halbieren oder dritteln. Den Babyspinat waschen und trocknen, Minze gr

15 Min. simpel 15.05.2020
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sehr gesund!

10 Min. simpel 13.05.2020
bei 2 Bewertungen

vegetarisch und schnell gemacht

20 Min. simpel 11.05.2020
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alles, was der Garten hergibt

10 Min. simpel 11.05.2020
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Quark und Joghurt gut miteinander verrühren. Die Limette waschen und die Hälfte der Schale abreiben und unter den Quark rühren. Die Limette auspressen und etwa 1 EL Saft unter den Quark rühren. Die Schalotte pellen, sehr fein hacken und unter den Qua

10 Min. simpel 04.05.2020
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Walnusskerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten, abkühlen lassen und in Stücke brechen. Die Selleriestangen schräg in feine Scheiben schneiden, Sellerieblätter grob hacken. Die Zutaten für das Dressing zu einer Vinaigrette verarbeiten. Die Äpfel was

10 Min. simpel 04.05.2020
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Kapuzinerkresse verlesen, nicht waschen und grob zerkleinern. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl goldbraun anrösten. Parmesan grob raspeln. Alle Zutaten mit einem Stabmixer bis zur gewünschten Konsistenz pürieren. Dann vorsichtig mit Salz und Pfeffe

10 Min. simpel 30.04.2020
bei 1 Bewertungen

vegetarisch

20 Min. simpel 29.04.2020
bei 0 Bewertungen

Alle Zutaten im Mixer/Blender glatt verarbeiten, bis eine angenehme Konsistenz für eine Suppe geschaffen ist. Sofort und sehr kalt servieren. Die Menge reicht für 1 - 2 Portionen.

10 Min. simpel 28.04.2020
bei 4 Bewertungen

Leicht würzige Sauce mit Kokosmilch

15 Min. simpel 14.04.2020
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Die Nudeln nach Packungsangeben bissfest kochen und abtropfen lassen. Die Eier hart kochen und abkühlen lassen. Gurken, Paprika, Lauchzwiebeln und Apfel (eventuell schälen) klein schneiden. Joghurt und Quark mit Gurkensud und gepresstem Knoblauch

30 Min. simpel 08.04.2020
bei 2 Bewertungen

Einfaches vegetarisches Hauptgericht oder Beilage

15 Min. simpel 08.04.2020
bei 1 Bewertungen

schnell und einfach

15 Min. normal 07.04.2020
bei 2 Bewertungen

Die Gurken schälen und in Scheiben schneiden und die Zwiebel in kleine Stücke schneiden. Mit allen anderen Zutaten in einer Schüssel oder Dose vermengen und für ein paar Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.

15 Min. simpel 03.04.2020
bei 1 Bewertungen

Die Orangen schälen und in nicht zu kleine Stücke schneiden. Die Frühlingszwiebeln klein schneiden und unterheben. Mit Salz und Chiliflocken abschmecken, Olivenöl darübergeben und alles vermengen. Nach Belieben mit Orangenbalsamico dekorieren.

20 Min. simpel 01.04.2020
bei 1 Bewertungen

easy, sommerlich, lecker

15 Min. normal 25.03.2020
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vegetarisch

20 Min. simpel 24.03.2020
bei 1 Bewertungen

einfach und vegetarisch

10 Min. simpel 20.03.2020
bei 1 Bewertungen

schnell, einfach und vegetarisch

20 Min. simpel 18.03.2020
bei 1 Bewertungen

Den Rettich und die Zwiebeln in Streifen schneiden. Das Salz zugeben und alles gut durchkneten. Am besten über Nacht ziehen lassen. Beim Rettich bildet sich Flüssigkeit, davon die Hälfte abgießen. Das Öl zum Salat geben, alles gut vermischen und ge

10 Min. simpel 03.03.2020
bei 0 Bewertungen

Die Eier hart kochen, kalt abschrecken und pellen. Auskühlen lassen und klein schneiden. Den Brokkoli in kleine Röschen schneiden und in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen. Auskühlen lassen. Die Pilze in Scheiben schneiden. In einer Pfanne in

30 Min. normal 14.02.2020
bei 1 Bewertungen

Eine sommerliche, oberschwäbische Beilage zum Vespern.

15 Min. simpel 11.02.2020
bei 0 Bewertungen

Sauerkirschen mit dem Zucker vermengen und über Nacht ziehen lassen. Sauerkirschen, Zucker, Zimt, Sternanis und Roséwein in einem großen Topf kurz aufkochen lassen und anschließend bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen. Topf vom Herd n

30 Min. simpel 06.02.2020