Sommer, Vegetarisch, Käse, kalt & Früchte Rezepte 28 Ergebnisse

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250 g Erdbeeren mit Orangensaft, Essig, Olivenöl, Puderzucker, Salz und Pfeffer mit einem Mixstab pürieren. Restliche Erdbeeren mit Mozzarella und Salatblättern in einer Salatschüssel vermischen und das Dressing unterheben.

20 min. simpel 21.06.2019
bei 2 Bewertungen

einfach, sommerlich und super lecker

15 min. simpel 28.05.2019
bei 1 Bewertungen

vegetarisch und leicht

20 min. simpel 26.03.2019
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Die Tomaten und Pflaumen waschen. Die Pflaumen entkernen und Scheiben schneiden. Den Mozzarella ebenfalls in Scheiben schneiden. Auf einen Teller abwechselnd fächerartig auslegen. Das Olivenöl und die Crema di Balsamico schön darüber verteilen. Mit

10 min. simpel 24.10.2018
bei 3 Bewertungen

Die Avocado vierteln, vorsichtig die Schale lösen und entkernen, in dünne Scheiben schneiden und auf einem flachen Teller rund auffächern. Ebenso die Tomaten in Scheiben schneiden, gegebenenfalls den Strunk entfernen und auf der Avocado drapieren.

15 min. simpel 27.08.2018
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Die Honigmelone schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und würfeln, den Knoblauch schälen und pressen oder auch fein würfeln. Den Feta-Käse in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Nun alle Zutaten in eine Salatschüssel geben u

20 min. simpel 29.05.2017
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Einfach und vegetarisch

15 min. simpel 02.08.2016
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Sommersalat

10 min. simpel 05.07.2016
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eine vegetarische, sommerliche Vorspeise

15 min. simpel 09.06.2016
bei 1 Bewertungen

mit Pecorino

20 min. simpel 24.04.2016
bei 0 Bewertungen

Rot-Gelb-Grün, bunter, frischer Salat

15 min. simpel 13.03.2016
bei 2 Bewertungen

Rucola waschen und trocken schütteln. Erdbeeren waschen und in Scheiben schneiden. Orange auspressen, alternativ Orangensaft nehmen. Zucker, Orangensaft und Balsamico-Essig in einen kleinen Topf geben, aufkochen und bei kleiner Hitze 10 Minuten eink

15 min. simpel 14.07.2015
bei 0 Bewertungen

Den Pflücksalat putzen, waschen und trocken schleudern. Den Chicorée putzen und abspülen. Die Erdbeeren abbrausen, putzen, abtropfen lassen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Den Gorgonzola würfeln. Aceto Balsamico mit Honig, etwas Salz und e

20 min. normal 13.07.2015
bei 3 Bewertungen

Den Spinat verlesen, waschen und gut abtropfen lassen. Die Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Die Blaubeeren waschen. Für das Dressing Essig, Senf, Salz, Pfeffer, Agavendicksaft und Öl gut verrühren und die Schalottenwürfel zugeben

20 min. normal 11.07.2015
bei 0 Bewertungen

ausgefallen, fruchtig und pikant

15 min. pfiffig 02.07.2015
bei 2 Bewertungen

leicht, sommerlich und vegetarisch

20 min. normal 13.05.2015
bei 4 Bewertungen

Die Wassermelone auf einen Teller legen und mit den Basilikumblättern belegen, darauf dann je eine Scheibe Mozzarella legen. Minze und Haselnüsse darauf streuen. Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz würzen.

10 min. simpel 15.08.2014
bei 4 Bewertungen

eine feine Vorspeise für 2 Personen

10 min. simpel 18.06.2014
bei 6 Bewertungen

Die Mango schälen und so weit, wie es möglich ist, in Scheiben schneiden. Diese dann vielleicht noch halbieren, sodass sie an der Längsseite sehr groß sind. Den Mozzarella ebenfalls in Scheiben schneiden. Nun abwechseln Mozzarella und Mango fächerfö

10 min. simpel 08.11.2013
bei 0 Bewertungen

Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten und fein hacken. Ziegenkäse glatt rühren, salzen und pfeffern. Mit 2 Teelöffeln Nocken formen. Pinienkerne und Schnittlauch mischen, Nocken darin wenden. Kresse von den Stielen zupfen. Dill, Pete

30 min. normal 26.07.2013
bei 5 Bewertungen

Wassermelone und Feta - klingt komisch, schmeckt aber super!

10 min. simpel 23.09.2012
bei 0 Bewertungen

mit Gurke und Sonnenblumenkernen, fix zubereitet und trotzdem speziell ...

15 min. simpel 28.06.2011
bei 1 Bewertungen

die perfekte Vorspeise, aber auch zum Brunch oder als Beilage zum Grillen geeignet

10 min. simpel 24.02.2011
bei 7 Bewertungen

schnell gemacht

10 min. simpel 16.12.2010
bei 4 Bewertungen

eine lecker - leichte Hauptmahlzeit

20 min. normal 16.12.2010
bei 97 Bewertungen

Die Melone schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Zucchini, Tomaten und Feta ebenfalls in Stücke schneiden, Zwiebel fein schneiden. Alles mit den Oliven vermischen. Die Zutaten für das Dressing miteinander verrühren. Gesäuberten, zerkle

20 min. normal 24.08.2010
bei 359 Bewertungen

Orangensaft auf die Hälfte einkochen. Das Konzentrat mit Salz, Pfeffer, roter Chilischote, Olivenöl und Honig zu einer Vinaigrette verrühren. Avocadowürfel mit dem Limettensaft beträufeln, salzen und pfeffern. Zum Anrichten einen höheren Metallri

25 min. simpel 30.07.2009
bei 6 Bewertungen

Aus Balsamico, Olivenöl, Wasser und den Gewürzen ein Dressing rühren. Die Papayas schälen, die Kerne herauslösen und 2 EL davon zum Dressing geben. Das Fruchtfleisch würfelig schneiden. Die Paprika putzen, in kleine Ecken schneiden und beides mit M

20 min. simpel 25.03.2009