Sommer, Vegetarisch, Käse, Gemüse & Früchte Rezepte 58 Ergebnisse

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Die Melone, den Feta und die Gurke würfeln und in einer großen Schüssel vermischen. Für das Dressing die Minze hacken und mit Limettensaft, Balsamico und dem Olivenöl verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zeitnah servieren.

20 min. simpel 29.06.2019
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Low Carb, vegetarisch, leicht, schnell

10 min. simpel 24.06.2019
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250 g Erdbeeren mit Orangensaft, Essig, Olivenöl, Puderzucker, Salz und Pfeffer mit einem Mixstab pürieren. Restliche Erdbeeren mit Mozzarella und Salatblättern in einer Salatschüssel vermischen und das Dressing unterheben.

20 min. simpel 21.06.2019
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vegetarisch, einfach, raffiniert

20 min. normal 17.06.2019
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Die Kichererbsennudeln nach Packungsanleitung kochen, in der Regel 5 Minuten. Danach abtropfen und kalt stellen. In der Zwischenzeit die rote Zwiebel schälen und würfeln. Den Spargel waschen, holzige Enden abschneiden und die Stangen in 5 cm lange S

30 min. simpel 05.06.2019
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Die Nudeln in kochendem, leicht gesalzenem Wasser bissfest garen. Die Zwiebel abziehen und in Ringe geschnitten in den letzten etwa ein bis zwei Minuten zu den Nudeln geben und mitgaren. Anschließend abgießen, abschrecken, abtropfen und abkühlen lass

20 min. simpel 28.05.2019
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Den Käse und die Zwiebeln in feine Streifen schneiden. Die Avocado längs um den Kern einschneiden, durch Drehen vom Kern lösen und das Fruchtfleisch mit einem Kugelausstecher oder Teelöffel entnehmen. Senf, Essig, Salz und Pfeffer mischen, mit eine

20 min. simpel 21.01.2019
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Die Tomaten und Pflaumen waschen. Die Pflaumen entkernen und Scheiben schneiden. Den Mozzarella ebenfalls in Scheiben schneiden. Auf einen Teller abwechselnd fächerartig auslegen. Das Olivenöl und die Crema di Balsamico schön darüber verteilen. Mit

10 min. simpel 24.10.2018
bei 2 Bewertungen

Das Gemüse waschen. Die Tomaten längs vierteln, den grün-weißen Stielansatz herausschneiden und die Tomatenviertel quer dritteln. Die Salatgurke längs vierteln und quer in 5 mm dicke Scheiben schneiden. Beim Pak Choi die Blätter am Strunk abnehmen un

20 min. simpel 08.10.2018
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Ein Herbstsalat aus der zentralen Region von Griechenland und in seiner Geschmacksvielfalt schwer zu toppen.

20 min. simpel 06.10.2018
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Die Tomaten waschen und dann in Würfel bzw. kleine Stücke schneiden, den Knoblauch schälen und klein hacken. Alles in eine Schüssel geben. Die Weintrauben ebenfalls waschen, halbieren bzw. die Größeren sogar vierteln und ebenfalls in die Schüssel g

15 min. normal 30.08.2018
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Die Avocado vierteln, vorsichtig die Schale lösen und entkernen, in dünne Scheiben schneiden und auf einem flachen Teller rund auffächern. Ebenso die Tomaten in Scheiben schneiden, gegebenenfalls den Strunk entfernen und auf der Avocado drapieren.

15 min. simpel 27.08.2018
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Feldsalat, Tomaten und Basilikum waschen. Die Cherrytomaten je nach gewünschter Größe, halbieren oder vierteln. Die Erdbeeren waschen, trocken tupfen und putzen. 400 g von den Erdbeeren, den Mozzarella und die Tomaten in Stücke schneiden und zusamme

30 min. simpel 20.08.2018
bei 1 Bewertungen

lecker und schnell zubereitet

15 min. simpel 17.08.2018
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Die Melonenstücke in etwa 2 cm große Würfel schneiden, die Radieschen hauchfein in Scheiben schneiden, alle anderen Zutaten in mundgerechte Stücke schneiden. Die Petersilie hacken, den Salat waschen und trocken schleudern. Aus Joghurt, Zitronensaft,

20 min. simpel 17.08.2018
bei 1 Bewertungen

Sommerlich frisch

30 min. simpel 13.08.2018
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mit Melone

15 min. simpel 19.06.2018
bei 1 Bewertungen

vegetarisch

25 min. simpel 19.06.2018
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Wassermelone, Honigmelone und Gurke in Würfel schneiden und vermengen. Am besten die Mischung ein wenig stehen lassen, da noch viel Wasser austritt. Danach den gewürfelten Feta-Käse dazugeben. Die Zitrone auspressen und aus dem Zitronensaft, Honig,

30 min. simpel 03.05.2018
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Low Carb, vegetarischer Wintersalat

30 min. simpel 19.04.2018
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mit mariniertem Mozzarella

15 min. simpel 25.09.2017
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als Abendessen mal was anderes

15 min. simpel 01.09.2017
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Mit Feta und Kapernvinaigrette

30 min. normal 23.08.2017
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Das Fruchtfleisch der Melone in mundgerechte Stücke schneiden, mit 1 EL Limettensaft beträufeln, pfeffern und etwas durchziehen lassen. Den Feta würfeln und unterheben. Die Pistazien aus den Schalen lösen. Die Kräuter abbrausen und trocken schütteln

20 min. simpel 14.08.2017
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Die Nudeln in reichlich kochendem, leicht gesalzenen Wasser bissfest garen. Anschließend abgießen, abtropfen, und auskühlen lassen. Währenddessen die Kirschtomaten abspülen, putzen und halbieren. Den Babyspinat verlesen, waschen und trocken schleud

30 min. normal 30.07.2017
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frisch, lecker und schnell zubereitet

15 min. normal 27.06.2017
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perfekt zu Grillfleisch oder Brot, auch als Aufstrich geeignet

15 min. simpel 12.06.2017
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Die Melone in Stücke schneiden oder mit Hilfe eines Plätzchenausstecher ausstechen. Das ist dann etwas fürs Auge. Die Gurke schälen und in Scheiben schneiden. Den Hirtenkäse in Würfel schneiden. Ein Salatdressing nach Wahl drunter mischen. Den Sala

25 min. normal 29.11.2016
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Die Zwiebel schälen und in sehr dünne Ringe hobeln. Aceto Balsamico, Himbeeressig, Zucker und Zwiebeln in einen Topf geben. Bei mittlerer Hitze cremig einkochen lassen. Vier rechteckige Stücke aus der Melone schneiden. Melone und Frischkäse auf Tel

5 min. simpel 15.09.2016
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Ein Sommersalat für zwei

40 min. simpel 29.08.2016