Aprikosen-Johannisbeeren-Konfitüre mit gerösteten Mandeln
mit Gelierzucker 3:1, weniger süß und weniger Kalorien
30 Min. simpel 17.07.2019„Susse“ Rezepte: Sommer, , & Haltbarmachen 51 Ergebnisse
Kirsch-Chutney
süß-pikant, perfekt zu Burgern, Grillen, Fleischgerichten, für 4 Einmachgläser mit Schraubverschluss à 125 ml
10 Min. simpel 16.07.2019Brombeer-Zwetschgen-Konfitüre
dunkle Zweifrucht-Marmelade
20 Min. simpel 08.08.2017Heckenrosen-Holunderblüten-Gelee
herb-süßer Geschmack und wunderschön rosarot
30 Min. normal 03.06.2015Johannisbeer-Wodka mit intensivem Cassis-Aroma
weniger süß, knallpinke Farbe
10 Min. normal 31.03.2015Johannisbeermarmelade mit Portwein
herb-süß
30 Min. simpel 09.09.2014Eingeweckte Süßkirschen
ideal zu Süßspeisen
30 Min. simpel 15.07.2014Kirschmarmelade
mit Balsamico, eine etwas andere Variante, ergibt 3 - 4 Gläser
30 Min. simpel 17.10.2013Weihnachtskirschen
Kirschen eingeweckt, ideal für die Advendszeit
60 Min. simpel 15.07.2013Zucchini-Paprika-Salat süß-sauer eingelegt
Richtig schön knackig
60 Min. simpel 26.05.2013Süß-sauer eingelegte Zucchini
Zucchini halbieren und von den Kernen befreien. Zucchini in dickere Scheiben, Paprika und Zwiebeln in grobe Stücke schneiden. Zusammen mit den restlichen Zutaten in einem großen Topf zum Kochen bringen, 3 Minuten sprudelnd kochen lassen, gelegentlich
30 Min. normal 29.03.2013Gurkensalat in Gläsern
süß-sauer eingelegte Salatgurken
25 Min. normal 16.03.2013Zucchinisalat
süß-sauer eingekocht
40 Min. normal 10.12.2012Sommer im Glas
süß-saures Gemüse mit Biss
20 Min. normal 03.09.2012Rote Bete auf Vorrat, süß-sauer
so wie ich sie mache
45 Min. simpel 01.08.2012Zucchini süß-sauer
(mit Curry und Cumin eingelegt)
45 Min. normal 03.05.2012Fiefhusener eingelegte Gurken
pikante süß-saure Gurken aus dem Kräutersud
10 Min. simpel 02.04.2012Zucchini-Pflaume-Zwiebel-Chutney
süß-sauer-fruchtig, nicht scharf
40 Min. simpel 18.12.2011Eingekochte Gurken in süßem Sud
Die Gurken über Nacht in Salzwasser einlegen. Am nächsten Tag die Gurken abspülen. Aus den Zutaten (bis auf Dillblüten und Zwiebeln) einen Sud herstellen und aufkochen. Gurken, Zwiebeln und Dillblüten in sterile Einmachgläser füllen. Mit dem Sud auf
60 Min. simpel 07.12.2011Mirabellen-Weinbergpfirsich Marmelade mit Rosmarin
Die Mirabellen waschen und entsteinen. Weinbergpfirsiche oben und unten kreuzförmig einritzen und 1 Minute in kochendes Wasser geben, danach enthäuten und entsteinen. Mirabellen und den Zitronensaft mit dem Gelierzucker vermischen und etwa 3-4 Stund
30 Min. normal 07.12.2011Zwetschgen, Pflaumen oder Mirabellen in Glühwein
süßes Kompott mit Alkohol
60 Min. normal 14.11.2011Pflaumenmus pfälzer Art
Latwerch oder auch Latwerg
30 Min. simpel 31.07.2011Gewürzgurken süß - sauer
Die Einlegegurken schrubben und die Blüten abschneiden. Dann dicht in Weck-Gläser einfüllen. In jedes Glas eine Schalotte und ein Lorbeerblatt geben. Das Gurkengewürz auf die Gläser verteilen. Das Wasser mit dem Essig, dem Zucker und dem Salz mischen
30 Min. simpel 29.09.2010Cassis Aufg'setzter
schmackhafte Alternative zu einem Cassis-Likör, nicht so süß
10 Min. normal 17.08.2010Grüne Tomaten süß - sauer eingelegt
Dieses Rezept kann man auch für rote Tomaten verwenden
20 Min. normal 25.11.2009Zucchini süß-sauer eingelegt
Das Rezept hat ein Koch verraten.
45 Min. normal 24.11.2009Dillgurken im Glas
süß-sauer eingelegt
30 Min. normal 06.11.2009Süß - sauer eingelegte Zucchini
Für Zucchinis, die etwas größer gewachsen sind, für 7 Gläser à 400 ml
60 Min. normal 04.11.2009Johannisbeer - Essig
knallrot und süffig, fruchtig, sommerlich - süß
45 Min. simpel 01.10.2009Erdbeermarmelade Morgenschärfe
scharf, süßer und leckerer Brotaufstrich
30 Min. simpel 30.09.2009