Sommer & gekocht Rezepte 7.017 Ergebnisse

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Gesund & lecker – nicht nur zur Spargelzeit.

15 min. simpel 10.04.2019
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Spaghetti mit Seeigeln - eine sardische Spezialität

30 min. pfiffig 08.04.2019
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schnell und einfach zu variieren

20 min. normal 03.04.2019
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einfach und lecker

15 min. simpel 02.04.2019
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griechische Küche - wahlweise vegan oder vegetarisch - einfach und schnell

15 min. simpel 19.03.2019
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Vanilleschote, Vanillemark, Sahne und Honig aufkochen, 10 Min. unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, vom Herd nehmen und 10 Min. abkühlen lassen. Vanilleschote herausnehmen, Gelatine hineingeben, darin auflösen, die Masse in Förmchen füllen und

40 min. normal 18.03.2019
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Die Pilze klein schneiden. Je nach Größe vierteln, nicht zu klein, da die Pilze beim Anbraten und Dünsten noch schrumpfen. Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch pressen oder klein hacken. Die Mischung mit der Butter in einem heißen

20 min. simpel 08.03.2019
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kalorienarm

40 min. simpel 01.03.2019
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ergibt ca. 11 Gläser

120 min. simpel 26.02.2019
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Die Holunderbeeren von den Stielen zupfen und gut waschen. In einer Kasserolle mit Zimtstange, Zitronenschale, einer geschälten Birne und so viel Wasser, dass alle Zutaten bedeckt sind, langsam ca. 30 Minuten kochen lassen. Alles durch ein Sieb pass

25 min. normal 25.02.2019
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Milch aufkochen, Grieß und 2 EL Zucker einrühren, kurz aufkochen. Topf vom Herd nehmen und Grieß ca. 5 Min quellen lassen. Zwischendurch umrühren. Eier trennen, Eiweiß und 1 Prise Salz steif schlagen. Eigelb unter den Grieß rühren. Eischnee darunter

30 min. simpel 21.02.2019
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Erdbeeren waschen, putzen und in Stücke schneiden. Dann mit dem Zitronensaft, Honig und Zucker in einem Topf vermengen und die Früchte unter Rühren aufkochen lassen. Leicht stückig pürieren oder mit dem Kartoffelstampfer zerdrücken. Nadeln von den R

25 min. normal 12.02.2019
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Götterspeisepulver, 250 ml Wasser und Apfelsaft in einem Topf verrühren. Dann ca. 5 Minuten quellen lassen. Anschließend 2 Esslöffel Zucker unterrühren und erwärmen, bis alles gelöst ist (oder Packungsanweisung beachten). Die Flüssigkeit in eine fla

25 min. simpel 11.02.2019
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Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Oliven, Tomaten und Rucola halbieren. Die Petersilie hacken. Die Kapern vom Stiel trennen. Die gekochten Nudeln in eine Schüssel füllen, die restliche Zutaten dazugeben und alles kurz unterheben. Dann das P

15 min. simpel 07.02.2019
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Die Paprikaschote halbieren, putzen, abspülen und klein würfeln. Die Zucchini abspülen, putzen und ebenfalls klein würfeln. Die Zwiebel und die Knoblauchzehe abziehen und hacken. Falls Ingwer und/oder Chilischote verwendet werden: den Ingwer schälen

20 min. normal 07.02.2019
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Mit frischem Spargel mit Hackklößchen

30 min. normal 06.02.2019
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Die Blüten und Stiele der Hagebutten entfernen. Früchte aufschneiden und die Kerne entfernen. Hagebutten waschen und mit Zwiebel, Rosinen, Zucker und Weinessig aufkochen. Die Gewürze hinzufügen, umrühren und bei schwacher Hitze ca. 90 Minuten köche

20 min. normal 04.02.2019
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ideal für Gäste

20 min. simpel 04.02.2019
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einfaches bulgarisches Frühjahrs- und Sommeressen

15 min. simpel 03.02.2019
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Miracel Whip in eine Schüssel geben, das Curry, den gewürfelten Gouda und die Ananas in Stückchen samt Saft unterrühren. Tortellini kochen, gut abkühlen lassen und dann unter die Soße mischen. Für ca. 2 h im Kühlschrank ziehen lassen.

10 min. simpel 30.01.2019
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für ca. 8 Gläser

25 min. simpel 21.01.2019
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300 g Erdbeeren pürieren. Mit der Kokosmilch, Salz und dem Zucker in einen Topf geben, verrühren und erhitzen. Grieß einrühren und aufkochen lassen. Auf der ausgeschalteten Herdplatte ca. 5 Min. quellen lassen. In vier Gläser füllen. Restliche Erd

15 min. normal 16.01.2019
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Kartoffeln mit Schale kochen, abgießen und abkühlen lassen. Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden. Gurke und Radieschen in Scheiben hobeln und alles mischen. Brühe, Sahne, Senf, Salz und Pfeffer hinzugeben. Schnittlauch schneiden und zugeben.

15 min. simpel 10.01.2019
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Die Zwiebel fein hacken und im Olivenöl andünsten. In der Zwischenzeit die Tomaten putzen, kreuzweise einritzen, überbrühen, häuten, halbieren und die Kerne entfernen. Dann das Fruchtfleisch fein würfeln. Lorbeerblatt und Tomatenwürfel zu den Zwiebel

30 min. normal 07.01.2019
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Die Nudeln parallel zur Zubereitung der Sauce nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen und abgießen. Ich empfehle Tagliatelle, Bavette oder Spaghetti. Für die Sauce den Parmesan in eine große Schüssel reiben. Etwas Parmesan auf einen separaten T

15 min. simpel 07.01.2019
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ideal zu Rinderbraten, für 7 Gläser à 200 ml

40 min. simpel 07.01.2019
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aus der russischen Küche

35 min. normal 03.01.2019
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ideal für Gäste

60 min. pfiffig 02.01.2019
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vitaminreich

50 min. normal 02.01.2019
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Trennkost

45 min. simpel 27.12.2018