Sommer, Eier oder Käse, Vegetarisch & Pilze Rezepte 24 Ergebnisse

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Sommerlich frisch

30 min. simpel 13.08.2018
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einfach - aromatisch - lecker

10 min. simpel 24.03.2016
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Den Rucola mundgerecht zubereiten, die Tomaten je nach Größe halbieren oder vierteln, die Champignons in Scheiben schneiden, die Pinienkerne in einer kleinen Pfanne ohne Fett rösten. Den Ziegengouda in kleine Würfel schneiden, auf Backpapier oder Al

15 min. normal 27.05.2015
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Kalorienarm, erfrischend und vegetarisch

40 min. normal 21.08.2014
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griechischer Nudelsalat

30 min. simpel 08.08.2014
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Den Spinat vorsichtig verlesen, gründlich waschen und gut abtropfen lassen. Eine Salatschüssel mit der Knoblauchzehe gut ausreiben. Den Zitronensaft mit dem Öl kräftig verschlagen und mit Salz, Pfeffer und Zucker würzig abschmecken. Spinat, Radiesc

30 min. simpel 28.06.2014
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Nudel-, Champignon-, Bohnensalat mit Parmesan

30 min. simpel 29.05.2014
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Zuerst die Eier hart kochen und abkühlen lassen. In der Zwischenzeit den Brokkoli putzen, waschen und die Röschen teilen. Die Stängel bei Bedarf schälen und dann klein schneiden. Die getrockneten Tomaten in Streifen schneiden. Den Brokkoli in wenig k

40 min. simpel 18.05.2014
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Rauke verlesen, waschen und trocken schleudern. Rauke auf 2 Teller verteilen. Champignons putzen, in feine Scheiben schneiden und auf der Rauke verteilen. Senf, Aceto balsamico bianco, etwas Salz und Pfeffer verrühren. Öl mit einem Schneebesen kräf

25 min. simpel 25.05.2013
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Zuerst den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Aubergine längs halbieren und in dünne (halbkreisförmige) Scheiben schneiden, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, salzen und pfeffern und ab in den Ofen (ca. 10 - 15 Min., je nach Backofen)

20 min. simpel 07.10.2012
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Den Spargel schälen und in kleine Stücke schneiden. Wie üblich mit Butter etwas Salz und Zucker kochen und abkühlen lassen. Die 4 Eier hart kochen, abkühlen lassen und klein schneiden. Inzwischen Remoulade, Mandarinen und Pilze mit etwas Salz und Pfe

30 min. simpel 02.10.2012
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Den Rucola putzen und waschen. Schalotten und Knoblauch schälen, beides fein hacken. Paprika waschen, Kerngehäuse entfernen und in Streifen schneiden. Radieschen waschen, in Scheiben schneiden. Aus Balsamico, Öl, Zucker, Knoblauch, Schalotten, Salz u

20 min. simpel 26.08.2012
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Die Tomaten und die Champignons in kleine Würfelchen und die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, in eine Schüssel geben und vermischen. Dann den Balsamico (ich habe Birnenbalsam genommen) hinzugeben und mit Salz und Pfeffer (es geht auch Mozzarella

15 min. simpel 01.06.2012
 bei 8 Bewertungen

Die Tortellini nach Packungsanweisung kochen und anschließend abkühlen lassen. Währenddessen den Eisbergsalat klein schneiden, die Paprika würfeln, die Champignons in Scheiben schneiden, die Tomaten würfeln, die Zwiebeln hacken und den Gouda würfeln

25 min. simpel 21.05.2012
 bei 97 Bewertungen

angeblich der gesündeste Salat der Welt und noch super lecker dazu

20 min. simpel 07.03.2011
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vegetarisch

35 min. normal 27.09.2010
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muss gut durchziehen

20 min. simpel 29.08.2009
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Salat, Paprika und Pilze putzen, waschen und klein schneiden. Essig, Senf, Salz und Pfeffer verrühren, Öl unterschlagen. Den Gouda in Stifte schneiden (ca. 5-6 cm lang, 2 cm breit). Das Ei verquirlen. Die Käsestifte erst in Mehl, dann im Ei und zul

25 min. normal 18.06.2009
 bei 6 Bewertungen

Die Nudeln im Salzwasser wie gewohnt kochen. Weißweinessig, Basilikumessig, Basilikumblätter, Salz, Zucker Olivenöl, Wasser und Pfeffer in eine große Schüssel geben und vermischen. Die Nudeln abgießen und dazugeben. 1 - 2 Std. ziehen lassen. Kurz v

30 min. simpel 07.02.2009
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Paprika im Ofen enthäuten oder mit dem Sparschäler schälen. Dann die rote Paprika in mittelgroße Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, etwas Kräuter der Provence und 1/2 Knoblauchzehe (gewürfelt) mitbraten. Kurz vor dem Entnehme

40 min. normal 21.10.2008
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schnell und günstig!

20 min. simpel 29.08.2008
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schöne Vorspeise zum Valentinstag

25 min. simpel 05.02.2008
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Eier hart kochen, abkühlen lassen, schälen und Eigelb herausnehmen. Den küchenfertig vorbereiteten Sellerie in Julienne schneiden, in Salzwasser kurz blanchieren, abkühlen lassen. Eiweiß ebenfalls in Julienne schneiden, zusammen mit dem Sellerie und

10 min. simpel 18.05.2007
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Möhren schälen und in hauchdünne Scheiben schneiden. Lauchzwiebeln putzen und in kleine Röllchen schneiden. Petersilie und Thymian waschen, trocken schütteln und klein hacken. Pilze putzen, in Scheiben schneiden und in einer Pfanne, zusammen mit dem

25 min. normal 19.11.2005