Krustentier oder Muscheln, Suppe & gekocht Rezepte 549 Ergebnisse

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Auf der Basis von Karotten, Zwiebeln und Kokoswasser entsteht eine exotische Spezialität. Rezept aus Lombok, Indonesien.

15 Min. normal 04.11.2019
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einfach und schnell

10 Min. simpel 25.10.2019
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Crème petits pois vite vite au écrevisses aus Frankreich, etwas andere Erbsensuppe

10 Min. simpel 30.09.2019
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Ein Cap Cay vorwiegend mit Garnelen und Tintenfisch-Stücken in reichlich Austernsauce. Eine Suppe mit reichlich Inhalt.

25 Min. simpel 20.09.2019
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Geschälte, gehackte Zwiebel und Knoblauch in Butter glasig dünsten. Mit Mehl bestreuen und mit Brühe ablöschen. Tomatenmark und Brunch hinzugeben. Mit Gewürzen abschmecken. Sahne hinzugeben. Kurz aufkochen lassen. Krabben können mitgekocht oder sepa

5 Min. simpel 11.09.2019
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Zwiebel glasig andünsten, Brühe angießen, aufkochen und Erbsen dazugeben. Sind die Erbsen gar, die Suppe pürieren und mit Salz abschmecken. Scampi auf 4 Spieße stecken und in einer beschichteten Pfanne anbraten. Mit Salz würzen und in Kräuterbutter

20 Min. simpel 04.09.2019
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einfach und lecker

10 Min. normal 02.09.2019
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Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln hierin andünsten. Möhren, Staudensellerie und Knoblauch zufügen und kurz mitdünsten. Gemüsebrühe und Tomatenwürfel mit Saft dazugeben und zugedeckt bei kleiner Hitze 25 Min. köcheln lassen. Mit einem Mixstab

40 Min. normal 13.08.2019
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Porree, Zwiebeln und Möhrenraspel in Butter dünsten. So viel Wasser zugießen, bis das Gemüse bedeckt ist. Salz, Pfeffer und Gemüsebrühe oder Fleischbrühe zugeben. Das Gemüse 10 Minuten kochen. Die Muscheln hinzugeben und gut pfeffern. Wenn die Musche

30 Min. normal 13.08.2019
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einfach

60 Min. normal 01.08.2019
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frei nach Herman Melvilles Moby Dick

15 Min. simpel 26.07.2019
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Rezept aus Java, Indonesien, Originaltitel: Mi Tomat dan Udang Kuah.

30 Min. normal 22.07.2019
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Eine cremige Suppe mit reichlich Meeresfrucht-Einlage. Rezept aus Sanur, Bali, Indonesien.

30 Min. normal 18.07.2019
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Die Garnelenschalen im Fischfond bei kleiner Hitze ziehen lassen und den Fond durch ein Haarsieb abgießen. Die Schalen verwerfen. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, die Fischstücke hierin kurz anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und beiseitestellen

40 Min. normal 30.06.2019
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Die Frühlingszwiebeln klein schneiden, das Grüne für später beiseitestellen. Das Weiße in der Butter anschwitzen, dann die grob klein geschnittenen Paprikaschoten dazugeben, dann Ingwer, Currypaste, Currypulver, Zucker und das Tomatenmark kurz mitrös

40 Min. simpel 24.06.2019
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eine Suppe für Gäste

15 Min. simpel 06.06.2019
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auch als Brotaufstrich geeignet

20 Min. normal 28.05.2019
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für alle, die Garnelen und frischen Koriander lieben, ein absolutes Muss

15 Min. normal 24.05.2019
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eine milde, kantonesische, Wan Tan-Suppe

40 Min. simpel 23.04.2019
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einfach köstlich

15 Min. simpel 01.04.2019
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Zuppa piccantina ai frutti di mare

20 Min. simpel 15.03.2019
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Möhren, Sellerie, Paprika und Tomaten in kleine Würfel schneiden. Die Porreestange halbieren und in Ringe schneiden. Die Zwiebel klein würfeln. Die Chilischote und den Knoblauch klein schneiden. Etwas Öl in einem Topf erhitzen. Zuerst die Zwiebel an

25 Min. simpel 26.02.2019
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Zwiebel schälen und fein würfeln, Ingwer schälen und fein reiben. Kokosöl in einem großen Topf erhitzen und bei mittlerer Hitze die Hälfte der Zwiebeln und des Ingwers anschwitzen. Garnelen hinzugeben und ca 4 - 5 min braten, danach beiseitestellen.

25 Min. normal 18.02.2019
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Pikant köstliche Tomaten-Sahne-Suppe mit Krabben, Weißwein und Sherry-Note

20 Min. simpel 11.02.2019
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Die Gurke waschen, vierteln und in kleine Stücke schneiden. Die Zucchini ebenfalls, aber vorher schälen. Die Zwiebeln fein würfeln. Die Shrimps mit etwas Öl in einem großen Topf braten. Sobald diese etwas Farbe und Röstaromen bekommen haben, in eine

30 Min. normal 07.02.2019
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Eine scharfe Suppe mit roter Brühe. Rezept aus Lombok, Indonesien. Originaltitel: Bakso Udang Istimewa dengan Jamur.

30 Min. normal 29.01.2019
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Rezept aus Denpasar, Bali, Indonesien.

30 Min. normal 25.01.2019
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Rezept aus New England

60 Min. normal 01.01.2019
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Einen Topf mit ca. 1 Liter Wasser füllen und zum Kochen bringen. Die Fleischtomate vom Stiel befreien und von der Unterseite her kreuzförmig einschneiden. Das gleiche mit den anderen beiden Tomaten machen. In der Zwischenzeit schon mal die Zwiebel sc

60 Min. normal 17.12.2018
bei 61 Bewertungen

Spargel schälen. Die Köpfe leicht schräg (als Einlage) in Scheiben schneiden und erst einmal zur Seite stellen. Den Rest vom Spargel grob klein schneiden. Apfel schälen, vierteln, entkernen und klein schneiden. Zwiebel abziehen und fein würfeln. Zw

35 Min. normal 11.12.2018