„Minze“ Rezepte: Nudeln & Sommer 40 Ergebnisse

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vegan

20 Min. simpel 04.09.2020
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Die Nudeln in kochendem, leicht gesalzenem Wasser bissfest garen. Die Zwiebel abziehen und in Ringe geschnitten in den letzten etwa ein bis zwei Minuten zu den Nudeln geben und mitgaren. Anschließend abgießen, abschrecken, abtropfen und abkühlen lass

20 Min. simpel 28.05.2019
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super zu hausgemachten Tagliatelle

40 Min. normal 16.02.2018
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Den Brokkoli putzen und in kleine Röschen teilen. Den Stiel schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Den Brokkoli waschen, abtropfen lassen und in kochendem Salzwasser in etwa 7 Minuten bissfest garen. In der Zwischenzeit in einer beschichteten P

30 Min. normal 26.11.2017
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Die Zwiebeln sowie die Knoblauchzehen abziehen und fein würfeln. Die Landgurken putzen, schälen und in etwa 1,5 cm große Würfel schneiden. Die Tagliatelle in reichlich kochendem, leicht gesalzenem Wasser bissfest garen. In einem breiten Topf die

15 Min. simpel 24.11.2017
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vegetarisch

15 Min. simpel 20.12.2016
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Den Knoblauch schälen, fein hacken, die Zucchini in Stifte schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, erst den Knoblauch, dann die Zucchini zugeben und alles 1 Minute andünsten. Mit Weißwein ablöschen, 3 Minuten köcheln lassen. Die Sahne hinzufügen, 10

30 Min. simpel 18.02.2016
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Die dicken Bohnen aus den Schoten palen und kurz in kochendem, leicht gesalzenem Wasser blanchieren. Anschließend abgießen, mit eiskaltem Wasser abschrecken und beiseitestellen. Die Knoblauchzehen und die Zwiebeln abziehen, eine Zehe fein hacken un

30 Min. simpel 02.10.2015
 (4 Bewertungen)

vegetarisch

15 Min. normal 06.07.2015
 (2 Bewertungen)

Leichtes, schnelles Sommergericht mit erfrischendem Guacamole-Pesto

15 Min. normal 30.04.2015
 (0 Bewertungen)

Die Zucchini in kleine Würfel schneiden und in etwas Olivenöl in einer Pfanne goldbraun braten. Mit Salz, Pfeffer und einigen Minzeblättchen würzen. Wer keine Minze mag, kann sie auch weglassen. Das Ei in einer Schüssel aufschlagen. Den Scamorza se

15 Min. normal 04.09.2014
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Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen. Die Zwiebel, den Knoblauch und die Chilischote fein würfeln. Alles in etwas Olivenöl geben, mit ein paar Prisen Salz und Zucker bestreuen und bei niedriger Hitze glasig schwitzen. Die passierten Tomaten hinz

10 Min. simpel 01.09.2014
 (1 Bewertungen)

Zwiebeln und Knoblauch abziehen und fein würfeln. In einem Topf die Brühe erhitzen. In einem anderen Topf 5 EL Öl erhitzen und die Zwiebel- und Knoblauchwürfel darin glasig dünsten. Risoni zugeben und kurz mitdünsten. Safran, Harissa und Garam Masala

30 Min. normal 30.07.2014
 (6 Bewertungen)

ein Rezept aus dem arabischen Raum

20 Min. simpel 01.04.2014
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ohne Fleisch, aber mit Schafskäse

20 Min. normal 26.07.2013
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mit Champignons

15 Min. simpel 03.07.2013
 (1 Bewertungen)

Farfalle nach Vorschrift kochen, abgießen und zur Seite stellen. Olivenöl in einer Pfanne leicht erhitzen, Cocktailtomaten halbieren und im Olivenöl leicht schmoren lassen. Klein gehackte Knoblauchzehe dazugeben. Minze in feine Streifen schneiden und

10 Min. simpel 27.06.2013
 (3 Bewertungen)

leicht und erfrischend

15 Min. simpel 07.03.2013
 (2 Bewertungen)

Zwiebeln und Knoblauch hacken und mit Rosmarin in Olivenöl anschwitzen. Mit den Tomatenstücken und den passierten Tomaten ablöschen, mit Salz, Pfeffer und ein bisschen Brühe würzen und ca. 30 Min. einköcheln lassen. Den Spinat kurz blanchieren, wied

30 Min. normal 05.09.2012
 (1 Bewertungen)

Schinken in Streifen schneiden. Minzblätter abzupfen und klein hacken. Parmesan fein reiben. Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Währenddessen eine große Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen. Einen kräftigen Schuss Olivenöl und die Butter hi

5 Min. simpel 13.01.2012
 (4 Bewertungen)

frisch und nussig

30 Min. simpel 15.08.2011
 (2 Bewertungen)

fruchtig, frisch und sommerlich lecker

15 Min. simpel 27.04.2011
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Die Nudeln mit etwas Meersalz in das kochende Wasser geben und bissfest kochen, danach abtropfen lassen (das Wasser auffangen, etwas davon wird später noch gebraucht!). Die Minzblätter schneiden und beiseite legen. Den Bacon in kleine Würfel schnei

25 Min. normal 10.09.2010
 (9 Bewertungen)

Tomate, Minze und Garnelen, ein perfektes Zusammenspiel.

30 Min. normal 17.06.2010
 (2 Bewertungen)

Die Nudeln bissfest kochen, abgießen und zurück in den Topf geben. Mit den geraspelten Zucchini, Minze, Zitronensaft, Chiliflocken, Salz und Pfeffer vermischen. Die Pasta auf die Teller verteilen, mit geriebenem Parmesan bestreuen und sofort servie

10 Min. simpel 30.05.2010
 (3 Bewertungen)

Die Kichererbsen gut abtropfen lassen. Die Limette waschen, abtropfen und die Schale fein abreiben. Den Saft ausdrücken. Alle Zutaten außer den Nudeln in eine genügend große Schüssel geben und ordentlich vermischen. Die Nudeln im Salzwasser al dent

15 Min. simpel 16.05.2010
 (2 Bewertungen)

Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen und häuten, vierteln und entkernen.Die Zwiebeln in Würfel schneiden und glasig dünsten. den Knoblauch zerdrücken und mit den Tomaten zu den Zwiebeln geben und andünsten. Dann mit dem Zucker bestreuen und au

15 Min. normal 12.05.2010
 (2 Bewertungen)

Currypaste, Korianderwurzel, Knoblauch, Ingwer, Sojasauce und 2 EL Öl mit dem Stabmixer pürieren. Das Fleisch quer zum Faserverlauf in dünne Scheiben schneiden und gründlich mit der Paste mischen. Im Kühlschrank zugedeckt 2 bis 3 Stunden marinieren.

60 Min. normal 04.10.2009
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Macarona bi Laemon

15 Min. simpel 06.08.2009
 (2 Bewertungen)

Sommergericht

30 Min. simpel 24.11.2008