Nudeln, gekocht & Hülsenfrüchte Rezepte 585 Ergebnisse

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aus der Sendung „Das perfekte Dinner“ auf VOX vom 29.06.2020

60 Min. normal 16.09.2020
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Die Tortellini in Salzwasser nach Packungsanleitung kochen, danach abgießen. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Den Essig mit Öl, Salz, Pfeffer, Zucker, Brühe und Zwiebeln verrühren. Die Bohnen abtropfen lassen, die Tomaten würfeln und die Lauch

45 Min. normal 09.09.2020
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Bunte würzige Nudeln mit Gemüse und Eiersauce. Ein Primo Piatto aus dem Latium, Italien.

20 Min. normal 31.08.2020
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Primo Piatto aus der Provinz Apulien, Italien.

30 Min. normal 31.08.2020
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Die Lauchzwiebeln in kleine Ringe schneiden. Die Karotten schälen und klein würfeln. Die Linsen mit Salz und ca. der Hälfte des frisch gehackten Koriandergrüns knapp 10 Minuten lang in Wasser kochen. Die Spaghetti während der Zubereitung der Sauce a

15 Min. normal 14.08.2020
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Rinderhack, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Senf gut vermischen und aus der Masse kleine Hackbällchen formen. Die Bällchen in heißem Öl rundherum braten. Die Zwiebel und die Knoblauchzehe fein hacken und im Bratfett glasig braten. Das Mehl einrühr

30 Min. normal 21.07.2020
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eine würzige Beilage serviert mit ein wenig Sauce, Fusilli und Gemüse. Rezept aus Ligurien, Italien.

20 Min. normal 16.07.2020
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Im Vorhinein die Cashewnüsse in Wasser einweichen, sofern kein starker Mixer vorhanden ist. Die Spaghetti nach Packungsanleitung al dente bzw. nach Geschmack zubereiten. Währenddessen die vegane Käsesoße zubereiten. Hierfür die Cashewnüsse, die Pf

10 Min. normal 07.07.2020
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prima vorzubereiten

45 Min. normal 07.07.2020
 (2 Bewertungen)

Zuerst die Nudeln in Salzwasser nach Packungsanleitung kochen. Sind sie gar, das Wasser abgießen und Erbsen, Cremefine, Schmelzkäse und die Schinkenwürfel mit in den Topf geben. Zwischendurch immer gut umrühren. Jetzt auch die Milch in den Topf gieß

5 Min. simpel 07.07.2020
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Würzig-bunte Bandnudeln in Fischsauce. Rezept aus Ligurien, Italien.

30 Min. normal 06.07.2020
 (2 Bewertungen)

vegetarisch - mit veganer oder Fleisch-Variante

20 Min. normal 06.07.2020
 (2 Bewertungen)

Für den Pastateig dieses Rezept wählen: https://www.chefkoch.de/rezepte/2000851323950976/Nudelteig-ohne-Eier.html Der Teig muss eine Stunde in Frischhaltefolie ruhen, beim Ausrollen ist eine Nudelmaschine sehr zu empfehlen! Für die Füllung Schalott

150 Min. normal 02.07.2020
 (1 Bewertungen)

für alle, die erst anfangen zu kochen, wenn sie Hunger bekommen

5 Min. simpel 02.07.2020
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Die Zwiebeln abziehen und grob würfeln. In einem Topf die Butter zerlassen und die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. Dann den Vanillinzucker darüber streuen und karamellisieren lassen. Anschließend die Erbsen zugeben und mit der Gemüsebrühe ablös

15 Min. simpel 29.06.2020
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einfach und vegetarisch

15 Min. simpel 24.06.2020
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vegan

30 Min. normal 22.06.2020
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einfach, auch vegetarisch möglich

15 Min. simpel 28.05.2020
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Zunächst das Wasser mit der klaren Brühe um Kochen bringen. Währenddessen das Gehackte zu kleinen Kugeln rollen oder in kleinen Stücken in die Brühe zupfen. Den Speck von der Schwarte befreien und in kleine Stücke schneiden. Diese mit in die Brühe

30 Min. simpel 27.05.2020
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Zwiebeln, Karotten und Sellerie in kleine Würfel schneiden. Tipp: Wer keinen Knollensellerie hat, kann auch ein Stück Staudensellerie nehmen. Mengenmäßig sollte es nicht mehr als die Karotten sein. Belugalinsen waschen und dann in Wasser einweichen

15 Min. simpel 27.05.2020
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Den Spinat auftauen und das Gemüse putzen und klein schneiden. In einem Topf die gewürfelte Zwiebel mit dem gehackten Knoblauch in Öl kurz anbraten und das Hackfleisch zugeben. Krümelig braten. Tomatenmark kurz anschwitzen. Mit Paprika, Salz und Pf

20 Min. normal 20.05.2020
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Würziges Pilzragout mit Zuckerschoten, Karotten, Mango und breiten Nudeln. Ein Fest für die Sinne und besonders für den Gaumen. Rezept aus Bali, Indonesien.

30 Min. normal 15.05.2020
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mit frischem Gemüse und reichlich Schalotten

45 Min. normal 07.05.2020
 (1 Bewertungen)

Die Spaghetti nach Packungsanweisung kochen. Erbsen aus der Tüte nehmen und waschen. Die Möhrchen schälen und würfeln. Beides zusammen in einem Topf mit kochendem Salzwasser in einigen Minuten bissfest kochen. Die Eier verquirlen und die Milch mit

25 Min. normal 29.04.2020
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Vegan

10 Min. simpel 15.04.2020
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Zuerst die Linsen waschen. Karotte und Knollensellerie schälen und in feine Würfel schneiden. Währenddessen eine Pfanne heiß werden lassen und das Gemüse in reichlich Olivenöl anschwitzen. Sobald das Gemüse leicht glasig ist, die Linsen und der gep

10 Min. normal 17.03.2020
 (0 Bewertungen)

einfach und vegetarisch

15 Min. normal 06.03.2020
 (4 Bewertungen)

Pasta mit fermentierten Zitronen

15 Min. simpel 05.03.2020
 (1 Bewertungen)

Gemüse vorbereiten: Möhren schälen und fein reiben. Staudensellerie säubern und in feine Ringe schneiden. Zwiebel schälen und in feine Scheiben schneiden. Möhren, Staudensellerie und Zwiebeln in einem mittleren Topf in Olivenöl glasig anschwitzen. D

10 Min. normal 04.03.2020
 (0 Bewertungen)

Die Möhren schälen, den Sellerie putzen und beides in Scheiben schneiden. Die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Die Tomaten grob würfeln. Den Knoblauch fein hacken. Den Thymian waschen und die Blättchen abzupfen. Das Öl in einem großen Topf erhitze

20 Min. normal 28.02.2020